Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Исторический «Вяземский» пряник недавно получил заслуженное признание на федеральном уровне
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
21.01.2015 По стоимости хлеба город Якутск занимает пятое место среди дальневосточных столицВ городе Якутске килограмм хлеба стоит 57 рублей 14 копеек |
21.01.2015 Цены пухнут на сладком и мучномПермские продукты дорожают наравне с импортными |
21.01.2015 Хлебопеки допустили подорожание хлеба на третьРозничная цена на хлеб может увеличиться на треть, предупреждают хлебопеки |
21.01.2015 Калужским хлебопекам предложили увеличить объемы производства «социального» хлебаУвеличить объемы производства «социального» хлеба с тем, чтобы влиять на неоправданно высокие цены на продукты продовольствия и принять меры по их снижению, призвал губернатор Калужской области Анатолий Артамонов |
21.01.2015 ФАС заинтересовалась подорожанием хлеба в ВолгоградеСовсем недавно в Волгоградской области заметно подорожал хлеб, в том числе те сорта, которые относятся к социально-значимым. Региональное Управление ФАС проверит обоснованность такого поднятия цен |
21.01.2015 Украина. В январе-ноябре экспорт хлебобулочных изделий составил 109,6 тыс. тоннВ январе-ноябре экспорт хлебобулочных изделий сократился до 109,6 тыс. тонн, против 149,8 тыс. тонн в январе-ноябре 2013 года |
21.01.2015 Пшеничная мука подорожала еще на 3%С начала 2015 года оптовая цена пшеничной муки высшего сорта в европейской части России подорожала на 3% до 17 300 руб. за тонну |
14.01.2015 Специализированные жиры и промышленные маргарины ГК «ЭФКО» стали победителями конкурса «100 лучших товаров России»Специализированные жиры и промышленные маргарины, выпускаемые ГК «ЭФКО» — крупнейшим вертикально-интегрированный холдингом на российском рынке масложировой продукции, получили награды Всероссийского конкурса качества «100 лучших товаров России» |
14.01.2015 Заводы по производству хлеба в России загружены всего на 30-50%Согласно данным ГК Step by Step, заводы по производству хлеба в России загружены всего на 30-50% |
14.01.2015 13 января Владимирский хлебокомбинат начнет торговать доступными продуктамиВладимирский хлебокомбинат ответил на призыв губернатора Светланы Орловой по созданию специальных магазинов с ценовой политикой, ориентированной на социально незащищенные слои населения |
14.01.2015 «ПРОДЭКСПО – 2015» – путь к поиску надежных партнеров и продвижению продукции на российском рынкеЛучшие образцы своей продукции, новейшие достижения и технологии на «Продэкспо-2015» продемонстрируют около 2000 компаний из более чем 60 стран |
14.01.2015 Выручка компании «ВПХК» за отчетный период снизилась на 4,06% до 52,00 тыс. рублейПродажи ООО «ВПХК» за отчетный период сократились на 4,06% до 104,04 млн. руб. с 108,44 млн. руб. годом ранее |
14.01.2015 Себестоимость продукции ООО «ПРЯНИЧНЫЙ КОМБИНАТ «СЕРГЕЕВСКИЙ» увеличиласьОбъем продаж ООО «ПРЯНИЧНЫЙ КОМБИНАТ «СЕРГЕЕВСКИЙ» увеличился за 2013 год и составил 5,92 млн. руб. по сравнению с прошлогодним показателем в 2,73 млн. руб |
14.01.2015 Компания «ВОЛЖСКИЙ ХЛЕБ» по итогам работы за 2013 год увеличила чистую прибыль до 1,97 млн. рублейООО «ВОЛЖСКИЙ ХЛЕБ» за 2013 год получило чистую прибыль по РСБУ в 1,97 млн. руб., что в 2,25 раза выше показателя за аналогичный период прошлого года |
14.01.2015 В 2013 году алтайская кондитерская сеть «Форне» увеличила чистую прибыльЧистая прибыль ООО «ФОРНЕ КОНДИТЕР» за 2013 год по РСБУ увеличилась в 2,45 раза до 8,59 млн. руб. с 3,51 млн. руб. за аналогичный период прошлого года |
14.01.2015 В 2013 году ООО «ЮНАЙТЕД БЕЙКЕРС-ПСКОВ» получило значительный убытокЧистый убыток ООО «ЮНАЙТЕД БЕЙКЕРС-ПСКОВ» за 2013 год по РСБУ составил 113,25 млн. руб. против прибыли в 4,74 млн. руб. годом ранее |
14.01.2015 ООО «СЫКТЫВКАРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» увеличило объем продаж в 2013 годуОбъем продаж ООО «СЫКТЫВКАРХЛЕБ» за отчетный период увеличился на 3,67% до 648,28 млн. руб. с 625,35 млн. руб. годом ранее |
14.01.2015 Продажи ООО «Савинский Пекарь» в 2013 году выросли на 5,75%ООО «Савинский Пекарь» подвело итоги работы. Согласно материалам компании, чистая прибыль за 2013 год выросла до 7,51 млн. руб |
14.01.2015 В России выпуск хлебобулочных изделий в ноябре сократился до 510 тыс. тоннВ России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения сократился до 510 тыс. тонн в ноябре против 535 тыс. тонн в октябре |
14.01.2015 Слободской хлебокомбинат остановил производствоВ начале декабря прошлого года задолженность предприятия перед работниками превышала 730 тысяч рублей |
14.01.2015 10 тысяч тонн хлебобулочных изделий изготовили в прошлом году в ГеленджикеВ Геленджике за 2014 год выпущено 10 тысяч тонн хлебобулочных изделий. Это на 400 тонн больше, чем в 2013 году |
14.01.2015 В 2013 году магнитогорское ООО ПГ «Русский хлеб» сократило убыток в 2 разаЧистый убыток ООО ПГ «Русский хлеб» за 2013 год по РСБУ снизился в 2,08 раза до 2,01 млн. руб. с 4,19 млн. руб. за аналогичный период прошлого года |
14.01.2015 Необычная кондитерская открылась в ЕреванеКаждая армянская женщина должна не только вкусно готовить. Она еще должна хорошо печь |
14.01.2015 В России выпуск муки пшеничной в ноябре сократился до 791 тыс. тоннВ России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной сократился до 791 тыс. тонн в ноябре против 836 тыс. тонн в октябре |
14.01.2015 В России выпуск муки ржаной в ноябре сократился до 59,8 тыс. тоннВ России выпуск муки ржаной сократился до 59,8 тыс. тонн в ноябре против 63,8 тыс. тонн в октябре |
< 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 >