Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Справочно-информационный материал
27.10.2021 Представители Европы и Индонезии обсудили экспорт пальмового масла в ЕСЭкспорт пальмового масла из Индонезии в Европу обсудили вице-президент ЕС Франс Тиммерманс, отвечающий за «Зеленую сделку», с индонезийскими официальными лицами |
13.10.2021 Запущен новый вид кондитерских изделий под торговой маркой «Bars»Ассортимент продукции Bars начисляет более 50 видов сладостей, которые доступны на прилавках любых торговых точек страны |
13.10.2021 В 3,5 раза снизился экспорт кондитерских изделий из РК в КНРКитайское направление для казахстанских экспортеров остается выгодным за счет высокой закупочной цены |
29.09.2021 Печенье «Selga» стали готовить без пальмового маслаПродолжая реализацию планов, изложенных в стратегии устойчивости, Orkla Latvija продолжает постепенный переход к производству продуктов без пальмового масла |
22.09.2021 Хлеб для младенцев. В Британии муку будут обогащать фолиевой кислотой, полезной при беременностиСоединенное Королевство присоединилось к странам, где в пищевые продукты в обязательном порядке добавляется фолиевая кислота - искусственный витамин В9 |
22.09.2021 Малайзия в октябре сохранит экспортную пошлину на пальмовое масло на прежнем уровнеЭкспортная пошлина на сырое пальмовое масло в Малайзии сохранится на уровне 8% в октябре т.г. |
15.09.2021 В Кишинёве молодой человек запустил производство веганских крекеров без консервантовЭто хрустящее печенье в веганском варианте начал производить 26-летний Алекс Вего |
15.09.2021 Индия планирует вдвое увеличить производство пальмового маслаИндия, на долю которой в 2020 году пришлось 17% мирового импорта, планирует в ближайшие годы увеличить собственное производство пальмового масла в два раза |
08.09.2021 Белгоспищепром реализует инвестпроекты по модернизации предприятий кондитерской отраслиБольше натурального, полезного и оригинального. Предприятия Белгоспищепрома начинают инвестпроекты по модернизации кондитерской отрасли в соответствии с программой по импортозамещению |
11.08.2021 Индия более чем в 3 раза увеличит производство пальмового маслаФермерам, которые займутся выращиванием масличной пальмы на новых гектарах, окажут господдержку |
04.08.2021 Казахстан. Производство мучных изделий снизилось до 111 млрд тенгеЭто на 11,8% меньше, чем в первом полугодии 2020 года |
04.08.2021 Covid-19 притормозил рост белорусского кондитерского рынкаНа белорусском кондитерском рынке обостряется конкуренция, растет импорт и меняются потребительские предпочтения |
07.07.2021 Кондитерскую фабрику «Конфа» присоединят к «Слодычу»Концерн «Белгоспищепром» принял решение о присоединении кондитерской фабрики «Конфа» к предприятию «Слодыч» в IV квартале |
19.05.2021 Казахстан. Производители шоколада и кондитерских изделий должны заключать соглашения с акиматамиМинистр сельского хозяйства РК своим приказом утвердил Правила заключения налогоплательщиком соглашения о производстве шоколада, сахаристых кондитерских изделий, печенья и мучных кондитерских изделий длительного хранения |
12.05.2021 В 2020 году кондитерская фабрика «Сладонеж» экспортировала продукции на 1 млрд рублейЗа 2020 год фабрика «Сладонеж» отправила за рубеж кондитерских изделий на сумму более 1,1 млрд рублей, что на 7% больше, чем в 2019 году, и на 25% больше 2018 года |
10.03.2021 Эпидемия COVID-19 сократила экспорт немецких сладостейЭкспорт немецких сладостей из-за эпидемии COVID-19 сократился впервые за 20 лет, заявил Немецкий союз кондитеров |
03.03.2021 «Еврейское печенье» переименуют в ГолландииОдна из самых популярных сладостей на полках голландских супермаркетов — jodenkoeken, что в переводе означает «еврейское печенье». Это выпечка круглой формы из песочного теста |
03.03.2021 Великобритания. Цены на хлеб повысятся на 9% из-за ряда факторов, таких как BREXIT и стоимость доставкиПекари взволнованы недостаточным объемом поставок муки для производства хлебобулочных изделий в Ирландии |
10.02.2021 Лидеры Индонезии и Малайзии обсудили дискриминацию пальмового маслаПрезидент Индонезии Джоко Видодо надеется на приверженность Малайзии борьбе с дискриминацией на мировом рынке товаров из пальмового масла |
27.01.2021 «Слуцкий хлебозавод» представил новый дизайн упаковки сухариковАгентство Muffin Group специально для ОАО «Слуцкий хлебозавод» разработало дизайн упаковки для новой ТМ продукции — сухари и сушки |
27.01.2021 Индонезия преуспела в увеличении экспорта пальмового масла в страны ЕСПосол Европейского союза в Индонезии Винсент Пикет заявил, что Индонезия преуспела в увеличении экспорта пальмового масла в страны ЕС в 2020 году |
20.01.2021 В Армении сократилось производство кондитерских изделий и мороженногоСогласно опубликованным Статистическим комитетом Армении данным, в январе-ноябре 2020 года в республике сократилось производство кондитерских изделий |
13.01.2021 В Белоруссии выросли налоги на импортное мучное: сладости дорожаютЧипсы, крекеры и кондитерские изделия на белорусском рынке снова подорожают — такие решения закреплены в новой редакции Налогового кодекса республики |
29.12.2020 В Европе стали печь меньше пряников и имбирного печеньяВ прошлом году страны ЕС произвели почти двести тысяч тонн пряников и имбирного печенья общей стоимостью в полмиллиарда евро |
23.12.2020 К Новому году туркменская кондитерская фабрика Hasar выпустила 200 тысяч сладких подарковХозяйственное общество Hasar на радость детей и взрослых подготовило 200 тысяч новогодних подарков |