28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Справочно-информационный материал
04.12.2024 Каким должен быть хлеб в России26 ноября 2024 года председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, академик РАН В.И. Кашин поздравил организаторов и участников с началом XXI Бизнес-конференции «Современное хлебопечение - 2024», посвященной теме «Хлебопекарное производство в России в эпоху перемен» |
04.12.2024 "Аютинский хлеб" вложил в расширение производства больше двух миллиардов рублейШахтинское хлебопекарное предприятие, выпускающее продукцию под брендом "Аютинский хлеб", инвестировало свыше 2 миллиардов рублей в модернизацию и расширение производства |
04.12.2024 Компания "Владхлеб" получила золотую звезду национальной премии "Товар года"В Москве по заслугам оценили приморские хлебобулочные изделия |
04.12.2024 На прилавки омских магазинов поступил хлеб из фиолетовой пшеницыСорт обладает антиоксидантными свойствами и содержит целый комплекс полезных веществ, сообщил проректор по научной работе Омского государственного аграрного университета им. Столыпина Юрий Новиков |
04.12.2024 Российские ученые создали полезный хлеб для нормализации уровня холестеринаРоссийские ученые представили новую разработку в области хлебопечения |
04.12.2024 Более трех тысяч тонн хлеба произвели в Магадане за девять месяцевБолее 3 тыс. тонн хлеба за девять месяцев выпекли в Магаданской области |
04.12.2024 Архангельские хлебопеки отмечены Гран-при Всероссийского смотра «Инновации и традиции – 2024»Во Всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции – 2024» приняло участие 31 хлебопекарное предприятие из разных регионов России и Республики Беларусь |
04.12.2024 Представители Рязанской области участвовали в XIX бизнес-конференции «Современное хлебопечение»Представители Рязанской области участвовали в XIX бизнес-конференции «Современное хлебопечение». Она прошла в Москве, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона |
04.12.2024 Льготный займ поможет автоматизировать выпечку батонов на Станично-Луганском хлебозаводеБлагодаря средствам от Фонда развития промышленности ЛНР Станично-Луганский хлебозавод приобретет новое оборудование, которое позволит автоматизировать выпечку батонов |
04.12.2024 Подмосковное УФАС оштрафовало ООО «Крекер» за нарушение закона о конкуренцииМосковское областное УФАС России вынесло постановление о назначении штрафа по делу об административном правонарушении в отношении ООО «Крекер» на сумму 300 тыс. рублей, сообщает пресс-служба ведомства |
04.12.2024 В Туркменистане развивается производство кондитерских и хлебобулочных изделийВ Туркменистане, благодаря поддержке главы государства, активно развивается предпринимательство, что способствует увеличению производства и внедрению инновационных решений |
27.11.2024 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталогаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия» |
27.11.2024 Как пензенской кондитерской фабрике удалось добиться любви сладкоежек по всей странеОни работают с крупными федеральными сетями и известными маркетплейсами. Сегодня наращивает производство и открывает дополнительные площади пензенская кондитерская фабрика |
27.11.2024 В DS1 branding разработали сезонную упаковку печенья «Extra»Kellogg’s — мировой лидер в производстве завтраков и продуктов быстрого приготовления, известный своими неповторимыми сочетаниями |
27.11.2024 Фабрика Сергея Акульчева увеличит экспортные поставки на 200%Кондитерская фабрика «Акульчев» планирует в течение следующих пяти лет увеличить экспортные поставки на 200% |
27.11.2024 Россия за 10 месяцев поднялась с 5-го на 2-е место среди поставщиков сладкого печенья в КНРРоссия за 10 месяцев этого года экспортировала в Китай около 3,4 тыс. тонн сладкого печенья, что в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года (почти 2,3 тыс. тонн), сообщает центр "Агроэкспорт" при Минсельхозе со ссылкой на Главное таможенное управление (ГТУ) КНР |
27.11.2024 ВкусВилл проанализировал тренды в продажах сладостей СТМПод собственной маркой ВкусВилла в категории сладостей представлено более 800 SKU. Аналитики компании выделили тренды спроса, в том числе тренд на сладости с пониженным содержанием сахара |
27.11.2024 Каширский пряник в виде яблока ручной работы претендует на звание гастрономического брендаСимвол города — пряник в виде яблока ручной работы создали на одном из старейших предприятий города — «Каширахлеб». Это пряник под названием «Сувенирный» с надписью «Кашира» |
27.11.2024 Колмаковский пряник из Заводоуковска презентуют на фестивале в Санкт-ПетербургеКолмаковский пряник из Заводоуковска презентуют на IX Международном фестивале пряничного искусства "Мир пряника" в Санкт-Петербурге с 29 ноября по 8 декабря |
27.11.2024 Бурятский десерт попал в топ сладостей РоссииОнлайн-сервис "Яндекс Путешествия" подготовил список самых интересных традиционных десертов, которые можно попробовать в разных уголках России |
27.11.2024 Торты, пирожные и зефиры были отмечены наградами «Гарантия качества-2024»В Москве подвели итоги авторитетного Международного конкурса качества пищевой продукции «Гарантия качества-2024» |
27.11.2024 Потянуло на сладкое. В Перми резко выросло число кондитерскихЭксперты объясняют тенденцию кажущейся простотой запуска такого бизнеса, а также востребованностью десертов как доступного источника гормонов счастья |
27.11.2024 В касимовской пекарне «Душевный хлеб» начали делать еловое печеньеВ Касимове в пекарне «Душевный хлеб» запустили в продажу новые гастрономические сувениры — пряник «Мещерянник» и «Мещёрское еловое печенье» |
27.11.2024 В Мелитополе запустили линию по производству круассановГендиректор Мелитопольского хлебокомбината Александр Черненький сообщил, что эту продукцию планируют выпекать в объеме 500 кг за смену |
27.11.2024 Фабрика «Слодыч» выпустила оригинальную новинку – печенье с кусочками моцареллыКондитерская фабрика «Слодыч» представила свою очередную новинку – сырное печенье с кусочками моцареллы |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >