Новости

Производство хлеба в Усть-лабинском районе увеличивается на местном предприятии

Местная компания предлагает хлебобулочные изделия бренда. В ассортимент входит более 20 видов различного хлеба: классический «Фермерский», «8 злаков», лепешка «Фокачча» с чесноком, итальянская «Чиабатта» и другие.

Все благодаря муке, которую получают из местного зерна.

- Наша мука гарантировано хорошего качества. Производим ее из пшеницы, которую сами же и выращиваем, и собираем на предприятиях по технологии экологичного земледелия. Кроме того, в муке «Моя Станица» не используются добавки или улучшители, - отметила директор по производству усть-лабинского элеватора Ольга Горобец.

Вся продукция, которую получают из местной муки, получается хорошей формы, большого объема и приятного вкуса. Рекомендуется для домашней выпечки в хлебопечках.

 - У нас организован трехступенчатый контроль. Он начинается в собственной лаборатории при мельнице, оснащенной современным оборудованием. Также проводится аудит со стороны лаборатории Центра контроля качества, входящего в группу компаний «Прогресс Агро» и периодическое подтверждение качества продукции в краснодарской независимой лаборатории Центра оценки качества зерна, - отмечает Ольга Горобец.

 

26.10.2022   •   http://23rus.org