Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Исторический «Вяземский» пряник недавно получил заслуженное признание на федеральном уровне
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
13.05.2015 Площади хлебзавода в Зеленограде будут увеличеныПроизводственные площади хлебзавода в Зеленограде будут расширены. Это расширение произойдет за счет постройки новых производственных зданий на территории, находящейся в непосредственной близости от ОАО «Хлебозавод №28» |
13.05.2015 С 15 мая в Якутске подорожает хлебС 15 мая ОАО «Якутский хлебокомбинат» планирует изменение цены на хлеб «Пшеничный» 1 сорта |
13.05.2015 Украина. Хлебные облигации: на 250 миллионовАкционеры производителя хлеба и хлебобулочных изделий компании «Киевхлеб» (Киев) на общем собрании 30 апреля приняли решение о публичном размещении компанией облигаций на сумму 250 млн гривен |
13.05.2015 В Армении цены на хлебобулочные изделия за год возросли на 7,3%В апреле 2015 года по сравнению с мартом 2015 года на продовольственном рынке Армении зарегистрирована дефляция в размере 0,4%, что, в основном, обусловлено 1,5% дефляцией на продовольственном рынке |
13.05.2015 Миниатюрная печь для хлеба из чугунаДва чикагских дизайнера Тэд и Шэрон Бердетт, представляющих компанию Strand Design, разработали миниатюрную чугунную печь для выпечки хлеба |
13.05.2015 Самую большую буханку хлеба в мире испекли в МалагеСамую большую буханку хлеба в мире испекли в Малаге |
13.05.2015 ООО «КДВ Яшкино» оштрафовали за свалку на территории предприятияЯшкинский пищекомбинат, крупнейший производитель кондитерских изделий в Кузбассе, оштрафован на 10 тыс. руб. за свалку хозяйственного мусора на территории |
13.05.2015 Свердловская область. Роспотребнадзор: 70 процентов хлебобулочных изделий с нарушениями выпускаются малыми предприятиямиУправление Роспотребнадзора по Свердловской области опубликовало данные по итогам проверок, проведенных в организациях, занимающихся изготовлением хлебобулочных изделий |
13.05.2015 В Челябинске закрыли печально знаменитый кондитерский цех «Кудесница»Кондитерский цех закрыли в Челябинске из-за отравления ста человек. Деятельность предприятия «Кудесница» прекращена по решению Роспотребнадзора |
13.05.2015 Парад пончиков: кто подарил бренду Twinkies вторую жизньНеумелый менеджмент и профсоюзы довели Hostess Brands до банкротства. Теперь компания вновь стоит $2 млрд |
06.05.2015 Каталонский пирог «Baker House» крем латте-карамель — выбор редакции14 апреля 2015 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация каталонского пирога «Baker House» крем латте-карамель производства ООО «Раменский кондитерский комбинат» |
06.05.2015 Экспортные пошлины на пшеницу могут обнулитьМинсельхоз РФ предлагает обнулить экспортные пошлины на зерно с 15 мая |
06.05.2015 «Макфа» начнет выпускать кондитерские изделияКрупнейший на российском рынке производитель макаронных изделий и муки «Макфа» планирует занять до 3% кондитерского рынка, начав выпуск пирогов, бисквитов и печенья |
06.05.2015 «Ванюшкины сладости» выходят на мировой уровеньПензенская кондитерская фабрика «Ванюшкины сладости» известна с 2006 года. Сегодня в ассортиментном портфеле предприятия порядка 800 наименований изделий |
06.05.2015 Пензенская область. Василий Бочкарев посетил кондитерские предприятия регионаВо вторник, 5 мая, губернатор Пензенской области Василий Бочкарев посетил несколько кондитерских предприятий региона |
06.05.2015 Нижнетагильский хлебокомбинат полностью восстановил объем выпускаемой продукцииРуководство Нижнетагильского хлебокомбината доложило главе города Сергею Носову о восстановлении объема поставок хлебобулочных изделий на допожарный уровень |
06.05.2015 Омское печенье скоро появится в монгольских магазинахВ Улан-Баторе завершилась международная выставка «Ворота в Азию», участие в которой приняли предприниматели из Омска. Больших успехов добились омские кондитеры |
06.05.2015 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в марте увеличился до 101 тыс. тоннВыпуск хлебобулочных изделий увеличился до 101 тыс. тонн в марте против 92,6 тыс. тонн в феврале |
06.05.2015 В Беларуси выпуск хлеба в марте увеличился до 22,5 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба увеличился до 22,5 тыс. тонн в марте против 20,2 тыс. тонн в феврале |
06.05.2015 В Беларуси выпуск муки в марте сократился до 50,4 тыс. тоннВ Беларуси выпуск муки сократился до 50,4 тыс. тонн в марте против 51,1 тыс. тонн в феврале |
06.05.2015 Сумки с хлебом, блинами и вафлямиИзучив тему роскоши и потребительского спроса, нью-йоркская творческая группа Chloe Wise создала интригующую коллекцию скульптур на продуктовую тематику, которая состоит из воссозданных в необычных вариациях дизайнерских сумках модных брендов |
06.05.2015 Кексы, вдохновленные популярными мультфильмамиПекарь Фернанда Абарка, которая также является мультипликатором студии DreamWorks, открыла свою кондитерскую в Южной Калифорнии, где она продает очаровательные кексы, вдохновленные популярными мультфильмами |
06.05.2015 Диснеевские пончикиНекоторые символы поп-культуры являются легко узнаваемыми, например, такие как персонажи Диснея |
06.05.2015 Ритейлеров в Волоколамске заподозрили в нежелании продавать хлеб местных производителейУФАС РФ по Московской области возбудил три дела против торговых сетей, не желающих продавать хлебобулочную продукцию областного производителя |
29.03.2016 Печенье от производителя. Результаты дегустации сдобного апельсинового печенья.В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья сдобного АПЕЛЬСИНОВОЕ производства кондитерской компании «Князев» |
< 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 >