Минсельхоз: выпуск кондитерской продукции в 2023 году превысил 4,1 млн тонн
Президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Сергей Носенко заявил, что в денежном выражении показатель составит $1,87 млрд
В России ожидается умеренное повышение цен на хлеб в 2024 году
18 апреля состоится уникальное категорийное мероприятие, посвященное росту продаж хлебных и кондитерских изделий в сетях. Международный бизнес-форум объединит на одной площадке ведущих профессионалов отрасли
Воронежская кондитерская фабрика займет 55 млн рублей астраханской компании
Новинки от кондитерского комбината «Сажинский» для перекуса и праздничного застольяПродукция воронежского кондитерского комбината «Сажинский», пользуется заслуженным спросом на российском рынке вот уже более четверти века |
ТОП-10 Выбор редакции. Конфеты глазированные шоколадной глазурью (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколадных конфет. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших |
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр» |
Справочно-информационный материал
15.03.2023 Московские производители представили кондитерскую и хлебобулочную продукцию в ОАЭБольшой спрос на столичную пищевую продукцию наблюдался со стороны ОАЭ, Бахрейна, Катара, Саудовской Аравии и Кувейта, а также Ирана и Пакистана |
15.03.2023 Столичные производители увеличили выпуск хлебобулочных изделий длительного хранения на 14%Столичные предприятия выпустили 152 тыс. тонн хлебобулочной продукции длительного хранения в 2022 году |
15.03.2023 Впервые за шесть лет в Корсакове выросло производство хлеба и выпечкиЗАО «Корсаковский хлебокомбинат» в 2022 году начало осуществлять поставки горячего хлеба в торговые объекты, что повысило спрос. Компания «Фантазия» тоже расширила перечень выпускаемой продукции, а также запустила кулинарные мастер-классы |
07.03.2023 Пряники с изображением цепных мостов презентовали в ОстровеПряники с достопримечательностями Островского района представили предприниматели главе района Дмитрию Быстрову |
07.03.2023 Карсунские кондитеры накормили губернатора печеньем и готовы покорять КазахстанВ преддверии 8 марта глава региона Алексей Русских поздравил прекрасную половину коллектива кондитерской фабрики «Семеновна+» с наступающим праздником и ознакомился с производством |
07.03.2023 Производство хлебобулочных изделий за 1 млрд рублей запустили в СтупиноПроизводственное здание площадью более 8 тыс. кв.м ввели в эксплуатацию в особой экономической зоне "Ступино Квадрат", соответствующие документы уже получены |
07.03.2023 ВТБ финансирует модернизацию хлебокомбината в Южно-СахалинскеВТБ организовал финансирование по программе льготного инвесткредитования среднего и малого бизнеса для АО «Южно-сахалинский хлебокомбинат» |
01.03.2023 Хлебокомбинат Сочи увеличил объем выпуска продукцииБыли проанализированы и улучшены производственные процессы в цехах |
01.03.2023 Рустам Минниханов поздравил с юбилеем «Челны-Хлеб»Раис Татарстана Рустам Минниханов посетил завод «Челны-Хлеб» В рамках рабочей поездки в Набережные Челны |
22.02.2023 В Ставрополе завершили строительство кондитерской фабрики за ₽354 млнВ Ставрополе ООО «Астра» завершило проект создания и развития производства мучных кондитерских изделий. Общий объем инвестиций составил 354 млн рублей, сообщает «Интерфакс Юг» со ссылкой на министерство экономического развития края. |
22.02.2023 «Васильевский пряник» увеличивает объемы производстваВ рамках рабочей поездки в Шуйский район директор регионального департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области Денис Черкесов побывал в семейной пекарне Алексея и Ирины Авериных |
22.02.2023 В Туве подписали соглашение о сотрудничестве с Российским союзом пекарейРоссийский союз пекарей создан с целью решения проблем отрасли при реализации главной задачи – устойчивого обеспечения населения хлебом высокого качества и в необходимом ассортименте |
