28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Справочно-информационный материал
30.10.2024 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииИнформирование участников рынка о деятельности компании с целью создания позитивного отношения и моделирования поведения клиентов – неотъемлемая составляющая бизнеса |
30.10.2024 Бренд «NEO-BOTANICA» поддержал спортивный забег «Ёлки Палки Трейл» в Тамбове20 октября в Тамбове состоялось яркое спортивное мероприятие, забег «Ёлки Палки Трейл». Бренд «NEO-BOTANICA» поддержал бодрую и энергичную атмосферу праздника, выступив официальным партнером мероприятия |
30.10.2024 Инструменты бережливого производства на череповецкой кондитерской смогли увеличить её экономическую эффективностьНа череповецкой кондитерской фабрике активно внедряются инструменты бережливого производства |
30.10.2024 Подмосковные заводы нарастили производство хлебцев и сухарейЗа восемь месяцев этого года подмосковные предприятия выпустили 36,4 тыс. тонн хрустящих хлебцев, сухарей и гренок. Это на 9,7% превышает показатель за аналогичный период прошлого года |
30.10.2024 Пряники Поляковой – Тульский бренд 2024Кондитерская фабрика «Тульский пряник» - неоднократный победитель народной премии. Производитель всегда удивляет покупателей качеством своей продукции и каждый год разнообразит ассортимент |
30.10.2024 «Антивирусные» пряники разработали в НГАУУченые Новосибирского государственного аграрного университета запатентовали способ изготовления заварных пряников с добавлением специальной хвойной пасты, которой заменили химические добавки на созданную из природных компонентов хвойную пасту |
30.10.2024 Эклеры, пироги и хлеб со всей Сибири вывезут на конкурс в ЭкспоцентрОтраслевое мероприятие Bakery Siberia организуют для пекарей и кондитеров в рамках выставки «Сибирская продовольственная неделя», которая пройдёт в новосибирском Экспоцентре с 4 по 6 декабря |
30.10.2024 В Сергиевом Посаде увеличили производство батонов по советскому ГОСТуНа Сергиево-Посадском хлебокомбинате установили четыре новые печи чешского производства, каждая длиной 36 метров |
30.10.2024 Хлеб из фиолетовой пшеницы появится в омских магазинахМинистр сельского хозяйства Омской области Николай Дрофа в своем телеграмм-канале сообщил, что в ОмГАУ прошло совещание по вопросу продвижения хлеба из фиолетовой пшеницы в социальные учреждения, а также в торговые сети региона |
30.10.2024 Калининградский ретейл объяснил наценки на хлебФедеральная антимонопольная служба заявила о высоких наценках на хлеб в торговых сетях |
30.10.2024 В г.о. Истра развивается производство хлебобулочной продукцииВ округе Истра развивается производство хлебобулочной продукции |
30.10.2024 На Кубани серьезно подорожал хлеб: Почему так происходит, ведь урожай пшеницы в этом году вышеМинсельхоз Кубани: Высокий урожай пшеницы сдерживает резкий скачок цен на хлеб |
23.10.2024 Стаканы серии Д: порционная упаковка для разных сегментовСерия Д — это стильное и эффектное решение для элегантной презентации продукции на полке. Порционная фасовка разного объема позволяет с комфортом использовать контейнеры для самых разных продуктов |
23.10.2024 Один из крупных работодателей Реутова получил престижные наградыНа престижном дегустационном конкурсе «Продукт года», который проходил в рамках международной выставки WorldFood Moscow 2024, компания «У Палыча» из Реутова завоевала две медали |
23.10.2024 Фитнес-батончики без сахара будут выпускать под СмоленскомПротеиновые батончики без сахара будет производить завод «Роял Кейк» в Сафоновском районе Смоленской области |
23.10.2024 Oreo представил рождественский вариант знаменитого печеньяКомпания Mondelēz International расширяет ассортимент печенья Oreo благодаря новому праздничному варианту |
23.10.2024 Krispy Kreme выпустил пончики с «привидениями»Компания Krispy Kreme объявила о запуске уникальной коллаборации с культовым брендом «Охотники за привидениями», приуроченной к 40-летию франшизы |
23.10.2024 В канадском агентстве Bite Size разработали бренд высококлассных кексов панеттонеВ 2021 году два лучших пекаря Монреаля Эрик Гуэри и Энтони Даниэль объединились, чтобы приготовить лучший панеттоне в мире |
23.10.2024 Metro: спрос на качественную выпечку растетMetro отмечает значительное увеличение спроса на муку, главного ингредиента в хлебопекарном бизнесе, а ведущие школы кулинарного искусства фиксируют возросший интерес к пекарским курсам, что также свидетельствует о растущем спросе на качественное и авторское хлебобулочное производство |
23.10.2024 В ФАС назвали «аномально высокой» наценку торговых сетей на хлебВ Федеральной антимонопольной службе России считают слишком большой наценку на хлеб в торговых сетях, сообщил журналистам глава ведомства Максим Шаскольский на Всероссийской тарифной конференции. |
23.10.2024 В Бердске снова открыли хлебокомбинат после большой реконструкцииЗа полгода модернизировали тестомесы, печи, для изготовления любимых многими нарезных батонов построили отдельный цех |
23.10.2024 Свой юбилей отметило ведущее предприятие пищевой промышленности республики "БурятХлебПром"Уже традиционно сотрудники в этот значимый день пекут двухсоткилограммовый кекс и угощают им гостей и жителей нашего города |
23.10.2024 Серпуховский хлебопекарный завод отпраздновал свое 95-летиеОдин из старейших подмосковных заводов отпраздновал свое 95-летие. Юбилейного дня рождения достиг завод «Серпуховхлеб им. В. П. Фокина» |
23.10.2024 Губернатор поздравил коллектив Кировского БКК с 90-летиемАлександр Соколов посетил крупнейший в регионе Кировский булочно-кондитерский комбинат |
23.10.2024 В Новосибирской области растёт производство хлебаПредприятия отрасли стали активнее выпускать хлебобулочную продукцию длительного хранения |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >