Президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Сергей Носенко заявил, что в денежном выражении показатель составит $1,87 млрд
18 апреля состоится уникальное категорийное мероприятие, посвященное росту продаж хлебных и кондитерских изделий в сетях. Международный бизнес-форум объединит на одной площадке ведущих профессионалов отрасли
В России ожидается умеренное повышение цен на хлеб в 2024 году
XV ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС «ЛУЧШИЙ ХЛЕБ РОССИИ – 2024»
ВкусВилл представил 98 позиций праздничного ассортимента к Новому году. Большая часть ассортимента была распродана, при этом торты пользовались наибольшей популярностью среди всех новогодних предложений
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр» |
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»: «Коллекция овсяная для Вас»Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже 20 лет радует покупателей классическими и оригинальными мучными изделиями высокого качества |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
Справочно-информационный материал
02.03.2022 «Аливария» и Brioche создали лимитированную коллекцию: десерт и хлеб на основе пиваВ праздничную серию вошли пирожное «Кураж» на основе Kronenbourg 1664 Blanc и хлеб «Нуар» с добавлением Grimbergen Double-Ambree |
24.02.2022 Суд признал за производителем печенья «Кременкульское» недобросовестную конкуренциюАрбитражный суд Челябинской области подтвердил решение УФАС, которое признало производителя печенья «Кременкульское» виновным в недобросовестной конкуренции |
16.02.2022 Успейте забронировать стенд на масштабное бизнес-мероприятие «Ингредиенты и добавки» 2022 на площадке Технопарка «Сколково»!Примите участие в международной конференции и выставке «Ингредиенты и добавки». Мероприятие пройдет на территории Технопарка «Сколково» – в самом инновационном и технологичном пространстве города Москвы – с 26 по 28 апреля 2022 года |
16.02.2022 Ялуторовские печенье и карамель получили медали на выставке "Продэкспо" в МосквеЯлуторовские производители "Кондитерская фабрика "Кураж"" и "Фабрика печенья" отмечены на выставке "Продэкспо-2022" в Москве, которая завершилась 11 февраля, сообщает администрация города |
16.02.2022 Кондитерская фабрика «Laycy Queen» из Туймазов представила продукцию на международной выставкеС 7 по 11 февраля в Москве в центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» проходила международная выставка «Продэкспо-2022». Участником масштабного мероприятия стала кондитерская фабрика «Laycy Queen» |
16.02.2022 Филипп Киркоров решил открыть производство сухариков «КирКорки» в ИжевскеВ Удмуртии фабрику по производству сухариков планирует открыть Филипп Киркоров. Об этом Народный артист шутливо сообщил в видеообращении |
16.02.2022 Под маркой качестваИП Коровин В. И. поставляет хлеб в 500 торговых точек, расположенных в Мордовии, Нижегородской и Рязанской областях |
16.02.2022 На Дону ученые готовят патент на лечебный хлебУченые Донского государственного аграрного университета разработали инновационный пищевой продукт – безглютеновый хлеб. Он может быть рекомендован для лечебного питания лицам, страдающим целиакией |
16.02.2022 В России впервые появилась отредактированная пшеницаРоссийские ученые, редактируя геном, создали новые линии улучшенной пшеницы |
09.02.2022 Пекари жалуются в Минсельхоз на ценовое давление ритейлеровНа фоне обсуждения новых поправок к закону о торговле поставщики продуктов все чаще просят у регуляторов защиты от действий продавцов |
02.02.2022 ISM и ProSweets Cologne 2022: дуэт выставок хорошо согласован для повторного запускаКельнмессе – отраслевые выставки для сектора продуктов питания и напитков: Кельнмессе является международным лидером в организации выставок в сегменте продуктов питания и напитков |
02.02.2022 «Кондитерские изделия ХХI века. Новая реальность. Новая стратегия»1-2 марта в Москве состоится международная бизнес-конференция «Кондитерские изделия ХХI века. Новая реальность. Новая стратегия» |
