Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Исторический «Вяземский» пряник недавно получил заслуженное признание на федеральном уровне
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
05.11.2014 Пекари из разных уголков Вологодчины соревновались в профессиональном мастерствеНеобычные кулинарные изыски накануне представили 14 пекарей со всей Вологодчины. В областной столице прошел конкурс профессионального мастерства |
05.11.2014 Средняя цена в сентябре на хлебобулочные изделия в России составила 135,7 руб./кгВ России хлебобулочные изделия из муки пшеничной высшего сорта в сентябре продавали в среднем по 135,7 руб./кг, что на 0,77 руб/кг больше чем месяц назад |
05.11.2014 Больше всего доверия вызывают русские названия марокПочти две трети россиян больше доверяют брендам с русскими названиями |
05.11.2014 Концерн Хлибпром провел ротацию директоров пяти заводовКонцерн «Хлибпром» впервые применил в своей практике инструмент горизонтальной ротации на уровне руководства |
05.11.2014 В Гродно выбрали лучших кондитеров БеларусиВысокое и вкусное искусство представили белорусские кондитеры 31 октября на конкурсе профессионального мастерства в Гродно |
05.11.2014 Хлеб, приготовленный на пару, полезнее испеченногоАмериканский журнал «Food Chemistry» провел исследование о влиянии способа приготовления хлеба на его гликемический индекс |
29.10.2014 Тендер на поставку «Маршмеллоу»Для ввода нового продукта «Маршмеллоу» и дальнейшей реализации в крупной сети проводится тендер |
29.10.2014 «Любимый Край» представил свою продукцию на выставке «Золотая осень»С 8 по 11 октября на территории ВДНХ в Москве прошла 16-я агропромышленная выставка «Золотая осень» |
29.10.2014 Десерт зефирный ТМ ALISA — выбор редакции7 августа 2014 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация десерта зефирного ТМ ALISA производства ООО «Петерпак» |
29.10.2014 В Саратове изъята партия контрафактного печеньяСаратовская таможня выявила признаки нарушения прав интеллектуальной собственности при проверке товара «печенье сахарное весовое «Любимое» |
29.10.2014 Украинский производитель печенья начал поставки продукции в польскую торговую сетьКондитерская фабрика Yarych в октябре 2014 года начала поставки продукции private label для сети Carrefour, Польша |
29.10.2014 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в сентябре сократился до 110 тыс. тоннВыпуск хлебобулочных изделий сократился до 110 тыс. тонн в сентябре против 113 тыс. тонн в августе |
29.10.2014 В Казахстане выпуск хлеба в сентябре увеличился до 61 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба увеличился до 61 тыс. тонн в сентябре против 60,3 тыс. тонн в августе |
29.10.2014 В Казахстане выпуск муки в сентябре увеличился до 341,7 тыс. тоннВ Казахстане выпуск муки из зерновых культур увеличился до 341,7 тыс. тонн в сентябре против 285,9 тыс. тонн в августе |
29.10.2014 На Искитимском хлебокомбинате открыто конкурсное производствоСегодня Арбитражный суд Новосибирской области признал ООО «Искитим-хлеб» банкротом |
22.10.2014 Тендер на поставку «Маршмеллоу»Для ввода нового продукта «Маршмеллоу» и дальнейшей реализации в крупной сети проводится тендер |
22.10.2014 Всемирный день ... «Мишки на Севере»18 октября – Всемирный день конфет, праздник, который помогает справиться с осенней хандрой |
22.10.2014 Печенье сдобное «Итальянские сухарики» — выбор редакции18 августа 2014 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья сдобного «Итальянские сухарики» производства кондитерского объединения «Хлебный спас». |
22.10.2014 Зефир «Ассорти» с натуральными ягодами — выбор редакции14 августа 2014 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация зефира «Ассорти» с натуральными ягодами производства ООО «Фабрика «Петербургский кондитерЪ» |
22.10.2014 ГК «ЭФКО» в рейтинге крупнейших компаний России «Эксперт–400»ГК «ЭФКО», крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции стран Таможенного Союза и один из ведущих производителей, заняла 161 строчку в ежегодном рейтинге крупнейших российских компаний «Эксперт–400», поднявшись по сравнению с предыдущим годом на 12 позиций |
22.10.2014 Публикации ИА ABIREG о ГК «ЭФКО» признали диффамационнымиОбщественная коллегия по жалобам на прессу обнародовала решение по жалобе ГК «ЭФКО» на информационное агентство ABIREG |
22.10.2014 Пассажиры автобусов увидят «Невские берега»Кондитерский комбинат «Невские берега», основанный в 1955 году — крупнейший производитель кремовых изделий Северо-Западного региона России проводит масштабную рекламную кампанию, задействуя городской общественный транспорт |
22.10.2014 «Приморский кондитер» выпускает новые вафли в индивидуальной упаковкеСвоим маленьким покупателям и их родителям кондитерская фабрика «Приморский кондитер» предлагает попробовать новинки - вафли в индивидуальной упаковке, позволяющей сохранить качество продукции на протяжении всего срока хранения |
22.10.2014 Златоустовский хлебокомбинат планирует открыть мукомольное производствоНа Златоустовском хлебокомбинате, возможно, скоро появится собственная мельница |
22.10.2014 Советские бренды не станут общимиПравительство не поддержало предложение сенаторов передать советские бренды в общее пользование |
< 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 >