Минсельхоз: выпуск кондитерской продукции в 2023 году превысил 4,1 млн тонн
Президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Сергей Носенко заявил, что в денежном выражении показатель составит $1,87 млрд
В России ожидается умеренное повышение цен на хлеб в 2024 году
18 апреля состоится уникальное категорийное мероприятие, посвященное росту продаж хлебных и кондитерских изделий в сетях. Международный бизнес-форум объединит на одной площадке ведущих профессионалов отрасли
Воронежская кондитерская фабрика займет 55 млн рублей астраханской компании
Новинки от кондитерского комбината «Сажинский» для перекуса и праздничного застольяПродукция воронежского кондитерского комбината «Сажинский», пользуется заслуженным спросом на российском рынке вот уже более четверти века |
ТОП-10 Выбор редакции. Конфеты глазированные шоколадной глазурью (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколадных конфет. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших |
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр» |
Справочно-информационный материал
13.07.2022 Челябинские кондитеры изготовили пряник в виде АркаимаТакой сладкий сувенир придумали для этнографического фестиваля. В пятницу, 8 июля, в заповеднике «Аркаим» стартует XV областной фольклорно-этнографический фестиваль евразийских народов |
13.07.2022 С начала года в Москве произвели 150 тысяч тонн хлеба, булок, тортов и печеньяНа 69 предприятиях, выпускающих хлеб, выпечку и мукомольную продукцию, работают около 12 тысяч человек |
06.07.2022 Русский пряник посоревнуется с бельгийским печеньемСтоличный бизнес и власти оперативно реагируют на геополитическую ситуацию и связанные с ней изменения в экономике |
06.07.2022 Чизкейк по-кавказски: как десерты из Ставрополья вышли на мировой рынокСтавропольский производитель Cheeseberry в 2021 году увеличил выпуск десертов на 40% до 2,5 тыс. тонн |
06.07.2022 В Очаково-Матвеевском построят предприятие по производству хлебобулочных и кондитерских изделийВ глубине нежилой застройки в районе Очаково-Матвеевское планируется построить крупное предприятие пищевой промышленности. Его площадь составит около 15 тысяч квадратных метров |
06.07.2022 Омск посетили представители российского Союза пекарейПредставители Союза пекарей приехали в наш регион. Они уже посетили крупнейший хлебозавод нашего региона |
06.07.2022 Хлебная миссия: петербургские пекарни захватывают московский рынокСтоличный рынок, как оказалось, не так сильно развит. Но и вложения для экспансии нужны немалые |
06.07.2022 Екатеринбургский предприниматель обеспечит хлебом из российского зерна города УралаПредприниматель из Екатеринбурга Артем Русинов за свой счет восстановил заброшенную мельницу в Ишимском районе Тюменской области |
06.07.2022 Производство хлеба в Башкирии в 2021 году выросло почти в два разаПовысить показатели пищевой промышленности республики удалось за счет впервые введенных мер поддержки отрасли, считают в Минсельхозе |
29.06.2022 Камчатские кондитеры перешли на российские ингредиентыНа Камчатке кондитеры замещают продукцию иностранных производителей российскими аналогами, которые не уступают по качеству импортным, сообщает пресс-служба правительства Камчатского края |
29.06.2022 В «Ласточках-экспресс» можно купить эксклюзивные тверские пряникиКоллекцию сувенирных пряников испекли на тверском хлебозаводе |
29.06.2022 Пекарню «Брецель» откроют в ЩелковоВ подмосковном Щелково компания «Брецель УК» планирует организовать области производство хлеба, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения, сообщила заместитель председателя правительства региона Екатерина Зиновьева |
22.06.2022 В Перми выпускают пряники в зверином стилеПряничный завод «Брендель» из Перми наладил производство съедобных сувениров с элементами пермского звериного стиля |
22.06.2022 В Курганской области запустили мукомольный комплекс стоимостью 3 млрд рублейПо информации председателя директоров предприятия Николая Кравченко, объем переработки зерна вырос вдвое |
01.06.2022 Сергей Заревский посетил производство кондитерской фирмыЗаместитель главы Администрации города Ростова-на-Дону по экономике Сергей Заревский посетил производство кондитерской фирмы «Золотой Колос» |
01.06.2022 Кондитерское производство появится на юге столицыВ районе Бирюлево Западное появится крупный производственный кластер на месте бывшего объекта незавершенного строительства |
01.06.2022 В Реутове наладили производство торта «ZA Россию» в поддержку спецоперации на ДонбассеПредприниматель из Реутова наладил производство торта «ZA Россию!» по авторскому рецепту в поддержку спецоперации на Донбассе, сообщает пресс-служба администрации Реутова |
01.06.2022 Камчатский салон десертов «Медовый месяц» расширяет ассортимент продукции несмотря на санкцииШеф-кондитер салона десертов «Медовый месяц» в Петропавловске Камчатском Анна Федорченко считает, что зарубежные санкции против России помогут в развитии бизнеса |
01.06.2022 Сергей Аксёнов вручил работникам предприятия «Крымхлеб» заслуженные наградыГлава Республики Крым Сергей Аксёнов в ходе торжественного мероприятия, посвященного 95-летию АО «Крымхлеб», вручил награды работникам предприятия |
01.06.2022 Кондитер и хлебопек из Губкинского развивает бизнес при поддержке округаНовый цех строит предприниматель Павел Красный, воспользовавшись региональными мерами поддержки. В Губкинском у него три кондитерские «Карамелька» и производство хлебобулочных изделий |
25.05.2022 В Крыму увеличили производство кондитерских изделий на 15%За 2021 год было произведено более 3 тысяч тонн сладостей |