22.02.2023 Предприятия хлебопекарной отрасли Zабайкалья обогащают свою продукцию витаминами и микроэлементамиВ пищевых технологиях страны и Забайкальского края отмечается тенденция разработки и внедрения производства продуктов питания специального назначения - обогащенных белками, пищевыми волокнами, микроэлементами и витаминами |
22.02.2023 Сортавальский хлебокомбинат увеличил производство почти на 10% за прошлый годГлава Карелии отметил, что рост производства в пищевой промышленности связан с большим потоком туристов |
15.02.2023 В Карелии создают полезные лакомстваПоддержка центра «Мой бизнес» в Республике Карелии помогла повару-кондитеру Марии Ерофеевой запустить производство полезных десертов для людей с ограничениями в питании |
15.02.2023 500 тонн булочек в месяц. В Отрадном откроется новое производство «Буше»Новый завод по производству хлебобулочных изделий площадью 6 тысяч метров готовится к запуску в Кировском районе Ленинградской области. Площадка современная и даже с раздельным сбором мусора |
15.02.2023 В Татарстане построят новый хлебобулочный комбинатВ Алексеевском районе Татарстана планируется построить хлебобулочный комбинат. Работы начнутся в 2023 году |
01.02.2023 «Молочная кухня» в Башкирии начала выпускать полезное печенье собственного производстваС сегодняшнего дня в раздаточных пунктах «Молочной кухни» республики, кроме привычной детской «молочки» и смесей, можно купить и печенье собственного производства. Его начали выпускать в Белорецке |
01.02.2023 В Егорьевске построят склад для хранения кондитерской продукцииВ подмосковном Егорьевске построят склад для хранения кондитерской продукции площадью более 7,7 тысячи квадратных метров, сообщили в Главгосстройнадзоре региона. Сотрудники ведомства провели профилактический визит на строящемся складском комплексе |
01.02.2023 Предприниматель из Тюмени производит десерты без сахара, глютена и лактозы600 штук печенья, 30 бетотортов, более 100 батончиков и 150 конфет ручной работы производят ежемесячно в кондитерском цеху в Тюмени. Продукцию можно приобрести в экомаркетах либо заказать в интернет-магазине |
01.02.2023 В конце 2022 года в Астраханской области замедлился рост цен на кондитерские изделияВ конце прошлого года в регионе замедлился рост цен на кондитерские изделия, об этом сообщили в пресс-службе Отделения Банка России по Астраханской области |
01.02.2023 «Астра» и «БейкБерри» запустят два кондитерских производства в Ставропольском краеПроект создания агропромышленного кластера планируется реализовать в Ставропольском крае к 2031 году |
01.02.2023 Рост цен на сахар и кондитерские изделия замедлился в Нижегородской областиРост цен на сахар и кондитерские изделия замедлился в Нижегородской области в декабре 2022 года |
01.02.2023 Высокий урожай сахарной свеклы замедлил рост цен на сладости в Чеченской РеспубликеГодовой темп прироста цен на продовольствие в Чеченской Республике снижается восьмой месяц подряд. В декабре он составил 14,9% после 15,5% в ноябре. Особенно ощутимо замедлился рост цен на молочную продукцию, крупы и сладости |
01.02.2023 Хабаровские пекари включились в импортозамещениеВ Хабаровске выпечкой хлеба, пирогов, тортов и печенья занимаются 40 предприятий, не считая тех, что работают при крупных сетевых магазинах |
25.01.2023 Хлебозавод в Кашире нарастил производство выпечки и тортовПроизводство кондитерских изделий компании «Каширахлеб» увеличилось втрое с начала года. На новогодних каникулах особым спросом пользовались сладкая выпечка и торты |
25.01.2023 Более 128 млн рублей субсидий получили предприятия хлебопекарной промышленности ПодмосковьяМинистерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области обеспечивает возможность получения финансовой поддержки предприятиям хлебопекарной промышленности, в 2022 году направленно в общей сложности порядка 128 млн. рублей, сообщает пресс-служба ведомства |
