На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
В проекте «Активный гражданин» в рамках проведения конкурса «Московское качество» стартовала новая серия голосований за самые вкусные мучные кондитерские изделия, представленные на прилавках столичных магазинов
Воронежское ООО «Любятово» по итогам 2025 года увеличило чистую прибыль на 70,7% — с 496,2 млн до 846,8 млн руб
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминанийПомните, как в детстве мы ждали, пока мама сварит клубничное варенье, чтобы намазать его на батон? Компания «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» вдохновилась этими воспоминаниями и постарались вложить в каждый кусочек частичку тепла и уюта |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
02.03.2016 Украина: Новинка в полуфабрикатах от «Концерна Хлибпром» − бутербродный круассанПАО «Концерн Хлибпром» выпустил бутербродный круассан весом 100 грамм по аутентичной европейской технологии |
24.02.2016 Tesco объявляет войну изогнутым круассанамКрупная сеть британских супермаркетов Tesco не будет выпускать традиционные круассаны в форме полумесяца |
17.02.2016 ТМ «Любляна» за год расширила географию продаж на всю УкраинуТорговая марка «Любляна» расширила свой ассортимент и представила новинки – печенье «Голланди с корицей и имбирем» и «Пряники-духмяники» |
17.02.2016 В 2015 году Казахстан импортировал 18,6 тыс. тонн кондитерских изделийВ 2015 году Казахстан импортировал 18 657,1 тонны кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао |
10.02.2016 В Даугавпилсе инвестировали 3 млн. в выпечку итальянского хлебаДаугавпилсское хлебопекарное предприятие АО Latvijas Maiznieks оборудует новую линию по производству чиабатты и других сортов пшеничного хлеба |
03.02.2016 Украина. Выпуск кондитерских изделий в декабре сократился до 15,1 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий сократился до 15,1 тыс. тонн в декабре против 16,81 тыс. тонн в ноябре |
03.02.2016 В Казахстане выпуск хлеба в декабре увеличился до 60,1 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба увеличился до 60,1 тыс. тонн в декабре против 59,7 тыс. тонн в ноябре |
27.01.2016 Лучшие кондитеры Европы вновь соберутся в ЖеневеШоколадные колоссы, сахарные скульптуры, рыбные и мясные деликатесы в исполнении лучших поваров и кондитеров Старого Света – все это будет представлено 24-26 января на выставке гостиничного и ресторанного бизнеса Sirha Genève |
27.01.2016 Одесские хлебозаводы Lauffer Group в 2015 году показали стабильные результатыКрупнейшие производители хлебобулочных изделий в Одесской области - «Одесский каравай» по итогам 2015 года продемонстрировали стабильные показатели работы |
27.01.2016 В Украине в 2015 году снижение производства на рынке хлеба и ХБИ составило почти 11% - экспертЗа 11 месяцев ушедшего года снижение производства по хлебу и хлебо-булочным изделиям составило 10,7% в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года |
27.01.2016 Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Азербайджане в 2015г увеличилось незначительноПроизводство хлеба и хлебобулочных изделий в Азербайджане в 2015 году по сравнению с 2014 годом увеличилось на 1,2% - до 754,8 тыс. тонн |
20.01.2016 9 лучших израильских снековИзраильские снеки – это не просто чипсы или шоколадные батончики, которые можно найти где угодно |
20.01.2016 Franzeluța приостановила производство батона «Городской»Главный хлебокомбинат страны не производит со вторника, 12 января, один из наиболее востребованных видов своей продукции |
20.01.2016 Украина отложила введение спецпошлин на белорусские кондитерские изделияУкраинская межведомственная комиссия по международной торговле до 1 мая 2016 года приостановила введение запретительных спецпошлин на импорт белорусских товаров |
20.01.2016 Кыргызстан: в Таласской области индийские предприниматели начнут выпускать чипсыМинистерство сельского хозяйства Кыргызстана ведет переговоры с инвесторами из Индии о запуске завода по производству чипсов |
13.01.2016 Французская пекарня спрятала бриллианты в пирогахПарижские кондитеры Николя и Жюли Лелю использовали интересный прием для повышения продаж пирогов своей семейной пекарни |
13.01.2016 В Беларуси выпуск хлеба в ноябре сократился до 22,3 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба сократился до 22,3 тыс. тонн в ноябре против 23,6 тыс. тонн в октябре |
23.12.2015 Почему падает производство сладостей и зачем кондитеры идут на ВостокУже второй год кряду выпуск и экспорт украинской кондитерки сокращается, особенно изделий шоколадной группы |
23.12.2015 Молдова. Производители требуют повысить цены на хлебобулочные изделия на 12-15%Отечественные компании, занимающиеся производством хлеба и хлебобулочной продукции, несут огромные убытки в связи с ростом тарифов на энергоресурсы, которое повлекло за собой значительный рост расценок на сырье, используемое в процессе производства |
23.12.2015 Франзелуца снова будет выпускать «социальный хлеб»После перерыва, АО Franzeluţa намерена возобновить производство дешевого хлеба |
