Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Исторический «Вяземский» пряник недавно получил заслуженное признание на федеральном уровне
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
17.05.2017 В ТОР «Белогорск» хлебопекарный цех превысил производительность на 140 тоннКомпания по выпечке хлебобулочных изделий, входящая в ТОР «Белогорск», превысила свою производительность более чем на сто тонн |
17.05.2017 Депутат Городской Думы Петропавловска Саргис Сароян продолжает проводить для школьников экскурсии на хлебокомбинатНа хлебокомбинате «Парни», руководителем которого является депутат ГорДумы Саргис Сароян, открылся сезон экскурсий для школьников |
17.05.2017 Лондонский кондитер испекла гигантский торт в форме свадебного платьяМастер сладкой выпечки Эмма Джейн представила в столице Великобритании свой невероятный торт в форме свадебного платья |
17.05.2017 Выпуск сахара в России в 1 квартале увеличился в 2,6 раза до 474 тоннВ январе-марте 2017 года производство сахара-песка в России увеличилось в 2,6 раза по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составило 473,9 тыс. тонн |
10.05.2017 «ПК Бежицкий» начал производство трех видов изделий под брендом «Фиксики»Одним из наиболее ярких примеров отечественного популярного мультфильма является «Фиксики» |
10.05.2017 Шоколадный бренд Oreo заплатит 500 тысяч долларов за новый вкусДля тех, кто считает оригинальное печенье Oreo слишком скучными, владелец этого бренда Nabisco начинает выпуск нового вида печенья Firework Oreo со вкусом конфет Pop Rocks |
10.05.2017 «КДВ групп» купила сахарный заводОрловский комбинат ранее принадлежал «Белому фрегату» |
10.05.2017 Почти 20% кондитерских изделий в Свердловской области не соответствуют нормамСпециалисты Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в 2016 году проверили 10,8 т кондитерских изделий и забраковали 1,9 т, что составило 18,2% |
10.05.2017 «Хлебная дуэль»: как отреагирует рынок на «невозвратный» хлеб – прогнозы экспертовХлеб – всему голова. Без хлеба куска всюду тоска. Будет день, будет и хлеб…Пословицы про хлеб и его незаменимость каждый из россиян знает с детства |
10.05.2017 В Ишиме планируют выпускать уникальный хлеб на закваскеПроизводить его хотят на возрождающемся ишимском хлебозаводе |
10.05.2017 Пермяки стали есть меньше хлебаНа треть меньше хлеба, и почти вдвое - кондитерских изделий мы потребляем весной и летом, по сравнению с зимним периодом, - свидетельствует статистика |
10.05.2017 Во Владимире пекут «Хлеб победы»Во Владимире к 9 мая организовали акцию «Хлеб победы» |
10.05.2017 Они работают даже в праздники, чтобы на столах людей был свежий хлебХлеб всегда ценился, поэтому и к пекарям было уважительное отношение |
10.05.2017 ОЗК прибило ценамиЗерновая компания понесла потери на мировом рынке |
26.04.2017 Новинка года: Шоколадный пирог KUCHEN ТМ Baker HouseВ исполнении Раменского кондитерского комбината традиционная немецкая сладкая выпечка kuchen из бисквитного теста и заварного крема превратился в изысканное шоколадное лакомство |
26.04.2017 Коллекция «Лучших продуктов-2017» от Раменского кондитерского комбинатаРаменский кондитерский комбинат представил весь ассортимент производимой продукции, сделав особый акцент на торговой марке BAKER HOUSE, в стилистике которой и был оформлен стенд компании |
26.04.2017 Алтайские ученые изобрели булочки с биомассой пантов маралаАлтайские ученые разрабатывают инновационные продукты питания и технологии для рынка FoodNet |
26.04.2017 Производство кондитерских изделий в Калининградской области рухнуло почти в 3 разаВыпуск изделий кондитерской промышленности за первые три месяца 2017 года упал на 64,6% в годовом сравнении с аналогичным периодом 2016 года |
26.04.2017 Всему головаВласти, производители и ритейлеры обсуждают, что делать с непроданным хлебом |
26.04.2017 «Уфимский хлеб»: борьба за качествоПо оценкам генерального директора АО «Уфимский хлеб» Валерия Ратникова, ежедневно жители Уфы и окрестностей съедают порядка 300 тонн хлеба |
26.04.2017 Сызранское АО «Хлеб» напекло больше хлебаСызранское АО «Хлеб» в минувшем году увеличило чистую прибыль |
26.04.2017 Депутаты дали высокую оценку старейшему хлебокомбинату на Среднем УралеЧлены профильного комитета областного парламента обсудили перспективы развития предприятия |
26.04.2017 Вологодский хлеб признан самым лучшимСамыми вкусными были признаны бородинский, дарницкий, хлеб бездрожжевой и хлеб из ржаной муки |
26.04.2017 Бугульминский хлебозавод №1 принял участие в выставке-ярмарке продукции предприятий потребительской кооперации Центросоюза РоссииПрезидент Республики Татарстан Рустам Минниханов посетил выставку-ярмарку продукции предприятий потребительской кооперации Центросоюза России |
26.04.2017 Лучшие студенты-пекари Тюмени соревнуются в кулинарном мастерствеКонкурс «Сладких дел мастер. Новые горизонты» проходит в Тюмени 25 апреля |
< 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 >