.jpg "Каталог")
Хлебцы многозерновые №10 «ЗДОРОВОЕ МЕНЮ»
Выбор редакции журнала «Кондитерские изделия»
Хлебцы многозерновые №10 «ЗДОРОВОЕ МЕНЮ»
Масса нетто: 90 г
Срок годности: 12 месяцев
Состав: мука кукурузная, крупа ячневая, мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, отруби пшеничные, мука овсяная, мука из мягких сортов пшеницы «Полтавская-М», соль.
ООО «Объединение «Союзпищепром»
Адрес: Россия, 454080, Челябинская обл., г. Челябинск, пос. Мелькомбинат-2, уч.1, д. 37
Дегустация проходила 12 марта 2025 года в помещении редакции журнала «Кондитерские изделия». В дегустаций участвовало по 5 экспертов с опытом работы в отрасли от 9 до 24 лет.
По результатам дегустации продукту присваивается звание Лауреата премии «Подтвержденное качество»
РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕГУСТАЦИИ
ВНЕШНИЙ ВИД
Внутри упаковки в пластиковом поддоне размещены 10 прямоугольных хлебцев размером 16 на 6 см. Все изделия имеют одинаковый светло-желтый оттенок, равномерный по всей площади. Повреждения, трещины и сколы углов отсутствуют. Поверхность шероховатая, с четырьмя продольными бороздками на каждом хлебце. Хлебцы хрупкие и достаточно хорошо намокают. На изломе изделия хорошо разрыхленные, с развитой пористостью, пропеченные и просушенные, без признаков непромеса, что соответствует требованиям, предъявляемым к данному виду продуктов.
АРОМАТ
Аромат мягкий, гармоничный, натуральный, многоплановый, при этом целостный. На первом плане теплые тона термически обработанной кукурузы, которые дополнены очень легкими штрихами овса и ячменя.
ВКУС
Натуральный тонкий вкус, с выраженными гармоничными зерновыми оттенкам. Нежная воздушная текстура делает эти хлебцы легкими для потребления. Они оставляют ощущение легкости и отсутствия чувства перенасыщения. Хорошо сочетаются со сливочными или творожными сырами и паштетами.
Cмотрите также
-
«ХЛЕБНЫЙ СПАС» и MAGIC GRAIN вошли в ТОП рейтинга NTech-500 по итогам 2025 года
Бренды компании «ДИАЛ-К» – «ХЛЕБНЫЙ СПАС» и MAGIC GRAIN подтвердили устойчивый рост, заняв места в категорийных рейтингах исследования NTech-500. Оба бренда улучшили свои позиции по сравнению с 2024 годом
-
Гаврилово-посадские панировочные сухари можно будет купить во всех магазинах
Панировочные сухари, которые выпускает завод "Гаврилово-Посадский хлебопродукт", скоро появятся и на полках ивановских магазинов
-
Производство кондитерских изделий в КБР выросло на 25,7% в январе-феврале
В Кабардино-Балкарии за первые два месяца 2026 года выпуск кондитерских изделий увеличился на 25,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года