Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Поставки увеличились на 11%, до $788 млн в 2025 году, сообщили в федеральном центре
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
28.04.2014 ЕС сохранит нулевые пошлины для украинской кондитерки до 1 ноября 2014 годаКак утверждает ЕК, меры позволят украинским экспортерам сэкономить до 500 миллионов евро в год, в том числе 400 миллионов евро на вывозе в ЕС продукции сельского хозяйства |
23.04.2014 Украина: Выпуск кондитерских изделий увеличился до 14 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий увеличился до 14 тыс. тонн в марте против 13,8 тыс. тонн в феврале |
16.04.2014 В Кыргызстане могут обнулить таможенные пошлины на кондитерские жиры15 апреля 2014 года члены Комитета по экономической и фискальной политике Кыргызстана проведут парламентские слушания по обсуждению поправок в закон «О таможенном тарифе» |
14.04.2014 Первую в Беларуси фабрику по выпуску бисквитных рулетов строят в Оршанском районеНа завершающей стадии находится строительство кондитерской фабрики с вкусным названием «Сладкая страна» в Оршанском районе |
14.04.2014 Украина заинтересована в увеличении поставок кондитерских изделий в ЛитвуТакую перспективу обговорили в Литве министр аграрной политики и продовольствия Игорь Швайка и министр сельского хозяйства Литвы профессор Вигилиус Юкна |
09.04.2014 В Британии будут печь специальный хлеб для беременныхНа Туманном Альбионе принято решение обогащать хлебобулочную продукцию фолиевой кислотой |
07.04.2014 Инвестиции в модернизацию «Витебскхлебпром» позволили выпустить новый продукт «Tostini»В 2013 году ОАО «Витебскхлебпром» направило на модернизацию и технологическое развитие около Br40 млрд. бел. рублей |
07.04.2014 Казахстан. «Инновационное» печеньеСахарное печенье, бисквит и хлеб с полезными добавками призывают производить в Казахстане отечественные ученые |
02.04.2014 «Концерн Хлибпром» представляет новую торговую марку «Львовский хлеб»Ассортиментную линейку нового бренда формирует хлебная и сдобная продукция по галицким традициям выпекания |
26.03.2014 «Свиточ» сократил чистую прибыль на третьКондитерская фабрика «Свиточ» в 2013 году сократила чистую прибыль на 32% — до 28 млн грн |
26.03.2014 Новая кондитерская марка Западной Украины - «Любляна»Портфель брендов ПАО «Концерн Хлибпром» пополнился еще одним именем. Один из крупнейших производителей сладостей на Львовщине вывел на рынок Западной Украины новую торговую марку – «Любляна» |
26.03.2014 Абхазия. Президент Александр Анкваб провел совещание по работе предприятий хлебной отраслиНа него были приглашены руководители государственных хлебозаводов во главе с гендиректором ГК «Абхазхлеб» Нугзаром Агрба |
24.03.2014 2013 год «Одесский каравай» закончил с убытком 15,1 млн гривенОб этом говорится в сообщении предприятия |
24.03.2014 Украина. Выпуск кондитерских изделий в феврале увеличился до 13,8 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий увеличился до 13,8 тыс. тонн в феврале против 11,9 тыс. тонн в январе |
24.03.2014 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в феврале сократился до 110 тыс. тоннВыпуск хлебобулочных изделий сократился до 110 тыс. тонн в феврале против 117 тыс. тонн в январе |
24.03.2014 Баварский крендель защищен законом ЕСЕвропейский Союз решил обеспечить баварскому кренделю статус продукта защищенного по своему географическому происхождению |
18.03.2014 «Полтавакондитер» закончила 2013 год с прибылью 2,51 млн грнКондитерская фабрика «Полтавакондитер» (Полтава), по предварительным данным, закончила 2013 год с чистой прибылью 2,506 млн гривен |
14.03.2014 Бондаренко хочет в полном объеме возобновить работу «Киевхлеба»Главу КГГА не устраивает, что столицу обеспечивает хлебом харьковская фирма |
13.03.2014 В Казахстане начали выпекать нанобулочкиКазахстанские ученые изобрели мельницу, которая выдает муку сверхтонкого помола |
12.03.2014 За год «Киевхлеб» увеличил прибыль на 9%В 2013 году ПАО «Киевхлеб» увеличило чистую прибыль на 8,9% по сравнению с 2012 годом, до 20,38 млн грн |
12.03.2014 Lauffer произвела 300 тысяч тонн хлебаВ 2013 году группа Lauffer произвела 300,7 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий |