28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Справочно-информационный материал
02.11.2022 Компания Altyn Ýunus представляет широкую линейку мучных кондитерских изделийОдин из лидеров по выпуску жареных подсолнечных семечек и орешков в Туркменистане, компания Altyn Ýunus расширила производство за счет мучной кондитерской продукции, представив туркменским потребителям широкий выбор сладкого печенья и вафель с различными вкусами |
02.11.2022 В Бельгии закрываются пекарни, свежий хлеб будет сложно купить даже в столицеНовости Бельгии. Энергокризис может оставить бельгийцев без привычных кафе и свежей выпечки |
02.11.2022 В Нидерландах из-за энергокризиса начали закрываться пекарниВ Нидерландах на фоне стремительной инфляции, вызванной энергокризисом, закрылось около 20 пекарен |
26.10.2022 Палитра красителей «ЭКО РЕСУРС» - Выбирайте эффективные решения для кондитерский изделий!Почти три десятилетия деятельность «ЭКО РЕСУРС» направлена на работу с красящими ингредиентами для пищевой промышленности. 13 торговых марок гарантируют высокое качество, а более 1000 видов красителей и красящих экстрактов позволяют решать самые сложные задачи кондитерской отрасли |
26.10.2022 "Чек Индекс": с начала осени россияне резко увеличили покупки сладостейРоссияне в первой половине осени покупали заметно больше кондитерских изделий, чем год назад, на рост спроса повлияла холодная погода сентября и стрессовая ситуация |
26.10.2022 Владимирское предприятие приобретет оборудование для производства печеньяПредприятие Владимирской области, выпускающее кондитерские изделия, получило господдержку по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство» для обновления оборудования |
26.10.2022 В Ярославле через три года появится фабрика по производству кондитерских изделий и хлебаВ Ярославле появится новая фабрика по производству хлебобулочных и кондитерских изделий |
26.10.2022 Рязанская область стала второй ЦФО по производству сладостей в расчёте на одного жителяРязанская область занимает второе место в ЦФО по производству шоколада и конфет в расчёте на одного жителя |
26.10.2022 На Юге рынок хлебобулочных изделий в 2022 году вырос на 17%Рынок хлебобулочных изделий на Юге за первые шесть месяцев 2022 года вырос до 40,1 млрд рублей, что на 17% больше показателя аналогичного периода прошлого года |
26.10.2022 Безопасность кондитерских и хлебобулочных изделий в Южной Осетии контролирует Комитет стандартизацииИспытательный отдел по пищевым продуктам Комитета стандартизации и метрологии Южной Осетии за 9 месяцев текущего года проверил 37 предприятий, сообщает ИА «РЕС» со ссылкой на руководителя ведомства Заура Цховребова |
26.10.2022 Хлебобулочные изделия из Дятькова удостоились нескольких наград на выставке «Золотая осень»Предприятие «Дятьково-хлеб» получило золотые медали, серебро и бронзу на Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень — 2022» |
26.10.2022 «Обнинский хлебокомбинат»: секреты вкусного хлебаПродукция «Обнинского хлебокомбината» известна не только жителям наукограда. Калужане давно попробовали и оценили ее достоинства и вкусовые качества |
26.10.2022 Вкусно и полезно — в одной упаковке«Сташевское» предлагает покупателю хлопья из голозерного овса без содержания глютена, выращенного органическим способом. Без красителей и ароматизаторов |
26.10.2022 В "Перекрестках" появятся полки с безглютеновым хлебомТорговая сеть "Перекрёсток" совместно с партнером FOODCODE продолжает масштабировать проект по организации стеллажей с безглютеновой продукцией в супермаркетах, который стартовал в 2020 году |
26.10.2022 Производство хлеба в Усть-лабинском районе увеличивается на местном предприятииМестная компания предлагает хлебобулочные изделия бренда. В ассортимент входит более 20 видов различного хлеба: классический «Фермерский», «8 злаков», лепешка «Фокачча» с чесноком, итальянская «Чиабатта» и другие |
26.10.2022 В Астане появится кондитерская фабрикаКондитерская фабрика будет построена в Астане, соответствующий меморандум был подписан в ходе Казахстанского круглого стола по глобальным инвестициям |
26.10.2022 РВ: На Западе началось производство хлеба из насекомыхВ Финляндии наладили производство хлеба из насекомых, а на каждый батон уходит приблизительно 70 высушенных сверчков и других насекомых |
26.10.2022 Немецкие пекари не хотят заменять масло маргарином и требуют поддержки правительстваНехватка сырья для выпечки и высокие цены на энергоносители разоряют хлебопеков в Германии |
19.10.2022 Каталог «Мучные кондитерские изделия». Читайте новый выпускВышел новый выпуск каталога «Мучные кондитерские изделия». Читайте интерактивную версию каталога |
19.10.2022 Качество и безопасность. Как «Лето Групп» завоевывает рынокКомпания «Лето Групп» появилась на российском рынке недавно, в 2021 году. Основной профиль ее деятельности – производство продуктов глубокой переработки яйца: сухой желток, белок и меланж, а также жидкие охлажденные и жидкие замороженные яичные продукты |
19.10.2022 Российской Гильдии пекарей и кондитеров исполняется 25 лет!14 октября 2022 года Российской Гильдии пекарей и кондитеров исполняется 25 лет. Это объединение пекарей и кондитеров России, созданное в целях защиты профессиональных и экономических интересов представителей хлебопечения и кондитерского производства |
19.10.2022 В ТОСЭР «Тольятти» началось строительство фабрики бисквитных и мучных изделийВ планах инвестора вложить в создание производства почти 1,3 млрд рублей и создать на будущей фабрике 261 рабочее место |
19.10.2022 «Пряники Поляковой» - тот самый тульский вкусМедовый хлеб - так назывался прародитель современного пряника |
19.10.2022 Гендиректор Mondelez объяснил, почему компания не ушла с российского рынкаОдин из крупнейших мировых производителей снеков, американская компания Mondelez (бренды, Oreo, TUC, Halls, Toblerone и др.) не покинул Россию на фоне ухода других пищевых компаний |
19.10.2022 Oreo и четвероногие друзья!Агентство Saatchi & Saatchi в Дубаи разработало дизайн упаковки для специального выпуска печенья Oreo |
< 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 >