На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Компания «Султан Кондитерские изделия», принадлежащая турецким инвесторам, получила в 2025 году 161,5 млн тенге прибыли против 18,3 млн тенге прибыли в 2024 году, сообщается в финотчетности
Рост цен на дизельное топливо приведет к подорожанию хлеба и муки в РФ
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминанийПомните, как в детстве мы ждали, пока мама сварит клубничное варенье, чтобы намазать его на батон? Компания «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» вдохновилась этими воспоминаниями и постарались вложить в каждый кусочек частичку тепла и уюта |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
|
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Мармелад желейный «На пектине» ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений. Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир Ассорти ТМ «Сладкая артель»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
Печенье «Половинки» глазированное со вкусом апельсина. ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»Срок годности: 6 месяцев ООО «ДИАЛ-К» |
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»Масса нетто: 270 г. АО «Минусинская кондитерская фабрика» |
Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSEМасса нетто: 350 г. ООО «Раменский кондитерский комбинат» |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
Пряники сырцовые глазированные «АРБУЗЫЧ»Масса нетто: 300 г |
Пряники глазированные «ДОМАШНИЕ СЛИВОЧНЫЕ». ТМ «СЛАДКАЯ СЛОБОДА»Масса нетто: 350 г ООО «Сладкая слобода» |
Мармелад желейный формовой «ТАЕЖНАЯ ЧЕРНИКА С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ»Масса нетто: 220 г ООО «Мармеладная сказка» |
Вафли «Белогорочка. Артеск». ТМ БЕЛОГОРЬЕМасса нетто: 430 г АО «Кондитерская фабрика «Белогорье» |
Мармелад «ТРИ СЛОЯ НА ПЕКТИНЕ». ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»Масса нетто: 350 г АО «Минусинская кондитерская фабрика» |
Мармелад желейно-фруктовый «АПЕЛЬСИН И ЯБЛОКО» (ассорти). ТМ FRUTOTEKAМасса нетто: 180 г ООО «Кондитерская фабрика «Нева» |
Вафли со вкусом шоколада «СЧАСТЛИВКИНО»Масса нетто: 170 г ООО «Услада» |
Мармелад «ПРИГЛАСИ ДРУЗЕЙ» Ассорти. ТМ "АтАг"Масса нетто: 1 кг Компания «АТАГ» |
Мармелад (абрикос). ТМ «ПЕТЕРБУРГСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ»Масса нетто: 160 г ООО «Петербургская Коллекция» |
Мармилан со вкусом винограда, лимона, малины. ТМ «СЛОДЫЧ»Масса нетто: 220 г ОАО Кондитерская фабрика «Слодыч» |
ChocoBreak. Печенье глазированноеМасса нетто: 800 г ООО «CRAFERS» |
Пряники заварные глазированные «ПОДУШЕЧКИ" C начинкой манго-маракуйяТВ-короб 4 кг. Срок годности: 3 месяца. ГОСТ Производитель: ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» |
Вафли «БЕЛОРУССКИЕ» с какаоМасса нетто: 72 г СП ОАО «СПАРТАК» |
QVINTO. Десерт с какао «Апельсиновый»Масса нетто: 174 г АО «Эссен Продакшн АГ» |
«КАВКАЗ». Крекер глазированныйМасса нетто: 3 кг ООО «ГАЛАН» |
ПАЛОЧКИ В ГЛАЗУРИ. Печенье сахарное. ТМ УРА КОНДИТЕРЫМасса нетто: 300 г |
«ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО» ТМ «БРЯНКОНФИ»Масса нетто : 120 г АО «Брянконфи» |
Хлебцы многозерновые №10 «ЗДОРОВОЕ МЕНЮ»Масса нетто: 90 г ООО «Объединение «Союзпищепром» |
Хлебцы гречневые безглютеновые ТМ «ХЛЕБЦЫ ДОБРОГО ДНЯ»С морской солью ООО «Продпоставка» |
Хлебцы хрустящие. ТМ DR.KÖRNER. Рисовые с песто и пармезаномМасса нетто: 80 г ОАО «Хлебпром» |
Хлебцы хрустящие гречневые. ТМ «ОГО!»Вес нетто: 75 г ООО «Эверест» |
«ПОЛОВИНКИ». Печенье глазированное и печенье глазированное с арахисомМасса нетто (1 печенья): 50 г ООО «ДИАЛ-К» |
Криспы «Мексиканские» кукурузные ТМ МистральВес нетто: 145 г ООО «Мистраль Трейдинг» |
Хлебцы MAGIC GRAINМасса нетто: 160 г ООО «ДИАЛ-К» |
Цельнозерновые хлебцы BAKER HOUSEМасса нетто: 180 гр ООО «Раменский кондитерский комбинат» |
Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликомМасса нетто: 60 г |
Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнамиМасса нетто: 100 г |
Хлебцы «БЕЖИЦКИЕ» ПостныеМасса нетто: 160 г |
Пряники «Сибирские»• С черемухой Изготовитель: ООО «Кондитерские технологии КПС» |
ЗАВИРЭЛЬ ТМ «ПЕЧЕНЮШ»Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом в сахарной обсыпке. |
Печенье сахарное со сливочной начинкой глазированное от Кондитерской компании «Князев»Срок годности: 90 суток. Фасовка: телевизор 1,0 кг. |
Печенье сдобное с кукурузной мукой от Кондитерской компании «Князев»Срок годности: 90 суток. Фасовка: телевизор 3,0 кг. |
Печенье карамельное с арахисом от Кондитерской компании «Князев»Срок годности: 90 суток. Фасовка: телевизор 1,0 кг. |
ПОЛОСКА ПРЯНИЧНАЯ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙСрок годности: 90 суток. Фасовка: телевизор 2,0 кг. |
«БИСКОТТИ АССОРТИ». Набор из девяти видов печеньяУпаковка: шоу - бокс, картонная фирменная коробка. |
Печенье овсяное «Карамельченье» ТМ «Сладкодаров»Срок годности: 4 месяца. |
Marshmallows ТМ "Пухлый кролик" от Кондитерской фабрики «Алтей»Состав: сахар, патока крахмальная, желирующий агент - желатин пищевой, крахмал кукурузный, ароматизатор "Пломбир". |