23.12.2015 Экспорт хлебобулочных изделий составил 8,5 тыс. тонн в ноябреЭкспорт хлебобулочных изделий в ноябре сократился до 8533 тонн, против 8543 тыс. тонн в октябре |
16.12.2015 В январе-октябре 2015 года Казахстан импортировал 15,4 тыс. тонн кондитерских изделийВ январе-октябре 2015 года Казахстан импортировал 15472,8 тонн кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, что на 58,5% больше чем в январе-октябре 2014 года |
16.12.2015 Казахстан. Мукомолы и хлебопекари страны не работают сообщаЭтот факт, по мнению экспертов, и отражается на ценовой политике хлеба «Вести.kg» писали ранее о проблемах отечественных мукомолов, которые не могут сбыть свой продукт на рынках Кыргызстана из-за низких цен |
09.12.2015 Могилевские кондитеры изготовят к новогодним праздникам около 3 тыс. эксклюзивных тортовКондитеры ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» изготовят к новогодним праздникам около 3 тыс.эксклюзивных тортов премиум-класса |
09.12.2015 В Беларуси выпуск хлеба в октябре увеличился до 23,6 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба увеличился до 23,6 тыс. тонн в октябре против 23,4 тыс. тонн в сентябре |
02.12.2015 Кондфабрика «Ярыч» планирует активную экспансиюКондитерская фабрика «Ярыч» планирует покорить рынок Китая и увеличить экспорт своей продукции за счет продаж на этом рынке |
02.12.2015 Казахстан. Петропавловское предприятие ежемесячно выпускает сладостей на 25 млн тенгеВ Петропавловске на предприятии «Искандаров» каждый месяц выпускают кондитерских изделий на 25 млн тенге |
02.12.2015 «Киевхлеб» с 1 декабря повысит цены на основные виды хлебобулочных изделийПАО «Киевхлеб», крупнейший столичный производитель хлеба и хлебобулочных изделий, объявило о повышении отпускных цен на основные сорта продукции с 1 декабря 2015 года |
02.12.2015 «Хлебные инвестиции» в феврале запустят новый хлебозавод в КиевеКомпания «Хлебные инвестиции» планирует запустить новую линию на Ивано-Франковском хлебокомбинате и завод в Киеве в 1 квартале 2016 года |
25.11.2015 В ОАО «Берестейский пекарь» рассказали о прошлом, настоящем и будущем отраслиИзвестно, что его основная задача на рынке – удовлетворение потребности покупателей в высококачественных и необходимых для здоровья хлебобулочных и кондитерских изделиях по доступной цене |
25.11.2015 Тайванские инвесторы возродят кондитерскую фабрику «Лаззат»Предприятия из Узбекистана и Тайвани намерены наладить на фабрике выпуск кондитерской продукции |
25.11.2015 Украина. Экспорт хлебобулочных изделий составил 8,5 тыс. тонн в октябреЭкспорт хлебобулочных изделий в октябре сократился до 8543 тонн, против 8728 тыс. тонн в сентябре |
18.11.2015 В январе-сентябре 2015 года Казахстан импортировал 14,7 тыс. тонн кондитерских изделийВ январе-сентябре 2015 года Казахстан импортировал 14720,5 тонн кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, что на 74,2% больше чем в январе-сентябре 2014 года |
11.11.2015 Вкус качества от ООО «Тавера»Экспертная комиссия конкурса «Приднестровское качество 2015» посетила ООО «Тавера» |
11.11.2015 Казахстан. Хлеб следует продавать не буханками, а кусочкамиВ целях рационализации потребления хлеба представитель Минсельхоза счел целесообразным продавать соцпродукт номер 1 не буханками и булками, а кусками |
11.11.2015 В Одессе на хлеб пойдет десятая часть бюджета развитияВ Одессе 30 миллионов гривень из городского бюджета будет выделено на помощь пенсионеров по закупке хлеба |
11.11.2015 Польские кондитеры боятся конкурентов из УкраиныРост поставок кондитерской продукции из Украины угрожает местным производителям, считают в Польше |
11.11.2015 В Японии выпустили печенье с котикамиПеченьем с предсказаниями уже никого не удивишь, но любовь к котикам будет неизменной еще много лет |
05.11.2015 В Казахстане с января подорожает хлебС первого января принято решение прекратить субсидирование цен на этот продукт |
05.11.2015 Украинцы в 2015 году стали меньше потреблять кондитерских изделийУкраинцы стали экономить на продуктах питания, которые за январь-сентябрь 2015 года подорожали на 47%, тогда как доходы населения выросли всего на 17% |
28.10.2015 Хлеб к концу года в Казахстане может подорожать на 15 тенгеДо нового 2016 года в Казахстане хлеб может подорожать на 15 тенге. О необходимости повышения цен заявляют владельцы хлебопекарен |
28.10.2015 Японцы удивили крекерами с котикамиЯпонская компания felissimo выпускает крекеры с фигурками котиков внутри |
21.10.2015 ТОО «ТауКон» в Кокшетау наладило выпуск печеньяНовый вид печенья под торговой маркой Crosta кокшетауцам пришелся по вкусу |
21.10.2015 Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Азербайджане в январе-сентябре увеличилось незначительноПроизводство хлеба и хлебобулочных изделий в Азербайджане в январе-сентябре 2015 года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года увеличилось на 1,2% |
14.10.2015 В январе-августе 2015 года Казахстан импортировал 12,5 тыс. тонн кондитерских изделийВ январе-августе 2015 года Казахстан импортировал 12 596 тонн кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, что на 75,5% больше, чем в январе-августе 2014 года |