На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
В проекте «Активный гражданин» в рамках проведения конкурса «Московское качество» стартовала новая серия голосований за самые вкусные мучные кондитерские изделия, представленные на прилавках столичных магазинов
Воронежское ООО «Любятово» по итогам 2025 года увеличило чистую прибыль на 70,7% — с 496,2 млн до 846,8 млн руб
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминанийПомните, как в детстве мы ждали, пока мама сварит клубничное варенье, чтобы намазать его на батон? Компания «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» вдохновилась этими воспоминаниями и постарались вложить в каждый кусочек частичку тепла и уюта |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
25.03.2015 Украина. Аграрный фонд покрывает потребности хлебозаводов в муке лишь наполовинуВведенная в этом году процедура покупки муки у Аграрного фонда крупными производителями хлеба через Аграрную биржу не спасла рынок от дефицита сырья |
25.03.2015 На Дебальцевском хлебокомбинате бесплатно раздают хлебНа Дебальцевском хлебокомбинате планируют из более чем 1 500 производимых буханок хлеба бесплатно реализовать гражданам 1 000 булок |
18.03.2015 В Беларуси выпуск хлеба в январе сократился до 21,8 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба сократился до 21,8 тыс. тонн в январе против 24,5 тыс. тонн в декабре |
18.03.2015 Как киевские власти искали рецепт дешевого хлебаЧто стоит за планировавшимся повышением цен на хлебобулочные изделия и почему оно сорвалось |
18.03.2015 В Казахстане выпуск хлеба в январе сократился до 58 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба сократился до 58 тыс. тонн в январе против 59,9 тыс. тонн в декабре |
18.03.2015 СМИ: Британские власти поддерживают производителей вредных продуктовТакие лидеры пищевой промышленности, как PepsiCo, Nestle и Cadbury, производят вредные для здоровья товары, получая при этом огромные субсидии от властей Великобритании |
18.03.2015 В Беларуси выпуск муки в январе увеличился до 50,9 тыс. тоннВ Беларуси выпуск муки увеличился до 50,9 тыс. тонн в январе против 47,2 тыс. тонн в декабре |
18.03.2015 В Казахстане выпуск муки в январе сократился до 277,2 тыс. тоннВ Казахстане выпуск муки из зерновых культур сократился до 277,2 тыс. тонн в январе против 347,9 тыс. тонн в декабре |
11.03.2015 «Киевхлеб» с 12 марта вновь повышает цены на свою продукцию на 25-30%ПАО «Киевхлеб», крупнейший столичный производитель хлеба и хлебобулочных изделий, с 12 марта намерен в очередной раз с начала года повысить отпускные цены на свою продукцию на 25-30% |
04.03.2015 В Уральске комбинат хлебопродуктов расширяет ассортиментВ Уральске хлебокомбинат расширяет ассортимент выпускаемой продукции |
04.03.2015 Украина. Выпуск кондитерских изделий в январе сократился до 11,2 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий сократился до 11,2 тыс. тонн в январе против 15,9 тыс. тонн в декабре |
04.03.2015 Украина.Выпуск хлебобулочных изделий в январе сократился до 95 тыс. тоннВыпуск хлебобулочных изделий сократился до 95 тыс. тонн в январе против 108 тыс. тонн в декабре |
25.02.2015 Хлебобулочные изделия для профилактики избыточного веса разработали в БГЭУХлебобулочные изделия для профилактики избыточного веса разработали в Белорусском государственном экономическом университете |
25.02.2015 Социальный хлеб «Кишинев» вновь появится на полках магазиновСоциальный хлеб «Кишинев», стоимостью в 1,50 лея, появится на полках магазинов в конце апреля. Этот вид хлеба перестали выпекать в конце прошлого года из-за старого оборудования, которое вышло из строя |
25.02.2015 Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Азербайджане в январе увеличилось незначительноПроизводство хлеба и хлебобулочных изделий в Азербайджане в январе 2015 года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года увеличилось на 1,2% - до 62,9 тыс. тонн |
25.02.2015 «Киевхлеб» будет экспортировать больше тортовСтратегия развития компании предусматривает выход на внешние рынки с продукцией длительного хранения и кондитерской группы |
25.02.2015 Производство хлеба и муки в Украине сократилось на 15,4%Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Украине в январе 2015 г. составило 95 тыс. тонн, что на 15,4% меньше, чем в январе 2014 г., и на 12,6% меньше показателя за декабрь 2014 г |
25.02.2015 Импортная пошлина приведет к 5%-му удорожанию кондитерки и снижению экспортаЭкспорт украинских кондитерских изделий в 2015 году может сократиться на 6-9% после введения новой импортной пошлины, подсчитали в «Укркондпроме» |
18.02.2015 Украина. Муку из российской гумпомощи направят на выпечку бесплатного хлебаПредприятие «Луганскмлын» получило более 250 тонн гуманитарной муки, которую использует при выпечки бесплатного хлеба для социально незащищенных граждан |
18.02.2015 Украина. Валерий Эделев призывает бизнес равняться на ПАО «Запорожская кондитерская фабрика»12 февраля заместитель городского головы Валерий Эделев побывал с рабочей поездкой на ПАО «Запорожская кондитерская фабрика», – сообщает сайт запорожской мэрии. Цель – познакомиться с производственными процессами и работой предприятия |
