Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Исторический «Вяземский» пряник недавно получил заслуженное признание на федеральном уровне
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
26.04.2017 Вафли Blue Riband больше не будут делать в ВеликобританииКак сообщают профсоюзы GMB и Unite, вафли Blue Riband больше не будут производить на территории Великобритании |
26.04.2017 Торт – кубик РубикаФранцузский кондитер Cédric Grolet удивляет своих многочисленных подписчиков в Instagram тортами и пирожными безупречных форм |
26.04.2017 За первые 2 месяца т.г. Россия сократила импорт пальмового масла на 17% - РосстатВ январе-феврале т.г. Россия на 17,2% сократила объемы импорта пальмового масла и его фракций в сравнении с показателем аналогичного периода годом ранее – до 125 тыс. тонн |
19.04.2017 Новинка года: Вафельные трубочкиКондитерская фабрика «Шоколенд» расширяет линейку хрустящих вафельных трубочек |
19.04.2017 Вьетнамцы предпочитают конфеты с кислинкой. Восточные гости изучили ассортимент ульяновских кондитеровНа прошлой неделе в региональном центре состоялся форум «Сделано в Ульяновской области». Третий год подряд в фойе Ленинского мемориала выставляются лучшие товары, произведенные у нас. В числе постоянных участников – кондитерская фабрика «Глобус» |
19.04.2017 Скоро все изменится!Бестрансовые продукты MARGARON уже сегодня |
19.04.2017 Кондитерская фабрика «Белогорье» проведет собрание акционеров 22 маяВ повестку собрания включены стандартные вопросы: |
19.04.2017 Витебский кондитерский комбинат будет поставлять в Россию продукцию под своей торговой маркойОб этом сообщил первый заместитель генерального директора КПУП «Кондитерская фабрика «Витьба» Владимир Сазон по итогам деловой поездки делегации Витебского региона в Тверскую область России |
19.04.2017 «Честная цена» помогла наладить сотрудничество торговой сети с производителем тульских пряниковНа выездном заседании мониторинговой группы «Единой России» представители торговой сети проинформировали партийцев о практике взаимодействия с тульскими поставщиками |
19.04.2017 Кондитерские изделия в марте подорожали на 5%В марте 2017 года средние потребительские цены на кондитерские изделия в России выросли на 5,3% по сравнению с мартом 2016 года |
19.04.2017 Сладости в РФ подешевели, но не всеРоссийские любители печенья, а также карамели и разных шоколадных конфет могут радоваться — в прошлом месяце данная продукция стала значительно дешевле в сравнении с февралем |
19.04.2017 Предприниматель из Ишима угостил пряникамиКондитерскую линию на базе Ишимского хлебозавода открыл Владимир Лукошин |
19.04.2017 Компания «Каравай» заняла первое место на чемпионате «Пекарь Сибири»29 марта – 1 апреля 2017 года в Красноярске проходила специализированная выставка «Пищевая индустрия» и «Современное хлебопечение» |
19.04.2017 Ретейлеры и производители опровергли проблемы с возвратом хлебаРоссийские розничные сети и производители не видят проблемы в вопросе возврата хлеба — они или уже утилизируют просроченный товар, или введут эту норму в ближайшее время |
19.04.2017 АКОРТ: «Дарницкий» и «Нарезной» можно будет купить только по утрамИз-за запрета на возврат непроданного хлеба магазины могут отказаться закупать свежий хлеб вечером, считают в Ассоциации компаний розничной торговли |
19.04.2017 Стоимость батона хлеба в Подмосковье уменьшится на 7 рублейОдин из основных производителей хлеба в России снизил отпускную цену батона «Нарезной» на 7 рублей |
19.04.2017 Попробовать национальную выпечку различных стран и научиться украшать пряники смогут гости праздника хлеба в ОрлеГости праздника «День хлеба - 2017», который пройдет в Орле 19 апреля, смогут посетить выставку-дегустацию и узнать о требованиях к качеству выпечки |
19.04.2017 Подведены итоги областного конкурса «Смотр качества хлебобулочной продукции предприятий Орловской области «День хлеба − 2017»В номинации «Лучшее предприятие хлебопечения Орловской области в 2017 году» победило ОАО «Орловский хлебокомбинат» |
19.04.2017 В Башкирии увеличивается число мини-пекарен. Если захват рынка продолжится, через несколько лет крупные хлебозаводы могут просто исчезнутьОколо половины всего хлеба в Башкирии выпекают мелкие производители |
19.04.2017 Камышинские пекари развивают бизнес с помощью программ поддержки предпринимательстваИ словом, и делом развитию малого и среднего предпринимательства помогают специалисты регионального Центра инжиниринга - структурного подразделения Волгоградского бизнес-инкубатора |
19.04.2017 Кулич-гигант весом 290 килограммов испекли в КостромеКостромские хлебопеки испекли гигантский кулич весом 290 килограммов, которым угостили всех желающих во время празднования православного праздника Пасхи |
19.04.2017 Кулич с Дальнего Востока попал в Книгу рекордовЯкутский хлебозавод испек самый большой в России кулич, который официально зарегистрировал представитель Книги рекордов России |
19.04.2017 Порядка 1 млн куличей было реализовано на ярмарках Подмосковья к ПасхеМониторинг объемов продаж куличей на территории Подмосковья показал, что пасхальная продукция пользовалась у жителей большим спросом |
19.04.2017 Романовский: У нас впервые за всю историю такое низкое качество зернаВ 2016 году Россия собрала рекордный урожай зерновых культур за последние 40 лет — более 120 млн тонн |
12.04.2017 Круассан с Черносмородиновой начинкой — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация круассана с Черносмородиновой начинкой производства Кондитерской компании «Князев» |
< 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 >