28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Справочно-информационный материал
08.02.2023 Омская компания «Сладонеж» хочет увеличить выработку на 20 процентов за счет расширенной поддержки по нацпроектуЭта компания оказалась в числе российских организаций, которые получают расширенную поддержку экспертов Федерального центра компетенций в рамках нацпроекта «Производительность труда» |
08.02.2023 Тульский пряник покоряет мир в белорусской упаковкеДавно выстраивают устойчивые кооперационные цепочки во внешней торговле компании Беларуси и Тульской области |
08.02.2023 В.И. Кашин посетил одну из старейших производственных площадок фабрики РотФронтЗаместитель Председателя ЦК КПРФ, Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, академик РАН В.И. Кашин посетил одну из двух старейших производственных площадок ОАО «Рот Фронт» - Московский пищевой комбинат «Крекер» |
08.02.2023 Меньше сахара – больше нежности: воздушное суфле от "Владхлеб" стало еще вкуснееКоллекция лакомств пополнилась новыми яркими вкусами |
08.02.2023 «КДВ» будет развивать бизнес в Кемеровской областиСтало известно, что компания направит на эти цели 190 млн рублей. Так, 100 млн рублей «КДВ Яшкинская мельница» выделит для расширения мельничного производства |
08.02.2023 Предприятие «Элза» из Армавира наладило экспорт сладостей в Беларусь и ГрузиюЗефир, печенье, мармелад и пастила – кондитерские изделия из Армавира с недавних пор появились на прилавках Беларуси и Грузии |
08.02.2023 Участники пензенского кондитерского кластера вышли на торговые рынки в Донецкой и Луганской областяхЭто стало возможным благодаря договоренностям, достигнутым в ходе деловой встречи, состоявшейся 5 декабря 2022 года в Центре кластерного развития Пензенской области |
08.02.2023 Анализ рынка снеков в РоссииПо данным «Анализа рынка снеков в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их продажи в стране снизились на 2,1% к уровню предыдущего году и составили 706 тыс т |
08.02.2023 Ученые Росбиотеха создали уникальную рецептуру печенья без использования консервантовУченые кафедры Индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Росбиотех создали уникальную рецептуру печенья на основе слоеного дрожжевого теста и растительного сырья |
08.02.2023 Как изменится «Волжский пекарь»: первые шаги тверского хлебокомбината в холдинге «Коломенский»В октябре 2022 года «Волжский пекарь», который долгие годы возглавляла Лилия Корниенко, купил булочно-кондитерский холдинг «Коломенский». Он является лидером по производству хлебобулочных изделий в России |
01.02.2023 Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»: «Овсяное с любовью для Вас»!Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже 19 лет радует покупателей классическими и оригинальными мучными изделиями высокого качества |
01.02.2023 Кондитерская фабрика «АККОНД» приглашает на международную выставку «ПРОДЭКСПО-2023»С 6 по 10 февраля 2023 г. в ЦВК «Экспоцентр» города Москвы состоится 30-ая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2023» |
01.02.2023 В Череповце открылась самая большая в России линия по производству маффинов28 тонн кондитерских изделий за сутки производят на предприятии «Русский бисквит» |
01.02.2023 «Молочная кухня» в Башкирии начала выпускать полезное печенье собственного производстваС сегодняшнего дня в раздаточных пунктах «Молочной кухни» республики, кроме привычной детской «молочки» и смесей, можно купить и печенье собственного производства. Его начали выпускать в Белорецке |
01.02.2023 В Егорьевске построят склад для хранения кондитерской продукцииВ подмосковном Егорьевске построят склад для хранения кондитерской продукции площадью более 7,7 тысячи квадратных метров, сообщили в Главгосстройнадзоре региона. Сотрудники ведомства провели профилактический визит на строящемся складском комплексе |
01.02.2023 Предприниматель из Тюмени производит десерты без сахара, глютена и лактозы600 штук печенья, 30 бетотортов, более 100 батончиков и 150 конфет ручной работы производят ежемесячно в кондитерском цеху в Тюмени. Продукцию можно приобрести в экомаркетах либо заказать в интернет-магазине |
01.02.2023 В конце 2022 года в Астраханской области замедлился рост цен на кондитерские изделияВ конце прошлого года в регионе замедлился рост цен на кондитерские изделия, об этом сообщили в пресс-службе Отделения Банка России по Астраханской области |
01.02.2023 «Астра» и «БейкБерри» запустят два кондитерских производства в Ставропольском краеПроект создания агропромышленного кластера планируется реализовать в Ставропольском крае к 2031 году |
01.02.2023 Рост цен на сахар и кондитерские изделия замедлился в Нижегородской областиРост цен на сахар и кондитерские изделия замедлился в Нижегородской области в декабре 2022 года |
01.02.2023 Высокий урожай сахарной свеклы замедлил рост цен на сладости в Чеченской РеспубликеГодовой темп прироста цен на продовольствие в Чеченской Республике снижается восьмой месяц подряд. В декабре он составил 14,9% после 15,5% в ноябре. Особенно ощутимо замедлился рост цен на молочную продукцию, крупы и сладости |
01.02.2023 Human Made и Krispy Kreme выпустили коллаборациюЯпонский стритвир-бренд Human Made объявил о сотрудничестве с компанией Krispy Kreme, занимающейся производством пончиков. Коллаборация выйдет лимитированным тиражом и будет в продаже с 1 по 14 февраля |
01.02.2023 Снижение затрат на производство хлебобулочных и кондитерских изделий в новых условияхПроизводители кондитерских и хлебобулочных изделий часто решают задачи обновления материально-технической базы предприятия, подбора квалифицированного персонала, поиска каналов сбыта продукции и т д |
01.02.2023 Самое актуальное событие хлебопекарной и кондитерской отрасли в 2023 году21-24 марта 2023 г. ведущая международная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex откроет свои двери в 28-й раз! |
01.02.2023 РОСПик назвала основные проблемы сельского хлебопеченияРоссийская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) распространила аналитический материал по проблемам сельского хлебопечения, написанный в соавторстве с первым заместителем председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергеем Митиным |
01.02.2023 Хабаровские пекари включились в импортозамещениеВ Хабаровске выпечкой хлеба, пирогов, тортов и печенья занимаются 40 предприятий, не считая тех, что работают при крупных сетевых магазинах |
< 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 >