Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Новогодние подарки 2018
    Новогодние подарки 2018

    Кондитерские составы "Объединенные кондитеры".



  • Министерство экономики будет стимулировать небольшие пекарни для выпечки хлеба из цельной муки

    Министерство экономики объявило о старте новой реформы, ставящей своей целью поддержать небольшие пекарни 



  • Фестиваль «#Почайкофемся»!

    14 и 15 октября 2017 года в Екатерининском парке культуры и отдыха (г. Москва, ул. Большая Екатерининская, д. 27) пройдет фестиваль «#Почайкофемся»! Проект осуществляется при поддержке Департамента культуры города Москвы и Ассоциации «Росчайкофе». В рамках мероприятия – презентации ноу-хау в сфере чайно-кофейной индустрии, последние тенденции в развитии фитнес-движения и продвинутые йоги-практики, экспериментальные кондитерские изыски.



  • Васильков Станислав Валерьевич
    Васильков Станислав Валерьевич

    Кондитерская фабрика «Вижер»

    Кондитерская фабрика «Вижер» многие годы успешно работает на рынке кондитерских изделий и производит более трехсот видов продукции под торговыми марками «СладоЯр», «Барон Хрум»,  «Леди Фрут». Мы производим: пряники, печенье, крекер, снеки, слойки, мармелад, зефир, вафли.
    О вопросах развития и продвижения компании мы беседовали с Васильковым Станиславом Валерьевичем, заместителем директора по экономике и коммерческой деятельности.  



  • ГОСТами на хлеб вместо НИИ займется бизнес

    Росстандарт поручил управление техническим комитетом по стандартизации хлебобулочных изделий Гильдии пекарей и кондитеров




ДЕГУСТАЦИИ

  • 15.05.2017 ПЕЧЕНЬЕ СДОБНОЕ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ С ДЕКОРОМ ГЛАЗУРЬЮ

    Состав: мука пшеничная в/с, глазурь кондитерская белая, сахар-песок, маргарин, соль поваренная пищевая, вода, эмульгаторы, красители, инвертный сироп, яичный порошок, разрыхлитель.
    ТУ 9131-002-88046338-10.  Срок годности: 120 суток.
    Производитель: Кондитерское предприятие «Самое вкусное»

  • 08.09.2017 Зефир бело-розовый

    Масса нетто: 270 г. Срок годности: 3 месяца.
    Состав: сахар-песок; патока крахмальная; пюре яблочное (яблоки свежие, антиокислитель - кислота аскорбиновая); желирующий агент - пектин; яичный белок; регуляторы кислотности: молочная кислота, цитрат натрия; консервант - сорбиновая  кислота; ароматизатор «Ваниль» - Ванильный или ароматизаторы: «Вишня», «Малина», «Ваниль»; краситель натуральный  красный свекольный - бело розовый. 
    ТУ 9128-001-75624801-2006. Производитель:  ООО «Ирис-Плюс»

  • 26.07.2017 Печенье сдобное с творожно-лимонным вкусом и цукатами

    Состав: мука пшеничная в/с, сахар-песок, маргарин яйцо куриное, цукаты, крахмал картофельный, смесь кондитерская, пудра сахарная, вода питьевая, ароматизатор «Лимон», кислота лимонная.
    Срок годности: 30 суток. Условия хранения: 180С+/- 30 и относительной влажности 75%.
    ТУ 9131-008-58046879-07
    ПроизводительООО «Паритет Инвест»

  • 08.06.2017 Дегустация. Пряник «ФрутоЯр» c начинкой со вкусом дыни

    Упаковка: «телевизор». Срок годности: 90 суток.  ГОСТ 15810-2014
    Производитель: Кондитерская фабрика «Вижер»

  • 21.03.2017 Дегустация. Пряники сырцовые глазированные «Фиксики». Шоколадные

    Срок годности: 90 суток. Условия хранения: 18±5ОС  и относительной влажности 75%. ГОСТ 15810-2014. Масса нетто: 350 г.
    Не содержит пальмового масла.
    Производитель: ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий». Россия.
    Произведено по лицензии ЗАО «Аэроплан».

  • 16.02.2017 Дегустация. Круассан с Черносмородиновой начинкой

    Срок годности: 14 суток.
    Упаковка: «телевизор».
    ТУ 9133-001-0146406516-14
    Производитель: Кондитерская компания «Князев». Россия.

  • 23.11.2016 Дегустация. Спиральки ТМ « Урожаюшка»

    Макаронные изделия группа В
    Сорт высший. Масса нетто: 450 г. Срок хранения: 24 месяца.
    ГОСТ 31743-2012

  • 16.02.2017 Дегустация. КОВРИЖКА ИМБИРНАЯ С НАЧИНКОЙ СО ВКУСОМ ВИШНИ

    Срок годности: 90 суток.
    ТУ 9133-001-0146406516-14
    Производитель: Кондитерская компания «Князев». Россия.

