.jpg "Каталог")
Все в шоколаде: турнир кондитерского искусства прошел в Минске
Среди работ, которые были представлены на конкурс кондитерского искусства CandyBattle, можно было увидеть настоящие шедевры не только кулинарии, но и живописи и скульптуры.
Первый в Беларуси турнир кондитерского искусства CandyBattle прошел сегодня в гостинице "Президент-Отель". В нем приняли участие виртуозы-кондитеры из разных сфер — гостиниц, торговых сетей и гипермаркетов, ресторанов и кафе, хлебзаводов и пекарен, частные мастера.
Жюри возглавил известный кондитер Ренат Агзамов. Его мастер-класс стал одним из призов для победителей CandyBattle.
Посетители могли бесплатно продегустировать авторские торты, а в рамках мероприятия работали стенды с чаем, кофе, мороженым, кондитерским 3D принтером, а также лавка с товарами для приготовления тортов.
Победителем была признана минский кондитер Виктория Варивончик, автор нескольких кондитерских шедевров — тортов "Призрачный гонщик" и свадебного, а еще сахарных цветов, которые точь-в-точь как живые.
15.03.2017 • https://sputnik.by
Cмотрите также
-
Печенье «Флорентийское Кантуччини» с шоколадной глазурью и изюмом ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила на российском рынке «Флорентийское Кантуччини» с шоколадной глазурью и изюмом. Продукт представляет собой хрустящий десерт оригинальной вытянутой формы, произведенный по традиционной итальянской рецептуре.
-
Мастерская жиров: семинар «ЭФКО» для кондитеров
Шоколад и сладости на его основе в этом году традиционно оставались любимцами потребителей. По прогнозам, их популярность сохранится и дальше. Для производства таких десертов используют разные линейки ингредиентов. Технологи масложирового дивизиона «ЭФКО» на итоговом декабрьском семинаре рассказали, как создают эти компоненты.
-
Пряники глазированные «ДОМАШНИЕ СЛИВОЧНЫЕ». ТМ «СЛАДКАЯ СЛОБОДА»
Масса нетто: 350 г
Срок годности: 6 месяцев
ГОСТ 15810-2014ООО «Сладкая слобода»