02.02.2022 Пекарь дозрел до фруктовФилипп Вольчек протестирует новый формат |
02.02.2022 Хлеб из «Далиры» и «Анфеи». Новые сорта пшеницы вывели хабаровские учёныеНад морозоустойчивой культурой специалисты НИИ сельского хозяйства работали более 10 лет |
26.01.2022 Эксперт Разумова раскрыла способ уменьшения цены кондитерских изделийПродажа на развес кондитерских изделий в магазинах России может помочь сбить рост цен на них. Об этом заявила советник президента Центра стратегических разработок Елена Разумова |
12.01.2022 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
12.01.2022 Coffee Tea Cacao Russian Expo – крупнейшая бизнес-выставка и конференция для индустрии кофе, чая и шоколадаВ девятый раз международная бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo производителей продукции и услуг в области кофе, чая, какао и шоколада для индустриального сегмента и сегмента HoReCa соберет на одной площадке более 7000 профессионалов |
12.01.2022 Уральские ученые создали «железный хлеб» из муки пшеницы и киноаУченые Южно-Уральского государственного университета разработали полезные и функциональные продукты питания, укрепляющие здоровье человека |
22.12.2021 Московские пекари и кондитеры смогут получить отраслевую поддержку бизнес-омбудсменаОбщественная приемная Уполномоченного по защите прав предпринимателей в городе Москве по вопросам пекарного и кондитерского дела открылась на ВДНХ в павильоне №40 |
22.12.2021 «Яндекс. Лавка» начала выпекать хлеб под собственной торговой маркойТеперь пользователи сервиса в Москве смогут заказать через «Яндекс. Лавку» свежевыпеченный хлеб «Из Лавки». Сервис построил пекарню на территории своего распределительного центра в столице |
22.12.2021 Подведены итоги Первого Московского конкурса по ремесленному хлебопечениюТоржественное награждение победителей состоялось 10 декабря 2021 года на ВДНХ в павильоне №40 |
08.12.2021 В Оренбургской области выпускают тортики в стаканчикахКондитер из Сербии вот уже 10 лет работает в Оренбурге. Сегодня продукция кондитерской фабрики завоевывает новые рынки сбыта |
08.12.2021 РЭЦ рассмотрел заявки российских компаний на демонстрацию их продукции в зарубежных постоянных демонстрационных павильонах17 ноября прошло 13-е заседание Экспертной комиссии Российского экспортного центра, на котором были рассмотрены заявки от шести компаний на выставление их продукции в постоянно действующих демонстрационно-дегустационных павильонах в Китае, ОАЭ, Вьетнаме и Египте |
08.12.2021 Московских пекарей приглашают принять участие в конкурсе8-10 декабря 2021 года на ВДНХ в павильоне №40 («Школа пекарей») пройдет Первый Московский конкурс по ремесленному хлебопечению |
08.12.2021 Производители решили бороться против дискриминации пальмового маслаСтраны – производители пальмового масла обратили внимание на всеобщую пропаганду против их стратегического товара и решили делать все, чтобы развенчать мифы о его вреде |
03.12.2021 Пост-релиз выставки InterFood Ural 202123-25 ноября в Екатеринбург-ЭКСПО состоялась выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural |
03.12.2021 Пост-релиз FoodTech Ural 202123-25 ноября в Екатеринбург-ЭКСПО совместно прошли выставки оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural, выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural |
01.12.2021 Новгородская компания получила субсидию на съедобные стаканчикиОсновным видом деятельности компании по ОКВЭД является производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения |
01.12.2021 Производитель батончиков R.A.W. LIFE выпустил смузи в стикахЛинейка производителя батончиков R.A.W. LIFE пополнилась смузи в стиках, в состав которых входят сублимированные ягоды и фрукты |
24.11.2021 Открытие инновационного учебно-технологического центра ООО «ТРИЭР-СПБ» — новые возможности для развития!В октябре этого года состоялось торжественное открытие учебно-технологического центра на новой площадке компании «ТРИЭР-СПБ» в Горелово (Ленинградская область) |
