.jpg "Зефир")
.jpg "Каталог")
.jpg "Зефир")
В Ульяновской области за 2024 год произвели 30,8 тысяч тонн хлеба
В региональном минсельхозе Ульяновской области рассказали, что с января по декабрь 2024 года было произведено 30,8 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий.
В сравнении с 2023 годом производство возросло на 108%.
Ульяновская область на втором месте среди субъектов ПФО по количеству производимой хлебобулочной продукции. Такой значительный показатель достигнут благодаря активизации работы хлебопекарных предприятий, включая принадлежащие малому и среднему бизнесу.
26.02.2025 • https://www.ul.kp.ru
Cмотрите также
-
«Пряник – Гид по краю»: вкусное путешествие по Сибири
ТМ «КонТех» представляет уникальный проект «Пряник – Гид по краю», который объединяет гастрономическое удовольствие и культурное путешествие по Сибири. Красноярские пряники «Сибирские» стали не просто вкусным лакомством, а настоящим путеводителем по знаковым достопримечательностям региона
-
Стратегия стабильности: как обеспечить качество шоколадной глазури
Среди фаворитов кондитерских изделий лидирующую позицию уверенно занимают десерты, изготовленные на основе шоколада и шоколадной глазури. Этот кондитерский полуфабрикат используют для создания корпусных конфет и фигурок, а также для глазировки печенья и вафель. В условиях современной экономической нестабильности производители сталкиваются с рядом серьезных вызовов. Как найти баланс при производстве глазури без ущерба для ее качества и конкурентоспособности, рассказали технологи ГК «ЭФКО».
-
«Добавить или нет?» – уже не вопрос: эмульгаторы от «ЭФКО»
Рассылка компании ЭФКО от 07.08.2025 года