28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Справочно-информационный материал
28.12.2022 С начала года в Подмосковье произвели около 400 тысяч тонн хлебаМосковская область стала лидером по производству хлеба и хлебобулочных изделий |
28.12.2022 В Краснодаре произвели 40 тысяч тонн хлебобулочных изделий в 2022 годуПроизводство нарастили за счет внедрения бережливых технологий |
28.12.2022 Анапский хлебокомбинат был удостоен знаков качества «Сто лучших товаров» и «Сделано на Кубани»Предприятие – одно из градообразующих на нашем курорте. Сейчас в цехах производят хлебобулочные и кондитерские изделия нескольких видов, а в магазинах комбината всегда можно найти свежайший хлеб и торты на любой праздник |
28.12.2022 В 2023 году рязанское предприятие «Хлебозавод №3» реорганизуют в акционерное обществоУже в следующем году “Хлебозавод №3” в Рязани превратится в акционерное общество. Вопрос о реорганизации предприятия 20 декабря рассмотрели представители комитета по муниципальной собственности в городской думе |
28.12.2022 Локнянский хлебокомбинат может быть признан «Нашей маркой»ОАО «Локнянский хлебокомбинат» пополнило список претендентов на общественную премию Псковской области «Народное признание» в номинации «Наша марка» |
28.12.2022 Ученые определили лучшее печенье для макания в чай. Оно не развалится после погружения в напиток и не забрызгает одеждуУченые провели исследование, в ходе которого наконец-то смогли определить, какое печение лучше всего подходит для того, чтобы окунать его в чай. В ходе длительного наблюдения эксперты пришли к выводу, что для этих целей лучше всего подходит овсяное печенье |
28.12.2022 Закупки зерна в госфонд РФ вплотную приблизились к запланированным 3 млн тоннЗакупки зерна в государственный интервенционный фонд РФ в пятницу вплотную приблизились к запланированным 3 млн тонн. Это следует из данных Национальной товарной биржи (входит в группу Московская биржа) |
28.12.2022 Крупнейший производитель кекса штоллен в ФРГ опасается банкротства из-за энергокризисаГлаву компании Lambertz Герман Бюльбекер отметил, что перевод производственных процессов на нефть или сжиженный природный газ займет не менее двух лет и потребует значительных инвестиций |
21.12.2022 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
21.12.2022 Будут вкусные баранки от местного башкирского производителяНа ООО "Благовещенский хлеб" прошло техническое открытие нового производства баранок |
21.12.2022 В чем секрет успеха пензенской кондитерской фабрики «Мирослада»Продукция пензенской кондитерской фабрики «Мирослада» пользуется спросом не только в нашей области, но и в 64 регионах России, а также в странах ближнего и дальнего зарубежья |
21.12.2022 Брянские бизнесмены показали на международной выставке пряники и конфетыКрупнейшая, по данным аудита РСВЯ и EXPO RATING, международная выставка России «Новогодний подарок» – стала настоящим праздником в преддверии новогодних каникул, позволяющий прочувствовать новогоднюю атмосферу |
21.12.2022 Сладкое королевство: 12,5 тысячи тонн печенья, шоколада и пряников изготовили в Волгограде9,6 тысячи тонн из них - какао, шоколад, сахаристые изделия |
21.12.2022 Дарите праздник: коллекция новогодних тортов от "Владхлеб"Торты со сказочным оформлением уже в продаже |
21.12.2022 Алексинские производители коржей для тортов начали делать пирожныеОгромный миксер взбивает безе, после чего белоснежная масса легким движением рук сотрудниц цеха попадает на станок, где превращается в круглые коржи |
21.12.2022 Зачем ретейлу нужны собственные пекарни и кто делает продукты для нихПоведение потребителей меняется. Один из ответов торговых сетей на новые запросы — появление СТМ готовой еды. Особенно заметно растет спрос на свежий хлеб и выпечку. На это сделала ставку, в частности, «Пятерочка» |
21.12.2022 Россияне наращивают спрос на выпечкуВ России растет спрос на свежий хлеб и выпечку, рассказали РБК в “Пятерочке”. Поэтому торговые сети открывают свои пекарни |
21.12.2022 Добавление киноа в печенье повышает полезность продуктаОно наделяет печенье минералами и полезной клетчаткой |
21.12.2022 «Пекарни Черноземья» могут получить 1 га под Воронежем для производства пончиковООО «Пекарни Черноземья», намеревающееся производить на территории воронежской ОЭЗ «Центр» пончики, может получить участок площадью 1 га под свой проект |
21.12.2022 Кондитерская «Варвара+Jerome» представила новые десерты, пироги и хлебКондитерская-пекарня «Варвара+Jerome» представила несколько новинок к новогодним праздникам |
21.12.2022 В Тверской области увеличивается производство хлебаТверская область удерживает положительную динамику в производстве хлебобулочных изделий, сообщает региональное правительство. За десять месяцев 2022 года изготовлено 70,9 тысяч тонн данной продукции |
21.12.2022 Эксперты спрогнозировали снижение цен на хлеб и муку в Омской областиПричиной этого стал рекордный урожай зерновых и некоторые проблемы с вывозом продукции |
21.12.2022 Хрустящие и ароматные. Как развивается рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России?Хрустящий петербургский хлеб и ароматные булочки всегда пользовались заслуженным уважением у местных жителей и гостей города |
14.12.2022 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
14.12.2022 Компания «Тестори» стала обладателем товарного знака «Голландские вафли»ООО «Тестори», материнская компания фабрики «Дарлетто», стала правообладателем двух товарных знака - «Голландские вафли» и «Снежка» |
< 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 >