Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Исторический «Вяземский» пряник недавно получил заслуженное признание на федеральном уровне
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
21.12.2016 В Минсельхозе Саратовской области прошла выставка-продажа кондитерских изделий и новогодних подарковВ фойе министерства сельского хозяйства Саратовской области в преддверии Нового года прошла презентация кондитерских изделий и новогодних подарков |
21.12.2016 Меморандум об отказе от возврата нереализованного хлеба поддержали крупные торговые сетиЧетверо из пяти крупнейших продуктовых ритейлеров России присоединились к Меморандуму по оптимизации заказов и поставок хлебобулочной и мучнисто-кондитерской продукции |
21.12.2016 Почему москвичи стали есть меньше хлеба?В 2015 году эксперты фиксировали падение интереса у россиян к сладостям, особенно импортированным в первую очередь шоколадным и мучным |
21.12.2016 Истинный якутский хлеб от «Хлебодара» на новогодний стол якутян. Сегодня многие жители Якутска уже знакомы с хлебом от «Хлебодара» и стали его постоянными покупателями |
21.12.2016 Бурятский хлеб может появиться на прилавках в МонголииБурятская компания «Росхлеб» планирует выйти на монгольский рынок |
21.12.2016 Региональные продукты могут стать новым драйвером российской экономикиВ 2017 году появится «Гастрономическая карта России» |
21.12.2016 Кондитеры «Домочая» изготовят около 2 тыс. новогодних тортов оформлением ручной работыКондитеры ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» изготовят к праздникам около 2 тыс. тортов в новогоднем оформлении ручной работы |
21.12.2016 Технологию низкокалорийных тортов разработали в БеларусиГосударственное предприятие «Белтехнохлеб» Национальной академии наук Беларуси разработало технологии производства низкокалорийных тортов и хлебобулочных и кондитерских изделий повышенной пищевой и биологической ценности |
14.12.2016 Кондитерский Комбинат «Сажинский» представляет новинку - пряники «Привадушка»Изделие выполнено в форме ракушки, с начинкой |
20.12.2016 Lauffer Group запустит новую программу «социальный хлеб» к празднику Святого НиколаяПроизводитель хлебобулочных изделий Lauffer Group запустит новую программу «социальный хлеб» к празднику Святого Николая |
14.12.2016 Раменский Кондитерский Комбинат представляетРаменский Кондитерский Комбинат представляет новинку в линейке бисквитных тортов ТМ Baker House - торт «Кармельон» |
14.12.2016 ГК «ЭФКО» провела отраслевой семинар для кондитеров и хлебопеков16-17 ноября 2016 года Группа Компаний «ЭФКО» провела для партнеров отраслевой семинар «Актуальные тенденции в области производства масложировой продукции и выпеченных изделий» |
14.12.2016 Печенье в казанских магазинах подешевело на 7%С начала декабря текущего года средняя цена на печенье в крупнейших торговых сетях Казани увеличилась на 8%, составив 192 рубля за килограмм |
14.12.2016 Хлебное местоПетербуржцы экономят на продуктах питания, но отказаться от вкусной и качественной выпечки пока не готовы |
14.12.2016 Под маркой «ХлебКин»Кинельские хлебопеки получают награды за качественную продукцию |
14.12.2016 Фабрика «Баян Сұлу» запустила новую линию по производству печеньяНа костанайской кондитерской фабрике «Баян Сұлу» запустили новую линию по производству печенья |
14.12.2016 Кондитерская фабрика «Баян Сулу» увеличила выручкуКондитерская фабрика «Баян Сулу» увеличила на 79% выручку за девять месяцев текущего года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года – до 22 млрд тенге |
14.12.2016 Багеты для велосипедистов и байкеровФранцузские пекари из булочной Le Darz изменили традиционную форму багетов, придав им аккуратную U-образную форму, прежде чем положить в печь для запекания |
07.12.2016 «Черока»: для выпечки на любой вкус!Сегодня компания «Черока» может похвастаться широким ассортиментным портфелем |
07.12.2016 Крекер «Жадный хомячок» с луком и сыром — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация крекера «Жадный хомячок» с луком и сыром производства ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий» |
07.12.2016 Кондитерский Комбинат «Сажинский» представляет новинку - пряники «Привадушка»Изделие выполнено в форме ракушки, с начинкой: из вареного сгущенного молока, из натурального яблочного повидла, из черной смородины |
07.12.2016 Печенье Аксайской фабрики получило знак качества «Сделано на Дону»Восемь видов печенья Аксайской кондитерской фабрики получили знак качества «Сделано на Дону» |
07.12.2016 Берестейский пекарь выпустит пряники в виде символа 2017 годаОткрытое акционерное общество «Берестейский пекарь» в декабре начнет поставлять в магазины пряники, сделанные в виде символа 2017 года - петуха |
07.12.2016 Уфимскую «Конди» собираются возродить на новом местеПроизводство кондитерской фабрики «Конди» будет перенесено в другое место |
07.12.2016 Под Воронежем заработает кондитерский комбинатВ рамках реконструкции планируют открыть кондитерский комбинат, который будет выпускать 100 тонн продукции в месяц |
< 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 >