За рубежом

В Туркменистане продолжается развитие частного сектора экономики. Одним из успешных предприятий кондитерской отрасли является «Mekan», расположенное в городе Maры, - сообщает газета «Biznes reklama»

Компания Millet Biscuit, производящая печенье в японской префектуре Коти, приняла решение временно приостановить выпуск своей продукции

Алматинская компания Baking Group, совладельцами которой являются Стоклоса Хэнрык Томаш и Стоклоса Матэуш Томаш, планирует запустить в 2027 году в селе Боралдай Алматинской области завод по выпуску кондитерских изделий, в том числе глазированных пончиков, а также сиропов. Мощность завода составит 40 тонн продукции в сутки или 14,6 тыс. тонн в год

В городе Ош 18 апреля начал работу новый кондитерский цех «Мадина»

На предприятии провели модернизацию, установили современное оборудование и приступили к выпуску хрустящего лакомства

Кондитерские предприятия Сербии ежегодно производят от 140 до 160 тысяч тонн сладостей, печенья и других изделий

Благодаря запуску нового технологичного оборудования на Оршанском хлебозаводе стали производить новый вид продукции — хлеб формовой весом 0,4 кг, который востребован на отечественном рынке

В агентстве Minim разработали дизайн упаковки печенья для бренда кондитерских изделий SLADOVO

По официальной лицензии Sony появилась коллекция брелоков от Bandai Namco

В Академии наук Белоруссии по продовольствию создали палочки из люпина – это новые сухие завтраки. По мнению ученых, они заменят импортные соевые и нутовые снеки

В Беларуси стали производить хлеб с крапивой, рассказали на ОНТ

Евросоюз в январе-ноябре 2025 года сократил закупки американских сладостей до минимальной суммы для этого периода за два года, подсчитало РИА Новости по данным американской статслужбы

Организаторами симпозиума кондитеров выступают: Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром»

На гродненском предприятии расширяют ассортимент с учетом рыночных тенденций, вкладывают в модернизацию и заботятся о молодом поколении

Когда-то рисовый пирог считался десертом, который едят только по праздникам, а жареное медовое печенье якгва молодёжь называла слишком сладким и жирным

Технологи хлебозавода разработали очень полезный и вкусный продукт для детского питания – булочку с начинкой

Импорт кондитерских изделий в Казахстан снизился на 4,6%

Сразу два завода в Минской области начали выпускать хлеб из фиолетовой пшеницы. Это относящиеся к Борисовскому комбинату хлебопродуктов предприятия в Солигорске и Вилейку

В Беларуси утвердили новый профессиональный стандарт "Оператор в производстве кондитерских изделий"

Чем только не угощают белорусов на избирательных участках во время выборов

В Северо-Казахстанской области идет строительство завода по производству кондитерских изделий российской компании Bakerton. Сумма инвестиций в него составляет 37 млрд тенге, сообщил аким области

Лесные орехи, семена, зерновые. В Витебской области будут выпускать белковые батончики

В Минске проходит Х Международный симпозиум хлебопеков

Цены на шоколад и печенье - настоящая головная боль для тех, кто не может устоять перед их соблазном, ведь они, безусловно, являются «первым подарком» при каждом походе в супермаркет

По данным Национального комитета по статистике, в январе–сентябре 2025 года предприятия Узбекистана произвели 12,5 тыс. тонн вафель, что на 33,3% больше, чем за аналогичный период 2024 года

Агентство Minim разработало дизайн упаковки для снеков Gurung. В Узбекистане есть слово — "Гурунг"

Рецепт грильяжа из пророщенной зеленой гречки разработали молодые ученые из Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий

Накануне белорусское информационное пространство облетела новость о новом гастрономическом продукте, который вот-вот начнет выпускать один из хлебозаводов, — фиолетовом хлебе

Кондитерская фабрика «Слодыч» приняла участье в V международном форуме ритейлеров и поставщиков «Трейд Диалог»

Поля с экспериментальными сортами пшеницы Омской селекции засеяли в в Больших Новоселках Борисовского района

Как белорусское хлебопечение находит путь к столу, несмотря на веяния гастромоды и диетологии

Традиционная британская выпечка, включая культовый пирог Cherry Bakewell, оказались под угрозой из-за мирового дефицита миндаля

Кондитерский дом Kulikov расширяет свое присутствие в Казахстане. Компания намерена построить фабрику в нижней части Алматы, рассказало информационное издание «Курсив»

FoodTech-стартап Doughlicious, известный своими замороженными десертами в глазури из теста для печенья, объявил о завершении раунда финансирования

В рамках визита Олег Николаевич ознакомился с производственными мощностями предприятия, лично оценил качество выпускаемой продукции и условия труда

Алматинская кондитерская фабрика Qulpynai Production получила помощь от казахстанского центра индустрии и экспорта QazIndustry

В Беларуси ежегодно выпекают 2 тыс. наименований хлебобулочных и кондитерских изделий

Экономические шаги, предпринимаемые правительством премьер-министра Румынии Илие Боложана, могут спровоцировать двукратный скачок цен на хлеб, опасается представитель Национальной ассоциации малого и среднего бизнеса Феличиу Параскив

В Узбекистане стремительно растёт объём производства вафель. Это следует из данных Государственного комитета Республики Узбекистан по статистике

За первые три месяца 2025 года в Узбекистане зафиксировано значительное увеличение производства кондитерской продукции

 Дегустационная оценка кондитерской продукции проводилась закрытым способом

Целую россыпь наград третьего отраслевого дегустационного конкурса кондитерских изделий «Кондитерский Олимп – 2025» завоевала продукция барановичского хлебозавода

Поскольку засухи в Соединенных Штатах все больше влияют на выращивание пшеницы, многие производители ищут более устойчивые альтернативы, а исследователи ведут подготовку вкусовых рецепторов американцев к просяному хлебу

В Нидерландах признали люпин «супербобом» и поощряют расширение площадей под этой культурой, включая органическое производство

Военный хлеб с целлюлозой, жмыхом и измельченными ветками выпустили в Белоруссии. Подробности озвучила заместитель главного технолога предприятия «Минскхлебпром» Анна Душевская