В Нидерландах из-за энергокризиса начали закрываться пекарни
В Нидерландах на фоне стремительной инфляции, вызванной энергокризисом, закрылось около 20 пекарен. Об этом сообщают РИА Новости.
По данным Ассоциации предпринимателей по производству хлеба в Нидерландах, в последние месяцы затраты пекарен выросли на 80%. В итоге многие из них были вынуждены закрыться.
Владельцы пекарен, пытаясь компенсировать затраты, уже начали поднимать цены на хлеб и другую выпечку. В ряде случаев цены выросли в разы. Однако это привело к снижению продаж.
"Большинство пекарей в последнее время подняли цены в два-три раза, но так не может продолжаться бесконечно. Люди должны продолжать покупать хлеб и выпечку", - заявили в ассоциации.
02.11.2022 • https://www.belta.by
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года
-
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
Печенье с пониженным содержанием глютена и пектиновыми веществами разработали в Адыгее
В Государственном реестре изобретений РФ зарегистрирован патент «Способ приготовления печенья»



