28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Справочно-информационный материал
03.05.2023 Обнинский Хлебокомбинат продолжает радовать новинкамиНедавно на этом предприятии разработали и запустили в производство еще два вида мучных изделий – хлеб Губернский и Пикантный |
03.05.2023 Комплекс «Мираторг» продал свой петербургский завод сети хлебопекарен «Альтаир»Агропромышленный холдинг «Мираторг» продал свой завод в Санкт-Петербурге производителю хлебопекарных изделий «Альтаир», передает компания NF Group, ставшая брокером сделки |
03.05.2023 Чёрный хлеб рязанского производства признан лучшим в РоссииДарницкий хлеб рязанского Хлебозавода №3 одержал победу на Всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России – 2023» в номинации «Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки» и включён в каталог «100 лучших товаров России — 2022» |
03.05.2023 В Крыму заявили о выходе на самообеспеченность по производству пшеницы и хлебаПри господдержке аграриев республика может также обеспечивать себя мясом птицы и фруктами, сообщил председатель Совета министров региона Юрий Гоцанюк |
03.05.2023 На предприятии «Курскхлеб» подвели итоги реализации первой фазы нацпроекта «Производительность труда»В ОАО «Курскхлеб» завершилась активная фаза нацпроекта «Производительность труда» |
26.04.2023 Международный симпозиум кондитеров 2023 24-25 мая 2023 года МинскСимпозиум ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли |
26.04.2023 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
26.04.2023 Эксклюзивная шоколадная новинка от «Любятово» для «Пятерочки» и «Перекрестка»Бренд «Любятово» выпускает на рынок первую в 2023 году новинку: ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С НЕЖНОЙ ГЛАЗУРЬЮ |
26.04.2023 Кондитерская фабрика «Пермская» регистрирует новый бренд вафельАО «Кондитерская фабрика “Пермская”» подало в Федеральную службу по интеллектуальной собственности заявку на регистрацию товарного знака «Любимая буренка» |
26.04.2023 Фабрика «Ясная Поляна» выпускает пряники с медом и с фантазиейСегодня работники тульской фабрики «Ясная Поляна» принимают поздравления с профессиональным праздником - международным днем пряника |
26.04.2023 Тренды индустрии: кондитерские изделияПо итогам 2022 года кондитерские изделия являются не только второй по объёму продаж индустрией на продовольственном рынке, но и самой быстрорастущей FMCG-группой |
26.04.2023 Дельфийским играм в Саратове посвятили авторский пряникУчастник сборной Саратовской области на XXII молодежных Дельфийских играх России приготовит авторский десерт |
26.04.2023 В Руспродсоюзе рассказали о динамике роста цен на хлебобулочные изделия в странеИсполнительный директор ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Востриков рассказал, что цены на белый и ржаной хлеб в России за год выросли более чем на 4 рубля за 1 кг |
26.04.2023 II Кубок Москвы по хлебопечению25-27 апреля 2023 года в Москве (ВДНХ, Школа пекарей, пав. № 40) состоится II Кубок Москвы по хлебопечению |
26.04.2023 Хлебобулочный комбинат «Черемушки» изготовил 349 тонн пасхальной выпечкиМосковский хлебобулочный комбинат «Черемушки» выпустил к Пасхе 11 видов тематических изделий |
26.04.2023 Хлебобулочный бизнес "Макфы" в 2022 году увеличил выручку на третьINTERFAX.RU - АО "Смак" в 2022 году получило чистую прибыль по РСБУ в размере 207,3 млн рублей, что на 0,6% больше, чем в 2021 году, говорится в бухгалтерской отчетности компании. |
26.04.2023 Более 2 тонн хлеба и хлебобулочных изделий производят в пекарнях "Слаты" за суткиЗа сутки в пекарнях "Слаты" производится более 2 тонн хлеба и хлебобулочных изделий |
26.04.2023 РОСПиК поделится с Абхазией проектами по развитию хлебопеченияРоссийская Гильдия пекарей и кондитеров подписала соглашение о сотрудничестве с Торгово-промышленной палатой Республики Абхазия |
26.04.2023 Спрос на пекарей и кондитеров в компаниях СЗФО за год вырос почти на 40%Спрос на пекарей и кондитеров на Северо-Западе России у местных компаний за год вырос на 39% |
26.04.2023 Все хлебобулочные изделия Липецкой области, проверенные Роспотребнадзором, соответствуют нормативамХлеб и хлебопродукты – основные источники энергии, белка и углеводов в питании населения |
19.04.2023 ТОП-10 Новинок рынка печенья (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В ситуации стремительно меняющегося рынка разработка и вывод на рынок новых продуктов приобретает ключевое значение в борьбе за кошельки потенциальных потребителей. Сегодня мы представляем подборку «ТОП-10 новинок в сегменте печенья» |
19.04.2023 ТОП-10 Выбор редакции. Зефир глазированный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов глазированного зефира. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям |
19.04.2023 Старейшая кондитерская фабрика Петербурга намерена увеличить объем производства на 50%Одно из старейших предприятий Петербурга - ЗАО "Кондитерская фабрика имени К. Самойловой" - планирует увеличить производство на 50% в 2023 году |
19.04.2023 Кондитерская фабрика Петербурга обучила персонал бережливому производствуПетербургская компания «Карат Плюс», которая занимает одну из лидирующих позиций на кондитерском рынке Северо-Запада России и выпускает торты и пирожные для торговых сетей, завершила обучение своих сотрудников основам бережливого производства |
19.04.2023 Мангазейские пряники станут брендом ЯмалаПроект "Мангазейский пряник" музейно-выставочного комплекса имени Шемановского в Салехарде победил на конкурсе "Креативный музей" благотворительного фонда Владимира Потанина |
< 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 >