На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
В проекте «Активный гражданин» в рамках проведения конкурса «Московское качество» стартовала новая серия голосований за самые вкусные мучные кондитерские изделия, представленные на прилавках столичных магазинов
Воронежское ООО «Любятово» по итогам 2025 года увеличило чистую прибыль на 70,7% — с 496,2 млн до 846,8 млн руб
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминанийПомните, как в детстве мы ждали, пока мама сварит клубничное варенье, чтобы намазать его на батон? Компания «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» вдохновилась этими воспоминаниями и постарались вложить в каждый кусочек частичку тепла и уюта |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
26.11.2014 Украина. Выпуск кондитерских изделий в октябре увеличился до 17,5 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий увеличился до 17,5 тыс. тонн в октябре против 14,2 тыс. тонн в сентябре |
26.11.2014 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в октябре увеличился до 111 тыс. тоннВыпуск хлебобулочных изделий увеличился до 111 тыс. тонн в октябре против 110 тыс. тонн в сентябре |
19.11.2014 Новополоцкий хлебозавод оснастят новой линией выпечки формовых хлебовНовополоцкий хлебозавод Республики Беларусь после проведения тендера заключил с чешским заводом-производителем договор на приобретение новой линии для выпечки формовых хлебов |
19.11.2014 Беларусь. Минсельхозпрод рассчитывает потеснить импортные мучные сладости в торговле за счет отечественных новинокМинистерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси в 2015 году рассчитывает снизить импорт мучных кондитерских изделий за счет внедрения новых проектов и роста производства отечественных предприятий |
19.11.2014 В Казахстане обещают удерживать цены на хлеб и муку первого сорта до сентября 2015 годаХлеб первого сорта и мука первого сорта не будут дорожать до 1 сентября 2015 года |
19.11.2014 «Киевхлеб» инвестирует 46 млн гривен в сеть хлебных киосков в КиевеХолдинг «Киевхлеб», один из крупнейших производителей хлеба и хлебобулочных изделий в стране, выиграл тендер Киевгорадминистрации на создание в столице сети магазинов |
19.11.2014 В Швейцарии подорожает хлебОжидается, что в ближайшие месяцы цена на изделия хлебобулочной промышленности поднимется в среднем на 5% |
12.11.2014 В Беларуси выпуск хлеба в сентябре увеличился до 24,4 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба увеличился до 24,4 тыс. тонн в сентябре против 24,2 тыс. тонн в августе |
05.11.2014 Концерн Хлибпром провел ротацию директоров пяти заводовКонцерн «Хлибпром» впервые применил в своей практике инструмент горизонтальной ротации на уровне руководства |
05.11.2014 В Гродно выбрали лучших кондитеров БеларусиВысокое и вкусное искусство представили белорусские кондитеры 31 октября на конкурсе профессионального мастерства в Гродно |
29.10.2014 Украинский производитель печенья начал поставки продукции в польскую торговую сетьКондитерская фабрика Yarych в октябре 2014 года начала поставки продукции private label для сети Carrefour, Польша |
29.10.2014 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в сентябре сократился до 110 тыс. тоннВыпуск хлебобулочных изделий сократился до 110 тыс. тонн в сентябре против 113 тыс. тонн в августе |
29.10.2014 В Казахстане выпуск хлеба в сентябре увеличился до 61 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба увеличился до 61 тыс. тонн в сентябре против 60,3 тыс. тонн в августе |
29.10.2014 В Казахстане выпуск муки в сентябре увеличился до 341,7 тыс. тоннВ Казахстане выпуск муки из зерновых культур увеличился до 341,7 тыс. тонн в сентябре против 285,9 тыс. тонн в августе |
22.10.2014 Украина. Экспорт хлебобулочных изделий составил 8 тыс. тонн в сентябреЭкспорт хлебобулочных изделий в сентябре сократился до 8 тыс. тонн, против 8,7 тыс. тонн в августе |
15.10.2014 В январе-августе Казахстан импортировал 7263,8 тонн кондитерских изделийВ январе-августе Казахстан импортировал 7263,8 тонн кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, что на 12,4% меньше чем в январе-августе 2013 года |
15.10.2014 В Беларуси выпуск хлеба в августе сократился до 24,2 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба сократился до 24,2 тыс. тонн в августе против 24,6 тыс. тонн в июле |
15.10.2014 Эксперты предрекают подорожание хлеба после выборовВ Днепропетровске хлеб может подняться в цене из-за подорожания муки на 40% |
08.10.2014 На Украине составили перечень попавших под пошлины товаров из РоссииКиев определился с перечнем российских товаров, на которые украинские власти могут ввести пошлины |
01.10.2014 Приднестровье. Бендерский хлебокомбинат в этом году отмечает 70-летиеС 2012 года, когда предприятие было возвращено в госсобственность, не только увеличились объемы производства, но и вернулась традиционная технология выработки хлеба |
01.10.2014 «ХК «Хлебные инвестиции» увеличил производственные мощности собственных предприятийВ августе текущего года один из крупнейших украинских холдингов по производству хлебопродуктов «Хлебные инвестиции» приступил к проекту установки оборудования по производству булки типа «кайзер» |
01.10.2014 В Казахстане выпуск хлеба в августе увеличился до 60,3 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба увеличился до 60,3 тыс. тонн в августе против 59,4 тыс. тонн в июле |
01.10.2014 В Казахстане выпуск муки в августе сократился до 285,9 тыс. тоннВ Казахстане выпуск муки из зерновых культур сократился до 285,9 тыс. тонн в августе против 298,3 тыс. тонн в июле |
01.10.2014 Украина. Аграрный фонд заключил новые договоры на поставку в регионы 8 тыс. т муки ежемесячноПАО «Аграрный фонд» заключило новые договоры на поставки муки хлебопекарским предприятиями общим объемом почти 8 тыс. т в месяц |
24.09.2014 В Украине за 8 месяцев сократилось производство кондитерских изделийВ Украине за январь-август т.г. сократилось производство печенья, шоколада и кондитерских изделий из сахара |
24.09.2014 Спад во всем: в Украине за 8 месяцев уменьшилась выпечка хлеба на 6,1%В Украине в январе-августе 2014 года уменьшилось производство хлеба и хлебобулочных изделий на 6,1% – до 900 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2013 года |
24.09.2014 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в августе увеличился до 113 тыс. тоннВыпуск хлебобулочных изделий увеличился до 113 тыс. тонн в августе против 111 тыс. тонн в июле |
24.09.2014 Японские пирожные выглядят как популярные мультяшкиЯпонский кондитер, который в Твиттере зовет себя Otakumi Wagasi, продемонстрировал свое умение обращаться с Wagashi — традиционными японскими пирожными |
17.09.2014 В Беларуси выпуск хлеба в июле сократился до 24,6 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба сократился до 24,6 тыс. тонн в июле против 25,1 тыс. тонн в июне |
17.09.2014 В Казахстане выпуск хлеба в июле сократился до 59,4 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба сократился до 59,4 тыс. тонн в июле против 73,7 тыс. тонн в июне |
17.09.2014 Стоимость социального хлеба в Узбекистане выросла на 8%Цены на буханку формового хлеба весом 600 граммов в Узбекистане с 15 сентября выросли |
17.09.2014 В Киеве откроют хлебные магазины с фиксированными ценами на социальные сортаКГГА объявила конкурс по привлечению инвесторов для установки 200 киосков для торговли хлебом и хлебобулочными изделиями с фиксированными ценами на социальные сорта |
10.09.2014 «Бисквит-Шоколад» инвестирует 7 млн. евро в модернизацию производстваКорпорация «Бисквит-Шоколад», один из крупнейших в Украине производителей кондитерской продукции, в течение 2014-2015 гг. планирует инвестировать 7 млн. евро в развитие своих производственных мощностей |
10.09.2014 Крупнейший хлебокомбинат ЗКО купил российский инвесторЖелаевский хлебокомбинат - крупнейший в Западно-Казахстанской области - продан за 16 млн долларов |
10.09.2014 В январе-июле Казахстан импортировал 6188,2 тонн кондитерских изделийВ январе-июле Казахстан импортировал 6188,2 тонн кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, что на 15,1% меньше чем в январе-июле 2013 года |
03.09.2014 Украина. Выпуск кондитерских изделий в июле сократился до 15,2 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий сократился до 15,2 тыс. тонн в июле против 15,5 тыс. тонн в июне |
03.09.2014 Производство хлеба в Украине снизилосьПроизводство хлебобулочных изделий в Украине в июле 2014 года снизилось на 4,3% |
27.08.2014 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в I полугодии сократился до 677 тыс. тоннВ I полугодии выпуск хлебобулочных изделий сократился до 677 тыс. тонн по сравнению с 713,4 тыс. тонн в I полугодии 2013 года |
27.08.2014 ПриватБанк продолжит кредитную поддержку уникального производства фруктовых наполнителей и джемовПриватБанк пролонгировал кредитную линию, открытую уникальному украинскому производству фруктовых наполнителей и джемов для кондитерской промышленности - днепропетровской компании ООО «Тотал» |
20.08.2014 Желаевский хлебокомбинат в Уральске продан российской компанииИнформацию корреспонденту портала «Мой ГОРОД» подтвердил руководитель управления сельского хозяйства ЗКО Марат УНГАРБЕКОВ |
20.08.2014 Беларусь снова пытается продать хлебозаводМингорисполком в очередной раз выставил на продажу несколько корпусов хлебозавода №1 |
20.08.2014 Украина. Выпечка хлеба в июле уменьшилась на 10,6 - ГосстатистикиВ Украине в июле этого года выпечка хлеба и хлебобулочных изделий уменьшилась на 10,6% - до 111 тыс. тонн в соответствии с июля 2013 года |
20.08.2014 Цены на хлеб в украинской столице могут вырасти на 20%В столице Украины опять могут вырасти цены на продукт №1. На этом настаивают столичные пекари |
13.08.2014 Хлебозавод в Кондопоге выставили на продажуНа одном из сайтов, специализирующихся на продаже и покупке недвижимости, появилось объявление о том, что собственник желает продать Кондопожский хлебозавод – действующее производство, с возможностью расширения рынка сбыта |
13.08.2014 В школах Белоруссии ограничат продажу мучных изделийСогласно постановлению Министерства здравоохранения Республики Беларусь, в школах ограничат продажу мучных изделий, кроме того, будут заменены продукты с острым вкусом |