18.02.2015 Хлеб в Актау готовится по немецкой технологииХлебозавод «MAGA BREAD» на земельном участке площадью 2, 4 га в поселке Приозерный-3 был построен за 1,5 года |
18.02.2015 Киев. Удастся ли властям удержать цены на социальный хлеб?«Киевхлеб» повышает стоимость хлебобулочной продукции в столице на 10-12%. Дорожает хлеб и в других регионах. Смогут ли власти удержать цены на массовые сорта хлеба? |
11.02.2015 «Сварог Вест Групп» займется производством ингредиентов для хлебаКомпания «Сварог Вест Групп» собирается заняться производством смесей и ингредиентов для выпечки хлебобулочных изделий |
11.02.2015 В Беларуси выпуск хлеба в декабре увеличился до 24,5 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба увеличился до 24,5 тыс. тонн в декабре против 24,1 тыс. тонн в ноябре |
11.02.2015 В Армении снизились объемы производства хлебаПо сведениям национальной статистической службы, в Армении за январь-декабрь 2014 года, по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, объемы производства хлеба снизились на 1,5% |
11.02.2015 Туманные перспективы кондитерской отрасли Казахстана в ЕАЭСТрадиционно для активного развития кондитерской отрасли необходима хорошая сырьевая база, а также своевременная модернизация производства |
11.02.2015 В Японии продаются пасхальные пончикиВ прошлом году в Японии впервые появились в продаже пасхальные пончики. Их успех был настолько ошеломительным, что в этом году компания Krispy Kreme начала подготовку к Пасхе задолго до праздника |
11.02.2015 В Молдове начал дорожать хлеб — министр бессиленС 1-го февраля буханка хлеба по 3 лея 30 банов, подорожала до 3 леев 60 банов. Покупатели недовольны |
04.02.2015 Через два года кондитерская фабрика Franzeluța отметит 70-летиеВедущее предприятие пищевой промышленности Молдовы акционерное общество Franzeluța через два года отметит свой 70-летний юбилей |
04.02.2015 Приднестровье. Правительственная комиссия посетила Слободзейский хлебокомбинатЧтобы найти оптимальное решение сложившихся проблем на Слободзейском хлебокомбинате, на место выехала специальная правительственная делегация |
04.02.2015 Lauffer остановила свой хлебозавод в ДнепропетровскеГруппа Lauffer заявляет о приостановке работы ее хлебозавода №8 в Днепропетровске |
04.02.2015 «Укркондпром» сообщает о значительном снижении объемов производства и экспорта кондитерских изделийОбъединение производителей кондитерской, крахмалопатоковой и пищеконцентратной продукции ассоциация «Укркондпром» констатирует сокращение по итогам 2014 года производства кондитерских изделий на 21% |
04.02.2015 Украина. Производство хлеба в 2014 году сократилось на 12%Объединение предприятий хлебопекарной промышленности «Укрхлебпром» констатирует сокращение производства хлеба и хлебобулочных изделий на 12%, или на 0,181 млн тонн — до 1,33 млн тонн в 2014 году |
28.01.2015 Украина. Выпуск кондитерских изделий в декабре сократился до 15,9 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий сократился до 15,9 тыс. тонн в декабре против 17,5 тыс. тонн в ноябре |
28.01.2015 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в декабре увеличился до 108 тыс. тоннВыпуск хлебобулочных изделий увеличился до 108 тыс. тонн в декабре против 105 тыс. тонн в ноябре. |
28.01.2015 В Киеве социальный хлеб не подорожает в ближайшие 3 годаПовышение цен на социальные сорта хлеба в Киеве не произойдет в ближайшие 3 года |
21.01.2015 Украина. В январе-ноябре экспорт хлебобулочных изделий составил 109,6 тыс. тоннВ январе-ноябре экспорт хлебобулочных изделий сократился до 109,6 тыс. тонн, против 149,8 тыс. тонн в январе-ноябре 2013 года |
14.01.2015 Необычная кондитерская открылась в ЕреванеКаждая армянская женщина должна не только вкусно готовить. Она еще должна хорошо печь |
24.12.2014 «Киевхлеб» поднимет цены на продукцию из-за падения курса гривныПАО “Киевхлеб” не исключает поднятия цен на свою продукцию в связи с падением курса гривны |
11.12.2014 В январе-октябре Казахстан импортировал 9,8 тыс. тонн кондитерских изделийВ январе-октябре Казахстан импортировал 9871,5 тонн кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, что на 11,4% меньше чем в январе-октябре 2013 года |
11.12.2014 В Армении подорожали хлеб и хлебобулочные изделияКилограмм хлеба и хлебобулочных изделий подорожал в Армении на 10 драмов |
11.12.2014 Украина. Поставка муки хлебопекарным предприятиямЗа 11 месяцев 2014 ПАО «Аграрный фонд» реализовал 273,3 тыс. тонн муки |
03.12.2014 За девять месяцев 2014 года в кондитерскую отрасль Беларуси вложено более 200 млрд. рублейВ организациях кондитерской отрасли Белгоспищепрома в последние два года введено в эксплуатацию девять новых производственных линий, освоен выпуск импортозамещающей продукции |
03.12.2014 В Беларуси выпуск хлеба в октябре увеличился до 25,3 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба увеличился до 25,3 тыс. тонн в октябре против 24,4 тыс. тонн в сентябре |
03.12.2014 В Казахстане выпуск хлеба в октябре сократился до 60,7 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба сократился до 60,7 тыс. тонн в октябре против 61 тыс. тонн в сентябре |