25.05.2022 Крымские сладости появятся на полках китайских магазиновКрым один из самых перспективных регионов по развитию экспорта. Об этом в эксклюзивном интервью "Вести Крым" рассказала эксперт по построению систем продаж Татьяна Винокурова |
25.05.2022 Новосибирск занял второе место в России по количеству пекарен и кондитерских на 100 тысяч жителейСреди российских городов-миллионников Новосибирск по этому показателю пропустил вперед только Омск, опередив Москву и Петербург |
25.05.2022 Бараночный цех и фирменные магазины камышинского хлебозавода выставлены на продажуВ Камышине несколькими крупными лотами снова выставлено на продажу имущество крупного хлебопекарного предприятия АО «Камышинский хлебокомбинат», которое проходит процедуру банкротства |
25.05.2022 Волжские хлебопеки внедрят систему бережливого производстваПроизводственная компания «Хлебнаш» расширяет производство хлебобулочной продукции в Краснослободском подразделении |
25.05.2022 В Московской области начался отбор участников для хранения зерна интервенционного фондаЗакупать зерно для интервенционного фонда вероятнее всего начнут уже в этом году |
18.05.2022 Локотские пекари стремительно нарастили ассортимент вкусного хлебаЛокотские пекари стремительно нарастили ассортимент вкусного хлеба. Если ранее местные жители гонялись за севским хлебом, то теперь предпочитают свой |
11.05.2022 Ставропольские компании намерены построить две кондитерские фабрики за 0,6 млрд рублейООО "БейкБерри" и ООО "Астра" построят с нуля в Ставропольском крае фабрики по производству кондитерских изделий, сообщил председатель комитета региона по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин |
11.05.2022 «Чувашхлебопродукт» приобретет акции «Чебоксарского хлебозавода № 2»Советом директоров АО «Чувашхлебопродукт» одобрена сделка по приобретению именных бездокументарных акций акционерного общества «Чебоксарский хлебозавод №2» в количестве 364 700 штук |
11.05.2022 Рязанский хлебозавод №3 внесли в план приватизации муниципального имуществаРязанский хлебозавод №3 внесли в план приватизации муниципального имущества на плановый период 2022 года. Решение принято на заседании Рязгордумы 28 апреля |
11.05.2022 Надымская пекарня открыла новый магазин и мощную линию по выпуску лавашаВ пекарне «Надымский хлеб» запустили отечественную линию по производству лаваша и развивают фирменную розничную сеть |
27.04.2022 Курабье и венские вафли выпускают в Завитинске после замены оборудованияПо словам Василия Орлова, с учетом экономической ситуации нужно приобретать технику отечественного производителя |
27.04.2022 Глава Чишминского района посетил кондитерскую фабрику «Сладости для радости»В рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» глава администрации муниципального района Чишминский район, посетил кондитерскую фабрику «Сладости для радости» |
27.04.2022 Забайкальские пекари объединились и закупили сахар, чтобы не повышать ценыОни вышли напрямую на завод-изготовитель |
27.04.2022 Объём производства хлебобулочных изделий Москвы увеличился на 23% в 2021 годуЗаммэра по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов заявил, что по итогам 2021 года объём производства столичных предприятий, выпускающих хлебобулочные изделия и мукомольную продукцию, увеличился на 23,8% |
27.04.2022 Хлеб с клюквой, кукурузой или картошкой? В Белоярском пекарня выпускает необычную продукциюЮгорским пекарям частично компенсируют затраты на производство хлеба, что позволит предпринимателям повысить объем выпускаемой продукции |
27.04.2022 Полпред Анатолий Серышев с омским губернатором посетили завод «Хлебодара»22 апреля в Омскую область с рабочим визитом прибыл полномочный представитель президента РФ в СФО Анатолий Серышев. Планируется, что он посетит ряд объектов промышленности и соцсферы |
20.04.2022 Ставропольские чизкейки покупают в 82 регионах РоссииКондитерский цех в Михайловске не зависит от импорта и готов расширять производство |
20.04.2022 Пасхальная выпечка: в Подмосковье испекут 320 тонн куличейПекари Московской области планируют поставить в магазины, на ярмарки и в пекарни более 300 т куличей. Запланировано к продаже 10 различных видов пасхальной выпечки |
20.04.2022 Цены на сырье для тюменских пасхальных товаров выросли до 60%Ингредиенты для приготовления пасхальной продукции поднялись в цене от 10 до 60%. Так, в кондитерии «Максим» рассказали, что больше всего выросла стоимость бельгийского шоколада |
20.04.2022 СГМУП «Сургутский хлебозавод» приступил к реализации национального проекта «Производительность труда»На предприятии СГМУП «Сургутский хлебозавод» в рамках реализации нацпроекта «Производительность труда» состоялось стартовое совещание с участием коллектива завода |
20.04.2022 Сочинский хлебокомбинат выпекает 65 тонн продукции в деньВ настоящее время Сочинский хлебокомбинат выпекает до 65 тонн продукции в день. Об этом в своем Telegram-канале сообщил глава администрации Алексей Копайгородский |
13.04.2022 В Белгородской области создадут вафельную фабрикуФабрика производит вафельные коржи и корзинки. В скором времени ассортимент пополнится, а продавать его будут в популярных торговых сетях региона и страны, отметили в пресс-службе областного правительства |
13.04.2022 В Кабардино-Балкарии увеличилось производство кондитерских изделийЗа январь-февраль текущего года, по данным Северо-Кавказстата, в Кабардино-Балкарии производство кондитерских изделий составило около 1,7 тысяч тонн, превысив на 7% производство аналогичного периода прошлого года |
13.04.2022 Кубанские кондитеры готовятся нарастить темпы производства для импортозамещенияКубанские кондитеры готовятся поставить на рынки больший объем продукции, занять ниши, которые освободились после ухода западных брендов из России |