Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Справочно-информационный материал
06.04.2016 «После ввода в строй нового здания хлебокомбината мы сможем значительно увеличить производительность предприятия»О работе рассказал директор Цхинвальского комбината хлебобулочных изделий Вадим Цховербов |
06.04.2016 ОАО «Гроднохлебпром» использовало черствый хлеб для выпечки свежегоЗа последние несколько лет ОАО «Гроднохлебпром» использовало при выпечке свежего хлеба 147 тонн хлебной крошки, которую получили, переработав черствые хлебобулочные изделия, возвращенные торговыми организациями |
30.03.2016 Кондитерские и мучные изделия «Almaty product» покоряют китайский СианьПродукция компании «Almaty product» вышла на рынок г.Сиань провинции Шэньси КНР. Она реализуется через торговые сети китайской корпорации «Айцзюй» |
30.03.2016 Сделки на Всекитайской ярмарке кондитерской продукции превысили 3,5 млрд долларовСогласно неполной статистике, на 94-й Всекитайской ярмарке кондитерской продукции и алкогольных напитков были заключены сделки на общую сумму 23 млрд юаней |
30.03.2016 В Японии выпустили пирожки в виде клубничекКлубничная ферма «Fukasaku» когда заканчивается сезон свежей клубники, продолжает продавать ягоды в виде симпатичных пирожков |
23.03.2016 Казахстанские кондитеры заявят о защитных мерах при расширении Украиной доли на рынке до 40%Казахстанские кондитеры заявят о необходимости введения защитных мер в случае, если доля украинского импорта на рынке увеличится до 35-40% |
16.03.2016 В январе Казахстан импортировал 617 тонн кондитерских изделий и 806 тонн шоколадаВ январе Казахстан импортировал 617 тонн кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, что на 36,8% меньше, чем в январе 2015 года |
16.03.2016 Узбекистан снизит акцизы на казахстанские кондитерские изделия и мясо к 2020 годуЭта договоренность направлена на увеличение товарооборота между странами |
16.03.2016 Кондитерская фабрика «Полтавакондитер» увеличила прибыль в 1,6 разаПолтавская фабрика, которая выпускает продукцию под торговой маркой «Доминик», в 2015 году сработала в прибыль |
16.03.2016 Великобритания столкнулась с дефицитом стратегического запаса печеньяНа прошлой неделе в Южном Йоркшире приземлились два грузовых самолета с печеньем, которое должно восполнить дефицит, вызванный закрытием одного из крупнейших предприятий отрасли |
09.03.2016 Мощности «ЖЛ» используются для производства некоторых видов продукции КОНТИМощности Житомирской кондитерской фабрики, которая в настоящее время находится под контролем ЗАО «Житомирские ласощи», используются для производства продукции для АО «ПО «Конти» |
09.03.2016 Харьковская бисквитная фабрика увеличила чистую прибыльХарьковская бисквитная фабрика закончила 2015 год с прибылью в 176 млн грн против 144 млн грн в 2014 году |
09.03.2016 Предприятие в Кокшетау выпускает 1 тонну кондитерских изделий в сменуТОО «ТауКон» в Кокшетау выпускает 1 тонну кондитерских изделий в смену |
02.03.2016 Украина: Новинка в полуфабрикатах от «Концерна Хлибпром» − бутербродный круассанПАО «Концерн Хлибпром» выпустил бутербродный круассан весом 100 грамм по аутентичной европейской технологии |
24.02.2016 Tesco объявляет войну изогнутым круассанамКрупная сеть британских супермаркетов Tesco не будет выпускать традиционные круассаны в форме полумесяца |
17.02.2016 ТМ «Любляна» за год расширила географию продаж на всю УкраинуТорговая марка «Любляна» расширила свой ассортимент и представила новинки – печенье «Голланди с корицей и имбирем» и «Пряники-духмяники» |
17.02.2016 В 2015 году Казахстан импортировал 18,6 тыс. тонн кондитерских изделийВ 2015 году Казахстан импортировал 18 657,1 тонны кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао |
10.02.2016 В Даугавпилсе инвестировали 3 млн. в выпечку итальянского хлебаДаугавпилсское хлебопекарное предприятие АО Latvijas Maiznieks оборудует новую линию по производству чиабатты и других сортов пшеничного хлеба |
03.02.2016 Украина. Выпуск кондитерских изделий в декабре сократился до 15,1 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий сократился до 15,1 тыс. тонн в декабре против 16,81 тыс. тонн в ноябре |
03.02.2016 В Казахстане выпуск хлеба в декабре увеличился до 60,1 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба увеличился до 60,1 тыс. тонн в декабре против 59,7 тыс. тонн в ноябре |
27.01.2016 Лучшие кондитеры Европы вновь соберутся в ЖеневеШоколадные колоссы, сахарные скульптуры, рыбные и мясные деликатесы в исполнении лучших поваров и кондитеров Старого Света – все это будет представлено 24-26 января на выставке гостиничного и ресторанного бизнеса Sirha Genève |
27.01.2016 Одесские хлебозаводы Lauffer Group в 2015 году показали стабильные результатыКрупнейшие производители хлебобулочных изделий в Одесской области - «Одесский каравай» по итогам 2015 года продемонстрировали стабильные показатели работы |
27.01.2016 В Украине в 2015 году снижение производства на рынке хлеба и ХБИ составило почти 11% - экспертЗа 11 месяцев ушедшего года снижение производства по хлебу и хлебо-булочным изделиям составило 10,7% в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года |
27.01.2016 Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Азербайджане в 2015г увеличилось незначительноПроизводство хлеба и хлебобулочных изделий в Азербайджане в 2015 году по сравнению с 2014 годом увеличилось на 1,2% - до 754,8 тыс. тонн |
20.01.2016 9 лучших израильских снековИзраильские снеки – это не просто чипсы или шоколадные батончики, которые можно найти где угодно |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >