Рынок сегодня

Объем потребления на российском рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2016 году составил 6,6 млн т, что на 2% ниже уровня 2015 года

Импорт пальмового масла и его фракций в Россию в январе-июне 2018 года вырос на 26,2% в натуральном выражении по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года, до 480 тыс. тонн

В 2017 году такие расходы в среднем составили 7097 рублей на человека в год

За первые полгода выпуск кондитерских изделий в России вырос на 6,2% по сравнению с первым полугодием предыдущего года — до 1,8 млн тонн

В Объединенной зерновой компании не видят признаков дефицита зерна и не считают целесообразным введение на зерно экспортной пошлины

Зампред научного совета ВЦИОМ рассказал, что данные опроса и официальных статистических исследований разнятся

Плохой урожай в ряде зернопроизводящих стран способствовал увеличению экспорта РФ

Высокие цены на зерно не приведут к удорожанию хлеба, считают эксперты

Баловать себя вкусненьким становится нормой для взрослых потребителей

Индонезия готова увеличить поставки этого продукта в нашу страну

Импорт пальмового масла и его фракций в Россию в январе-мае 2018 года вырос на 26,9% в натуральном выражении по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года

Цены на зерно будут снижаться в течение следующих десяти лет, говорится в совместном прогнозе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН и ОЭСР на 2018–2027 годы

Производство кондитерских изделий в РФ в январе-мае этого года составило 1,5 млн тонн, что на 6,1% больше, чем за соответствующий период прошлого года

Большую популярность в России набирают овощные и фруктовые чипсы. Продукт считают 100% натуральным и полезным

Потребительские цены на кондитерские изделия в мае 2018 года в России в среднем не изменились по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года

Доля импортного оборудования у изготовителей хлебобулочных изделий достигает 80-100 процентов

В Роскачестве заявили, что 14% проверенного организацией хлеба не соответствуют российскому законодательству

Видимое потребление печенья в настоящее время имеет устойчивую тенденцию к росту. В 2017 году его значение достигло 1 470,2 тыс. т, что на 6% выше уровня 2016 года

Импортные кондитерские изделия с начала 2017 года постепенно восстанавливают свои позиции на российском рынке после почти двукратного сокращения поставок, произошедшего в течение 2015 года

Первый заместитель министра экономического развития Саратовской области Юлия Винокурова прокомментировала проект федерального закона, который запрещает торговым сетям возвращать производителям непроданные товары

За первые четыре месяца 2018 года заводские запасы сахара в России сократились с пикового уровня декабря на 0,93 млн тонн

В январе-феврале 2018 года Россия увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 35,8% по сравнению с январем-мартом прошлого года - до 267 тыс. тонн

Потребность российских мукомолов в пшенице оценивается в 18 млн тонн

Рост уровня жизни снижает потребление хлеба. Производителям предстоит найти баланс между предпочтениями потребителей и их материальными возможностями

Хлебопеки и ретейл решили вместе бороться с избытком хлеба на рынке