Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Справочно-информационный материал
19.10.2016 «Минскхлебпром» осваивает технологию стерилизации хлебобулочных изделийТепловая обработка упакованных изделий проводится на имеющихся печах при температуре 110 градусов в течение часа |
19.10.2016 Экспорт замороженных хлебобулочных и кондитерских изделий «Минскхлебпрома» за январь-сентябрь возрос в 1,5 разаПредприятия КУП «Минскхлебпром» за январь-сентябрь текущего года увеличили объем экспорта замороженных хлебобулочных и кондитерских изделий на 52% до 681,5 т по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
19.10.2016 Производство диетического печенья вытягивает отрасль мучных и кондитерских изделий СШАСнижение потребления высококалорийных продуктов будет способствовать структурным сдвигам на рынке печенья США |
12.10.2016 Puratos открывает инновационный центр хлебопечения в ВеликобританииPuratos, ведущий европейский производитель ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства, открыл инновационный центр мирового класса в Оксфордшире |
12.10.2016 Салтовский хлебозавод Lauffer Group начал поставки в КитайСалтовский хлебозавод, входящий в состав Lauffer Group, начал поставки своей продукции в Китай |
28.09.2016 Назарбаеву показали процесс изготовления кондитерских изделий в КостанаеПрезидент Казахстана Нурсултан Назарбаев посетил кондитерскую фабрику «Баян Сулу» в Костанае |
28.09.2016 На аукцион выставят долги украинской кондитерской компанииОбщая задолженность по кредитным договорам составляет 99,8 млн грн |
21.09.2016 Белорусские пряники покорили «Ярмарку народов» в ВильнюсеТрадиционная «Ярмарка народов» прошла на главном проспекте Вильнюса |
21.09.2016 В Беларуси выпуск хлеба в июле сократился до 22,9 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба сократился до 22,9 тыс. тонн в июле против 23 тыс. тонн в июне |
14.09.2016 «Самборский хлебокомбинат» инвестировал в обновление 165 тыс. грнПП «Самборский хлебокомбинат» ПАО «Концерн Хлибпром» инвестировал в модернизацию линии пшеничных хлебов 165 тыс.грн |
14.09.2016 Во Львовской области модернизировали хлебокомбинатВо Львовской области, на «Самборском хлебокомбинате», прошла модернизация линии пшеничных хлебов |
07.09.2016 Реализация белорусской кондитерки в Грузии выйдет на новый уровень«Белгоспищепром» планирует выйти на новый уровень в реализации кондитерских изделий в Грузии |
07.09.2016 В январе-июле Казахстан импортировал 9,3 тыс. тонн кондитерских изделийВ январе-июле Казахстан импортировал 9312,3 тонн кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, что на 11,4% меньше чем в январе-июле 2015 года |
07.09.2016 В Казахстане выпуск хлеба в июле сократился до 63,8 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба сократился до 63,8 тыс. тонн в июле против 64,9 тыс. тонн в июне |
31.08.2016 Лучшим предприятием Карагандинской области в 2016 году стал хлебокомбинат «Балхаш-нан»Лучшим предприятием Карагандинской области в 2016 году стал хлебокомбинат «Балхаш-нан» |
31.08.2016 «Latvijas maiznieks» инвестирует 3,5 млн евро в линию по производству чиабаттыДаугавпилсское предприятие АО «Latvijas maiznieks» инвестирует 3,5 млн. евро в линию по производству чиабатты |
24.08.2016 Линейка хлебов для здорового питания появится в Беларуси«Витебскхлебпром» разработал и готовится поставлять в торговые сети «здоровые» новинки: хлеб с морковью, с тыквенной мукой и с пажитником - шамбалой |
24.08.2016 Кыргызстан. Проблемы рынка мучных изделий заключаются в росте цен на сырье и неразвитости отношений с торговыми сетями, - ГосантимонополияНа рынке мучных изделий существует 3 основные проблемы |
17.08.2016 Украина. Выпуск кондитерских изделий в июне увеличился до 16,1 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий увеличился до 16,1 тыс. тонн в июне против 14,9 тыс. тонн в мае |
17.08.2016 Азербайджан расширяет производство сладостейВ Азербайджане планируют восстановить производство традиционных для страны марок в пищевой и кондитерской промышленности |
10.08.2016 В Беларуси выпуск хлеба в июне сократился до 23 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба сократился до 23 тыс. тонн в июне против 23,1 тыс. тонн в мае |
10.08.2016 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в июне увеличился до 92,9 тыс. тоннВыпуск хлебобулочных изделий увеличился до 92,9 тыс. тонн в июне против 92,5 тыс. тонн в мае |
03.08.2016 Крупный производитель хлеба заработал в первом полугодии 3,3 млн грн"Концерн Хлебпром" в первом полугодии 2016 года получил 3,3 млн грн прибыли |
03.08.2016 Азербайджан. Цена на хлеб не подниметсяЭксперты считают, что правительство не допустит повышения цен на столь важный продукт |
03.08.2016 В Казахстане выпуск муки в июне увеличился до 332,1 тыс. тоннВ Казахстане выпуск муки из зерновых культур и растительная увеличился до 332,1 тыс. тонн в июне против 331,9 тыс. тонн в мае |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >