Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Исторический «Вяземский» пряник недавно получил заслуженное признание на федеральном уровне
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
10.06.2015 Почти десять миллионов рублей направит в этом году ОАО «Хлебозавод №3» на техническое переоснащение производстваКомсомольск-на-Амуре. Почти десять миллионов рублей направит в этом году ОАО «Хлебозавод №3» на техническое переоснащение производства |
10.06.2015 Усинским хлебопекарням помогают улучшить качество и расширить ассортимент продукцииРуководитель администрации Усинска Станислав Хахалкин встретился с руководителями местных предприятий – производителей хлебобулочных изделий |
10.06.2015 Все хлебозаводы и хлебокомбинаты Орловской области выпускают социальный хлебДля обеспечения населения качественными продуктами по доступным ценам в магазинах «шаговой доступности», а также во всех крупных гипермаркетах и супермаркетах города Орла организована продажа социально значимых продуктов питания, в том числе хлеба |
10.06.2015 В России выпуск хлебобулочных изделий в апреле увеличился до 516 тыс. тоннВ России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 516 тыс. тонн в апреле против 512 тыс. тонн в марте |
10.06.2015 Рынок захватили производители некачественного хлебаДепутаты просят Совбез России поддержать региональные хлебозаводы |
10.06.2015 Дефицит хлеба Петропавловску не грозитПолноценная работа «Петропавловского хлебокомбината» будет налажена в течение месяца, но его долю на рынке заполнят другие предприятия |
10.06.2015 В Альметьевске испекли самый большой баурсак в миреВо время празднования Сабантуя в Альметьевске для всех желающих приготовили самый большой баурсак в мире |
10.06.2015 В Молдове снизились объемы производства хлебаВ Молдове стали производить меньше хлеба и хлебобулочных изделий, но больше муки и макарон |
10.06.2015 Выставлена на продажу часть имущества кондитерской фабрики «Золотая заря»Конкурсный управляющий татарстанского ООО «Витанор» выставил на торги часть имущества предприятия |
10.06.2015 Роспотребнадзор приостановил деятельность ООО «Минусинский хлеб»Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Минусинске выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при изготовлении хлеба «Аппетитный» |
10.06.2015 Цены на основные орехи, используемые в кондитерской отрасли, остаются очень высокимиЦены на фундук и миндаль — два основных вида орехов, используемых кондитерами при производстве шоколада, конфет, орехово-шоколадных паст и прочих шоколадных изделий, остаются на самых высоких уровнях с начала этого года |
10.06.2015 В России выпуск муки ржаной в апреле сократился до 57,8 тыс. тоннВ России выпуск муки ржаной сократился до 57,8 тыс. тонн в апреле против 58,3 тыс. тонн в марте |
10.06.2015 В Беларуси выпуск муки в апреле сократился до 46,6 тыс. тоннВ Беларуси выпуск муки сократился до 46,6 тыс. тонн в апреле против 50,4 тыс. тонн в марте |
03.06.2015 «ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ ГОДА» ОТ КОНДИТЕРСКОЙ ФАБРИКИ «ГРАНЪ»ГРАНдиозные победы заварных изделий вполне закономерны, а слагаемые их успеха — просты |
03.06.2015 «Мы знаем потребности своего клиента и не боимся экспериментов»Раменский кондитерский комбинат — стабильное и динамично развивающееся предприятие, за свою 17-летнюю историю уже успевшее завоевать на отечественном рынке репутацию производителя высококачественных бисквитных изделий |
03.06.2015 Революция в упаковке мелкоштучных выпечных изделийРекламное Агентство Киры Аллейновой разработало графическую концепцию и создало дизайн упаковки для линейки мелкоштучных выпечных изделий, выпускаемых ОАО «Фацер» под брендом «Хлебный Дом» |
03.06.2015 Импорт печенья и вафель в Россию за январь-апрель упал втроеИмпорт в Россию мучных кондитерских изделий продолжает сокращаться |
03.06.2015 Сообщается о возобновлении работы кондитерской фабрики «Красная Заря»Ивановская кондитерская фабрика «Красная Заря» возобновила свою работу с 1 июня |
03.06.2015 Производитель кондитерки «Ярыч» занял четверть рынка печеньяКондитерская фабрика «Ярыч» в 2014 году увеличила свою долю в сегменте простого печенья на 28,5% |
03.06.2015 «Бухгалтерия хлебобулочного производства» внедрена на предприятии по производству хлеба в Липецкой областиВ апреле 2015 года успешно завершен еще один проект по внедрению собственной разработки «Апрель Софт. Бухгалтерия хлебобулочного производства» на предприятии ООО «Велл Фудс» |
03.06.2015 Бюджет недополучит налоги от производителей кондитерских изделийРегиональные бюджеты могут в 2015 году недополучить более 4 млрд рублей налогов от продаж шоколада на фоне роста цен на сырье из-за девальвации рубля, падения спроса и повышения розничных цен на готовую продукцию |
03.06.2015 В Пензе в июне планировалось поднять цены на хлебОднако с хлебозаводами была достигнута договоренность, что этого не произойдет |
03.06.2015 Хлебопекам Брянщины велели подумать над эффективностью работы до 1 июляПредседатель комитета по аграрной политике и природопользованию областной Думы Валентин Суббот провел 26 мая на Брянском хлебокомбинате №1 выездное заседание рабочей группы по вопросу о перспективах развития хлебопекарной отрасли региона |
03.06.2015 Брендом Владимира предложили сделать пряник и шоколадПокровский пряник и шоколад по уникальному рецепту назвали одним из самых популярных сувениров во Владимирской области |
03.06.2015 Торт из печенья 5 сортовБританец Чарльз Феникс, известный как изобретатель экстравагантных рецептов, создал торт, начинкой для которого служит печенье самых популярных 5 сортов |
< 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 >