На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
В проекте «Активный гражданин» в рамках проведения конкурса «Московское качество» стартовала новая серия голосований за самые вкусные мучные кондитерские изделия, представленные на прилавках столичных магазинов
Воронежское ООО «Любятово» по итогам 2025 года увеличило чистую прибыль на 70,7% — с 496,2 млн до 846,8 млн руб
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминанийПомните, как в детстве мы ждали, пока мама сварит клубничное варенье, чтобы намазать его на батон? Компания «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» вдохновилась этими воспоминаниями и постарались вложить в каждый кусочек частичку тепла и уюта |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
19.05.2021 Казахстан. Производители шоколада и кондитерских изделий должны заключать соглашения с акиматамиМинистр сельского хозяйства РК своим приказом утвердил Правила заключения налогоплательщиком соглашения о производстве шоколада, сахаристых кондитерских изделий, печенья и мучных кондитерских изделий длительного хранения |
12.05.2021 В 2020 году кондитерская фабрика «Сладонеж» экспортировала продукции на 1 млрд рублейЗа 2020 год фабрика «Сладонеж» отправила за рубеж кондитерских изделий на сумму более 1,1 млрд рублей, что на 7% больше, чем в 2019 году, и на 25% больше 2018 года |
10.03.2021 Эпидемия COVID-19 сократила экспорт немецких сладостейЭкспорт немецких сладостей из-за эпидемии COVID-19 сократился впервые за 20 лет, заявил Немецкий союз кондитеров |
03.03.2021 «Еврейское печенье» переименуют в ГолландииОдна из самых популярных сладостей на полках голландских супермаркетов — jodenkoeken, что в переводе означает «еврейское печенье». Это выпечка круглой формы из песочного теста |
03.03.2021 Великобритания. Цены на хлеб повысятся на 9% из-за ряда факторов, таких как BREXIT и стоимость доставкиПекари взволнованы недостаточным объемом поставок муки для производства хлебобулочных изделий в Ирландии |
10.02.2021 Лидеры Индонезии и Малайзии обсудили дискриминацию пальмового маслаПрезидент Индонезии Джоко Видодо надеется на приверженность Малайзии борьбе с дискриминацией на мировом рынке товаров из пальмового масла |
27.01.2021 «Слуцкий хлебозавод» представил новый дизайн упаковки сухариковАгентство Muffin Group специально для ОАО «Слуцкий хлебозавод» разработало дизайн упаковки для новой ТМ продукции — сухари и сушки |
27.01.2021 Индонезия преуспела в увеличении экспорта пальмового масла в страны ЕСПосол Европейского союза в Индонезии Винсент Пикет заявил, что Индонезия преуспела в увеличении экспорта пальмового масла в страны ЕС в 2020 году |
20.01.2021 В Армении сократилось производство кондитерских изделий и мороженногоСогласно опубликованным Статистическим комитетом Армении данным, в январе-ноябре 2020 года в республике сократилось производство кондитерских изделий |
13.01.2021 В Белоруссии выросли налоги на импортное мучное: сладости дорожаютЧипсы, крекеры и кондитерские изделия на белорусском рынке снова подорожают — такие решения закреплены в новой редакции Налогового кодекса республики |
29.12.2020 В Европе стали печь меньше пряников и имбирного печеньяВ прошлом году страны ЕС произвели почти двести тысяч тонн пряников и имбирного печенья общей стоимостью в полмиллиарда евро |
23.12.2020 К Новому году туркменская кондитерская фабрика Hasar выпустила 200 тысяч сладких подарковХозяйственное общество Hasar на радость детей и взрослых подготовило 200 тысяч новогодних подарков |
16.12.2020 Мэрайя Кери угостит всю Америку печеньем на РождествоПевица Мэрайя Кери решила подтвердить свой неофициальный титул «королевы Рождества» и выпустит праздничную коллекцию печенья |
25.11.2020 В Казахстане стали производить больше шоколада и печеньяВ Казахстане за год производство шоколадных кондитерских изделий выросло на 3%, выпуск печенья - на 8% |
30.09.2020 В Шымкенте компания «Рахат» запустила новую производственную линиюЛюбимого казахстанцами печенья станет больше |
30.09.2020 Концерн Orkla построит в Адажи еще одну фабрикуСтроительная компания "Merks" подписала договор с учрежденной "Orkla" в мае этого года компанией "Orkla Biscuit Production" о строительстве в Адажи фабрики по производству печенья и вафель |
23.09.2020 Новое печенье «Лапушка» без сахараНовое печенье «Лапушка» без сахара - самое детское печенье |
16.09.2020 В Беларуси создан Совет директоров кондитерской отраслиВ Беларуси создан Совет директоров кондитерской отрасли, его председателем избран генеральный директор СП ОАО «Спартак» Олег Жидков |
09.09.2020 Запасы пальмового в Малайзии выросли впервые с мая 2020С мая по август 2020 года запасы пальмового масла в Малайзии выросли впервые за последние 4 месяца до 1,8 млн тонн – это на 5,4% больше по сравнению с показателями в апреле-июле |
02.09.2020 США: Бренд Kellogg’s представил вафли «Единорог», «Русалочка» и «Именинный торт»Один из лидеров на американском рынке готовых завтраков Kellogg’s выпустил красочные вафли Birthday Cake, Unicorn, и Mermaid |
24.06.2020 Компания «Суперпак компани» запустила в производство бумажные пакеты для хлебобулочных изделийКонцерн «Беллесбумпром» и КУП «Минскхлебпром» в рамках реализации программы правительства по поэтапному переходу на экологичную упаковку разработали и внедрили в массовое производство бумажные пакеты для хлебобулочных изделий |