24.11.2021 Уральские ученые создали повышающий иммунитет хлебСотрудники Уральского государственного экономического университета разработали рецепт обогащенного безглютенового хлеба, компоненты которого отвечают за укрепление иммунитета человека |
24.11.2021 Пальмовое масло можно создавать без ущерба окружающей средеИсследователи подсчитали, что существующие фермы и плантации могут производить гораздо больше пальмового масла без необходимости преобразования тропических лесов |
17.11.2021 Бесплатный билет на InterFood Ural по промокоду от журнала «Кондитерские изделия»Приглашаем вас посетить выставку продуктов питания и напитков InterFood Ural |
17.11.2021 Архангельская компания запустила производство хлеба с беломорскими водорослямиХлеб с беломорскими водорослями уже продаётся в фирменной сети магазинов предприятия «Архангельскхлеб» |
17.11.2021 Ассоциация кондитеров вступилась за пальмовое маслоПальмовое масло подходит для производства кондитерских изделий, заявил исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности АСКОНД Вячеслав Лашманкин |
10.11.2021 Черноморский Кубок по хлебопечению «Хлеб без границ»Цель данного конкурса - популяризация профессии пекаря, обмен опытом между хлебопеками, укрепление дружбы народов, объединение людей, формирование атмосферы межэтнической солидарности, толерантного сознания, профилактика экстремизма и воспитание культуры мира |
10.11.2021 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия»Вниманию производителей кондитерских изделий, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
10.11.2021 «ПРОДЭКСПО-2021» - выставка качества, трендов и технологийЗа 27 лет работы международная выставка «ПРОДЭКСПО» стала одним из главных событий, закрепившимся в деловом календаре предприятий – производителей, поставщиков и ритейлеров из разных стран мира |
10.11.2021 В рамках Недели качества в России прошел круглый стол «Качество кондитерских изделий: разговор без купюр»9 ноября на базе Московского государственного университета пищевых производств прошел круглый стол на тему: «Качество кондитерских изделий: разговор без купюр» |
10.11.2021 Роскачество провело исследование вафель со вкусом шоколадаРоскачество провело исследование вафель со вкусом шоколада 20 торговых марок. Большинство исследованных товаров — российского производства (17 ТМ), остальные изготовлены в Австрии и Казахстане |
10.11.2021 На Камчатке пройдет конкурс профессионального мастерства «Лучший кондитер – 2021»Конкурс «Лучший кондитер – 2021» состоится 18 ноября 2021 года на базе КГПОАУ «Камчатский колледж технологии и сервиса» |
26.10.2021 С 09 по 12 ноября в Минске пройдет специализированная продовольственная выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО-2021»Залог популярности минской выставки «ПРОДЭКСПО» — качественно подготовленная многоплановая деловая программа, привлекающая большое число руководителей предприятий продовольственной сферы и смежных отраслей, отечественных и зарубежных делегаций, СМИ |
27.10.2021 Второй Кубок Москвы по хлебопечению8-10 декабря 2021 года в Москве состоится Второй Кубок Москвы по хлебопечению. Организаторы – Российская Гильдия пекарей и кондитеров и Московская гильдия пекарей при поддержке Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы и Московской торгово-промышленной палаты |
27.10.2021 ВНИИР поставил оборудование для строительства Кирсановского сахарного завода КРИСТАЛЛОАО «ВНИИР» произвело поставку индивидуальных устройств безударного пуска УБПВД-К для реализации крупномасштабного проекта по реконструкции и расширению производства Кирсановского сахарного завода «Кристалл» |
13.10.2021 Черноморский Кубок по хлебопечению «Хлеб без границ»17 – 19 ноября 2021 года в Москве (ВДНХ, пав. № 40 – Школа пекарей) состоится Черноморский Кубок по хлебопечению «Хлеб без границ» |