25.01.2023 В Ленобласти пекут высококалорийное печенье для бойцовВ Ленинградской области пекут печенье с калорийностью, как у тушенки, передает ОТР. Делают это в рамках социального проекта «Бизнес-мобилизация» |
25.01.2023 Хлебокомбинат из Сергиева Посада нарастил производство благодаря модернизацииХлебокомбинат Сергиева Посада создает до девяти тонн хлеба ежедневно. Таких результатов предприятие смогло добиться благодаря модернизации, которую провели после банкротства. Сейчас компания строит планы по выпуску новой продукции |
25.01.2023 Производством хлебных изделий занимаются 145 тюменских предприятийВ регионе работают 145 предприятий хлебопечения, сотрудниками этой сферы являются 2574 человека |
18.01.2023 Торты и десерты от псковской кондитерской «Миша» лидируют в первом туре голосования в рамках «Народного признания – 2022»Лидером первого тура голосования за претендентов на Первую общественную премию Псковской области «Народное признание» в номинации «Наша марка», по данным на 12 января, является сеть кондитерских «Миша», которая производит торты и десерты |
18.01.2023 Андрей Филатов оценил булки Сургутского хлебозаводаАндрей Филатов и Максим Слепов оценили продукцию Сургутского хлебозавода |
18.01.2023 Чебоксарский хлебозавод №2 наращивает объёмы производства и приступает к комплексной модернизацииНапомним: в апреле 2022 года Чебоксарский хлебозавод № 2 вошел в состав АО «Чувашхлебопродукт» |
18.01.2023 Хлебозаводы и пекарни края начали подключаться к федеральной инфосистеме «Зерно»Всё зерно в России теперь на учёте – от поля до помола |
11.01.2023 Новый брянский бренд пришелся по вкусу клинцовским дегустаторамВ Брянской области появился очередной бренд региона – пряники. Историю создания оригинальной выпечки рассказали в издании «Клинцы. Инфо» |
11.01.2023 Спрос на свежую выпечку растет среди жителей Северной столицы и ЛенобластиСпрос на готовую еду у россиян растет из года в год. Об этом говорят исследования |
11.01.2023 Продукция Стерлитамакского хлебозавода удостоена золотой медали на престижном конкурсеНа Фестивале качества хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий и тортов в городе Екатеринбурге представители республики получили награды за профессионализм, сообщает пресс-служба правительства РБ |
28.12.2022 Каждый кузбассовец съедает в год более 14 килограммов сладостейСпециалисты Кемеровостата подсчитали, сколько жители области съедают сладкого за год. В статистике были приведены данные за 2020 и 2021 год |
28.12.2022 Ставрополье заключило соглашение о сотрудничестве с союзом пекарей РоссииГлавная его цель – дальнейшее взаимодействие и решение проблем важнейшей хлебопекарной отрасли Ставропольского края, подчеркнули в комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. |
28.12.2022 С начала года в Подмосковье произвели около 400 тысяч тонн хлебаМосковская область стала лидером по производству хлеба и хлебобулочных изделий |
28.12.2022 В Краснодаре произвели 40 тысяч тонн хлебобулочных изделий в 2022 годуПроизводство нарастили за счет внедрения бережливых технологий |
28.12.2022 В 2023 году рязанское предприятие «Хлебозавод №3» реорганизуют в акционерное обществоУже в следующем году “Хлебозавод №3” в Рязани превратится в акционерное общество. Вопрос о реорганизации предприятия 20 декабря рассмотрели представители комитета по муниципальной собственности в городской думе |
28.12.2022 Локнянский хлебокомбинат может быть признан «Нашей маркой»ОАО «Локнянский хлебокомбинат» пополнило список претендентов на общественную премию Псковской области «Народное признание» в номинации «Наша марка» |
21.12.2022 Будут вкусные баранки от местного башкирского производителяНа ООО "Благовещенский хлеб" прошло техническое открытие нового производства баранок |
21.12.2022 Брянские бизнесмены показали на международной выставке пряники и конфетыКрупнейшая, по данным аудита РСВЯ и EXPO RATING, международная выставка России «Новогодний подарок» – стала настоящим праздником в преддверии новогодних каникул, позволяющий прочувствовать новогоднюю атмосферу |