Рынок сегодня

В России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной сократился до 683 тыс. тонн в мае против 714 тыс. тонн в апреле

В России выпуск муки ржаной сократился до 57,6 тыс. тонн в мае против 59 тыс. тонн в апреле

Минсельхоз винит в этом возросшие тарифы на ГСМ, электроэнергию и газ

В России хлебобулочные изделия из муки пшеничной высшего сорта в мае продавали в среднем по 131,97 руб./кг, что на 1,21 руб/кг больше чем месяц назад

Замминистра сельского хозяйства РФ Андрей Волков заявил, что в нынешнюю уборочную страду российские аграрии планируют собрать на 4 млн. тонн зерновых больше, чем в прошлом году – 96,8 млн. тонн

В России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 507 тыс. тонн в апреле против 505 тыс. тонн в марте

В России выпуск муки ржаной увеличился до 59 тыс. тонн в апреле против 53,8 тыс. тонн в марте

В России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 505 тыс. тонн в марте против 471 тыс. тонн в феврале

В России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной увеличился до 734 тыс. тонн в марте против 696 тыс. тонн в феврале

В России выпуск муки ржаной увеличился до 53,8 тыс. тонн в марте против 52,5 тыс. тонн в феврале

В марте т.г. в России было выпечено 543,5 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 7% больше, чем в феврале, но на 2% меньше показателя марта 2013 г

За пятилетний период с 2009 по 2013 гг. продажи кондитерских изделий в странах СНГ выросли на 15% и в 2013 г. составили 4,7 млн. тонн

Импортный сертификат был оформлен не полностью

В России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения сократился до 471 тыс. тонн в феврале против 500 тыс. тонн в январе

В России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной увеличился до 696 тыс. тонн в феврале против 643 тыс. тонн в январе

Валовой сбор зерна в 2013 году составил 92,4 млн тонн, что более чем на 30% выше уровня предыдущего года

На текущей неделе в России продолжается рост цен предложения на пшеничную муку, что, как и ранее, обусловлено значительным увеличением затрат на приобретение продовольственной пшеницы для переработки

В феврале текущего производство хлеба и хлебобулочных изделий в РФ составило 506,6 тыс. т, что на 5% ниже, чем в предыдущем месяце и приблизительно равно показателю февраля 2013г

Запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях РФ на 1 марта 2014 года составили 22,8 миллиона тонн, что на 11,8% больше показателя на аналогичную дату прошлого года

Растет объем производства и потребления других мучных и кондитерских изделий о данным Петростата, на 1 января 2013 года в Петербурге проживало 5 млн 28 тыс. человек

В отличие от хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения, производство долгоиграющей продукции в период 2009-2012 гг. показывало положительную динамику

По данным «Анализа рынка дрожжей пекарных в России», подготовленного BusinesStat в 2014 г., за период с 2009 по 2013 гг. продажи пекарных дрожжей в Роcсии выросли на 2%