17.06.2020 Почему стоит инвестировать в хлеб?Мировая пандемия и резкий скачок курса валют значительно уменьшили кошельки и финансовые «подушки безопасности» людей по всему миру. Почему хлебобулочной отрасли не стоит паниковать |
10.06.2020 Кондитерская промышленность Ирана страдает от острой нехватки растительных маселПо словам секретаря Ассоциации иранской кондитерской и шоколадной промышленности, уже почти месяц, кондитерская промышленность Ирана страдает от острой нехватки растительных масел |
03.06.2020 Индонезия устанавливает экспортную пошлину на сырое пальмовое масло на уровне 55 долларов за тоннуИндонезия с 1 июня будет взимать общий экспортный сбор в размере 55 долларов за тонну с поставок сырого пальмового масла, говорится в опубликованном в субботу постановлении Министерства финансов |
27.05.2020 В Таджикистане полностью запретили к ввозу пальмовое маслоПарламент Таджикистана официально утвердил решение о полном запрете ввоза в страну пальмового масла |
13.05.2020 В столице Туркмении открылась новая кондитерская фабрикаВ Ашхабаде открылась новая кондитерская фабрика |
22.04.2020 Франция: Линейку пирожных макарон Lillet Bongenie разработали Fabula BrandingУникальная коллекция party edition — это кобрендинговый проект Bongenie и Lillet |
22.04.2020 Анализ рынка кондитерских изделий в ИзраилеМаркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка кондитерских изделий в Израиле |
25.03.2020 Fazer дает советы покупателям, нахватавшим в панике хлеба на год впередХлебопекарное предприятие Fazer Eesti призывает потребителей свою недельную продуктовую корзину планировать заранее и избегать ситуации, когда чрезмерно запасенный продуктовый товар в итоге портится в холодильнике |
25.03.2020 Американские пекари беспокоятся из-за иссякающих запасов сахараВ этом году запасы сахара в Америке невелики, и производители продуктов питания и напитков беспокоятся о том, что они могут совсем иссякнуть, если правительство не примет быстрых мер по увеличению импорта |
12.02.2020 Линейка уникальных хлебов от барановичских хлебопеков«Хлебный доктор» – именно так называется новая линейка хлебов, которую разработали инженерно-технологическая служба и отдел маркетинга Барановичского хлебозавода |
05.02.2020 Продукция фабрики «Коммунарка» представлена на выставке в КельнеСОАО «Коммунарка» участвует в крупнейшей Международной выставке ISM-2020, которая проходит в Кельне |
29.01.2020 Белорусские ученые презентовали уникальный метод определения пальмового масла в продуктахУченые Научно-практического центра по продовольствию презентовали уникальный для стран ЕАЭС пошаговый метод определения пальмового масла в продуктах питания |
22.01.2020 «Белгоспищепром» объяснил, почему создает холдинг в кондитерской отраслиПресс-служба концерна «Белгоспищепром» пояснила, почему создает холдинг в кондитерской отрасли |
11.12.2019 Минск. Печенье Кобринского хлебозавода получило золото на конкурсе «Смаката 2019»Продукция Кобринского хлебозавода взяла золото в Республиканском смотре качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Смаката 2019», высшая награда досталась сразу в двух позициях |
20.11.2019 В Минске стали выпускать консервированные спиртом батоныНеобычную продукцию стал выпускать минский хлебозавод № 4. На производстве консервируют батоны этиловым спиртом |
25.09.2019 В Казахстане дорожают сладостиА также сокращается их производство |
21.08.2019 Венгерская бисквитная промышленность присоединяется к глобальному бумуАссоциация венгерских производителей кондитерских изделий сообщает, что с ростом оборота на 4% в этом году, внутренний рынок печенья присоединился к международному "бисквитному экспрессу" |
07.08.2019 В Молодечно начали продавать «противопожарные» пряникиВ Молодечно на прилавках магазинов появились «противопожарные» пряники и печенье |
24.07.2019 Тираспольский хлебокомбинат запустил новую линию по выпечке булочекЭто позволило расширить ассортимент и снизить цены на некоторые виды изделий |
26.06.2019 Все кондитерские фабрики Киргизии проверят на причастность к наркотрафикуВсе кондитерские фабрики Киргизии, осуществляющие поставку продукции за рубеж, будут проверены на предмет причастности к незаконному обороту наркотиков |
05.06.2019 Барановичский хлебозавод получил два диплома на фестивале «Сморгонские баранки»Фестиваль «Сморгонские баранки», который состоялся 25 мая в Сморгони, оказался удачным для Барановичского хлебозавода: его представители вернулись с мероприятия с двумя дипломами |
29.05.2019 "Витьба" первой в Витебской области встретила "Пламя мира"Эстафету огня ІІ Европейских игр "Пламя мира" встретили в Витебске. Первым участников эстафеты огня приветствовал коллектив кондитерской фабрики "Витьба" - лидера на отечественном рынке сухих завтраков |
17.04.2019 В Молдове начали выпускать арбузный хлебПо вкусу этот необычный продукт почти не отличается от обычного батона |
17.04.2019 В Вене открылся экспертный центр хлебопечения, ориентированный на промышленных производителейОдин из мировых лидеров в сфере производства дрожжей и продуктов ферментации компания Lesaffre открывает в Австрии новый индустриальный Baking center, полностью ориентированный на работу с промышленными производителями |