  • 17.01.2017 Дегустация. Печенье сдобное «Европейское»

    Срок годности: 3 месяца. 
    Условия хранения: 19º± 3О С и относительной влажности 75%. 
    Производитель: ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий». Россия.

  • 22.11.2016 Дегустация. Лукум ванильный

    Срок годности: 1 месяц
    ГОСТ Р 50230/ ГОСТ 30058-95
    Производитель: Кондитерская компания «Князев». Россия.

  • 21.11.2016 Дегустация. Крекер «Жадный хомячок» с луком и сыром

    Срок годности: 180  суток. Условия хранения: 19º± 3О С и относительной влажности 75%.
    Состав: мука пшеничная, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар-песок, соль поваренная пищевая, разрыхлители, сыр сушеный дробленый, ароматизатор «Сыр», регулятор кислотности (лимонная кислота), лук репчатый сушеный, антиокислитель (пиросульфит натрия).
    Производитель: ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий». Россия.

  • 14.11.2016 Дегустация. ПРЯНИКИ С АРОМАТОМ ДЮШЕС

    Срок годности: 90 суток.
    ТУ 9133-001-01464065-1614
    Производитель: Кондитерская компания «Князев». Россия.

  • 21.09.2016 ДЕГУСТАЦИЯ. Конфеты «TOFIRISTER»

    Карамель с жевательными свойствами
    Срок годности:
    12 мес.
    Изготовитель: Кондитерская фабрика «ШОКОЛЕНД».
     

  • 19.09.2016 ДЕГУСТАЦИЯ. Грибочки «Chocogrib» со шляпками из темного и белого шоколада и ножкой из печенья

    Срок годности: 6 месяцев, Вес: 205 г, Без ГМО    
    Изготовитель: Кондитерская фабрика «ШОКОЛЕНД»

  • 12.09.2016 ДЕГУСТАЦИЯ. Карамель с начинкой «Мичелада»

    Состав: сахар, патока, регулятор кислотности - кислота лимонная, эмульгирующая соль - лактат натрия, спирт, ароматизаторы: «Манго», «Ананас», «Каламанси», «Фруктовый коктейль», красители натуральные.
    Оболочка: нетянутая карамельная масса. Начинка: помадная. 
    Срок хранения: 12 мес.
    Изготовитель: АО «Баян Сулу». Казахстан.

  • 22.08.2016 ДЕГУСТАЦИЯ. Печенье «Шокомишки»

    Трехслойное печенье со сливочным кремом и мишками из натурального шоколада
    Вес нетто:
    175 г. Срок годности: 12 месяцев.

  • 19.08.2016 Дегустация. Печенье с желейными начинками «Любимое Лукошко» Вкус клубники

    Срок годности: 6 месяцев, Вес: 205 г. Без ГМО 
    Изготовитель: Кондитерская фабрика «ШОКОЛЕНД»

  • 11.07.2016 Дегустация. Сдоба фигурная с изюмом, с ванильным кремом

    Упаковка: «телевизор».
    Срок годности: 30 суток.
    Производитель: КФ «КОНТЕК»

  • 28.06.2016 Дегустация. Вафли «BS», Вафли пятислойные

    Состав: вафельный лист (мука пшеничная 1 сорт, яичный порошок, разрыхлитель - сода пищевая, соль поваренная, масло подсолнечное, эмульгатор - лецитин соевый); начинка шоколадная (сахар, жир растительный, масло кокосовое, какао-порошок, ароматизатор «Шоколад»); начинка арахисовая (сахар, арахис, молоко сухое обезжиренное, жир растительный, масло кокосовое, ароматизаторы: «Арахис жареный», «Ванильный», эмульгатор - лецитин соевый); начинка с халвой (халва подсолнечная, сахар, жир растительный); начинка с ароматом лимона (сахар, жир растительный, масло кокосовое, регулятор кислотности – кислота лимонная, ароматизатор «Лимон», эмульгатор – лецитин соевый). Срок хранения: 8 мес, Масса: 210 г.
    Изготовитель: АО «Баян Сулу». Казахстан.

  • 14.06.2016 Дегустация: БИСКОТТИ АССОРТИ

    Набор из девяти видов печенья
    Упаковка:
    шоу- бокс, картонная фирменная коробка. Масса нетто: 345 г.
    Срок годности: 9 месяцев. ТУ 9131-002-01726911-09.
    Без ГМО. Без трансизомеров.
    Производитель: ООО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА БИСКОТТИ». Россия.

1 2 3 4 5








Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.