Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Исторический «Вяземский» пряник недавно получил заслуженное признание на федеральном уровне
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
12.08.2015 Рынок зерна в современной России: битва за урожайРеспублика Калмыкия, Астраханская, Волгоградская, Ростовская, Саратовская области получат государственную поддержку из-за чрезвычайной ситуации - маловодье в бассейнах Нижней Волги и Дона |
12.08.2015 Мнение. Цены на зерновом рынке России ведут себя нелогичноЦены на зерновом рынке России ведут себя нелогично, считает генеральный директор ООО «ПроЗерно» Владимир Петриченко |
05.08.2015 ОАО «Хлебокомбинат «Георгиевский» принял участие в открытии форума «Машук-2015»В Пятигорске 24 июля 2015г стартовал Северо-Кавказский молодежный форум «Машук-2015» |
05.08.2015 WorldFood Moscow 2015: ключевая площадка для кондитерской отраслиОдним из ключевых разделов выставки WorldFood Moscow является раздел «Кондитерские и хлебобулочные изделия» |
05.08.2015 20 августа вебинар Повышение конкурентоспособности хлебобулочной компанииКомпания 1С:Апрель Софт приглашает на вебинар Повышение конкурентоспособности хлебобулочной компании |
05.08.2015 «Сочинский хлебокомбинат» направит на модернизацию 37 млн рублейОАО «Сочинский хлебокомбинат» направит на модернизацию производства 37 млн руб |
05.08.2015 Продано имущество хлебозавода, входящего в САХОВ ходе торгов продан имущественный комплекс хлебозавода «Звенигород-Хлеб», зарегистрированного в Новосибирской области и входящего в агрохолдинг САХО |
05.08.2015 Ассортимент хлеба в Алтайском крае лучше, чем в Кемерово или КрасноярскеПрезидент “Российской гильдии пекарей и кондитеров” Юрий Кацнельсон на проходившем в июле “Празднике хлеба” рассказал, что происходит в их отрасли в настоящее время |
05.08.2015 Томская область. В селе Октябрьское прошел фестиваль «Хлеб - всему голова!»Уже в третий раз село Октябрьское стало площадкой для ярмарки-фестиваля «Хлеб - всему голова!» |
05.08.2015 В Бурятии увеличено производство сахарного печеньяВ июне обособленным подразделением «Хлебозавод №3» значительно увеличено производство сахарного печенья |
05.08.2015 ООО «Арго» расширяет рынки сбыта собственной продукцииНа последнем совещании у губернатора Борис Дубровский поручил увеличить ассортимент местной продукции во всех торговых сетях |
05.08.2015 Алтайские пекари собираются выпускать больше хлеба с полезными добавкамиК 2020 году алтайские хлебопеки планируют довести долю функциональных и специализированных хлебов в общем объеме производства до 40% |
05.08.2015 Производство ЗАО «Калининградхлеб» будет модернизированоСогласно поручению Александра Ходырева сотрудники горадминистрации осуществляют тесное взаимодействие с местными предпринимателями |
05.08.2015 Хлебобулочная независимостьВ Кемеровском районе начала работать мини-пекарня в селе Ягуново |
05.08.2015 В Эвенкии сдерживают рост цен на хлеб с помощью субсидий для производителейВ Эвенкийском муниципальном районе в рамках программы поддержки производителей хлебобулочных изделий пекарням регулярно выделяют субсидии из местного бюджета |
05.08.2015 Кондитеры Бердска: как сделать за смену 50 тортов и 2000 пирожныхЧеловек, решивший посвятить себя профессии кондитера, должен иметь хорошо развитое обоняние, тонкие вкусовые ощущения и хорошую память |
05.08.2015 Эксперты забраковали половину вафель из красноярских магазиновПоловина проверенных образцов вафель не соответствует требованиям государственного стандарта |
05.08.2015 В России использование пальмового масла могут ограничитьПравительство России рассматривает возможность ввести стандарты на использование пальмового масла на территории нашей страны |
05.08.2015 "Концерн Хлебпром" присоединит ПАО "Винницахлеб" к концернуКрупный производитель хлебобулочных и кондитерских изделий "Концерн Хлебпром" решил ликвидировать публичное акционерное общество "Винницахлеб" |
05.08.2015 Показатель EBITDA ПАО «Концерн Хлибпром» вырос на 60%Совокупный показатель чистой прибыли до налогообложения и прочих выплат компании «Концерн Хлибпром» по состоянию на конец первого полугодия составил 54,2 млн грн |
05.08.2015 В Беларуси выпуск хлеба в июне сократился до 23,2 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба сократился до 23,2 тыс. тонн в июне против 23,3 тыс. тонн в мае |
05.08.2015 В Казахстане выпуск хлеба в июне увеличился до 62 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба увеличился до 62 тыс. тонн в июне против 61,7 тыс. тонн в мае |
05.08.2015 В Японии популярны торты в форме арбузаЯпонская компания Rakuten этим летом выпустила десерт - это охлажденный торт в виде арбуза |
05.08.2015 Болгарские хлебопеки пообещали рост цен на хлеб и хлебобулочные изделияКак заявили владельцы хлебопекарен и кондитерских цехов, рост цен на электроэнергию обязательно повлечет за собой и рост цен на конечную продукцию, поскольку электроэнергия является основной составляющей в расчете цены для потребителей |
05.08.2015 Сербские пекари нарушают правилаКак сообщает неправительственная организация «Защита потребителей», значительная часть сербских пекарен нарушает правила об обязательном производстве и продаже хлеба и на полках все меньше булок малого веса |
< 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 >