Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Исторический «Вяземский» пряник недавно получил заслуженное признание на федеральном уровне
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
03.02.2016 «Череповецхлеб» остановил производство пряниковИз-за роста цен на сырье этот вид продукции стал невыгоден предприятию |
03.02.2016 Проблемы рынка хлебопродуктов обсуждают на международном форуме в АлматыВ Алматы начал свою работу II Центрально-Азиатский международный форум «Хлебопродукты 2016» |
03.02.2016 Свыше 200 тысяч тонн хлебной продукции произвели в 2015 году сельхозпроизводители ДагестанаЗа минувший год в Дагестане произвели 209 тыс. 600 тонн хлебной продукции |
03.02.2016 Министр экономики на Сысертском хлебокомбинате27 января состоялся рабочий визит министра экономики Свердловской области Дмитрия Юрьевича Ноженко на Сысертский хлебокомбинат |
03.02.2016 Украина. Выпуск кондитерских изделий в декабре сократился до 15,1 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий сократился до 15,1 тыс. тонн в декабре против 16,81 тыс. тонн в ноябре |
03.02.2016 В Казахстане выпуск хлеба в декабре увеличился до 60,1 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба увеличился до 60,1 тыс. тонн в декабре против 59,7 тыс. тонн в ноябре |
27.01.2016 Печенье «По-домашнему с творогом» — выбор редакции29 декабря 2015 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья «По-домашнему с творогом» |
27.01.2016 Новое производство кондитерских изделий появится в Тюменской областиВ Ишиме начинаются работы по реконструкции бывшего хлебозавода |
27.01.2016 Мишкинские пряники – это бренд Мишкинского районаГубернатор Курганской области Алексей Кокорин в рамках рабочего визита в Мишкинский район 22 января посетил ООО «Мишкинские пряники» |
27.01.2016 Компании Иркутской области начали экспортировать в Китай тортыПервую машину с продукцией отправили в середине января |
27.01.2016 Златоустовский хлебокомбинат: ситуация сложная, но в кризис выстоялиПоложение дел на златоустовском хлебокомбинате рассмотрели участники окружного совещания при Главе округа |
27.01.2016 Новоуральский хлебокомбинат вновь требуют признать банкротомАрбитражный суд Свердловской области рассмотрит заявление о признании ОАО «Хлеб» несостоятельным |
04.10.2016 Роскачество проверит российские кондитерские изделия для экспорта в АзиюРоссийский экспортный центр (РЭЦ) попросил Роскачество провести исследование российских кондитерских изделий для их дальнейшего экспорта в Азию, в том числе через онлайн павильон РФ на TMall Global (площадка Alibaba). |
04.10.2016 Роскачество проверит российские кондитерские изделия для экспорта в АзиюРоссийский экспортный центр (РЭЦ) попросил Роскачество провести исследование российских кондитерских изделий для их дальнейшего экспорта в Азию |
27.01.2016 Цены на кондитерские изделия в декабре 2015 года выросли на 14-37%Рост цен на кондитерские изделия в декабре 2015 года в среднем по России составил 24,5% по отношению к декабрю 2014 года |
27.01.2016 Хлебопеки ограничатся «докризисным» повышением ценСвердловские и первоуральские производители хлеба не собираются «задирать» цены в 2016 году |
27.01.2016 Лучшие кондитеры Европы вновь соберутся в ЖеневеШоколадные колоссы, сахарные скульптуры, рыбные и мясные деликатесы в исполнении лучших поваров и кондитеров Старого Света – все это будет представлено 24-26 января на выставке гостиничного и ресторанного бизнеса Sirha Genève |
27.01.2016 Одесские хлебозаводы Lauffer Group в 2015 году показали стабильные результатыКрупнейшие производители хлебобулочных изделий в Одесской области - «Одесский каравай» по итогам 2015 года продемонстрировали стабильные показатели работы |
27.01.2016 В Украине в 2015 году снижение производства на рынке хлеба и ХБИ составило почти 11% - экспертЗа 11 месяцев ушедшего года снижение производства по хлебу и хлебо-булочным изделиям составило 10,7% в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года |
27.01.2016 Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Азербайджане в 2015г увеличилось незначительноПроизводство хлеба и хлебобулочных изделий в Азербайджане в 2015 году по сравнению с 2014 годом увеличилось на 1,2% - до 754,8 тыс. тонн |
27.01.2016 Кокосовая стружка: цены падаютФилиппины являются основным мировым экспортером кокосовой стружки |
24.02.2016 Хлебцы пшеничные с морской солью — выбор редакции18 декабря 2015 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация хлебцев пшеничных с морской солью |
20.01.2016 Крекер «ПРИКСЫ» лук со сметаной — выбор редакции30 ноября 2015 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация крекера «ПРИКСЫ» лук со сметаной |
20.01.2016 Крупнейшая выставка продуктов питания в АзииНовые возможности по выводу продукции на рынок Китая и Азии, а также в поиске поставщиков открывает крупнейшая выставка продуктов питания в Азии SIAL China 2016 |
20.01.2016 В Тюмени выберут начинку для одноименного фирменного тортаНачинку для торта выберут клиенты заведений «Максим», кафе TMN и ресторана «Чум» с 18 по 29 января |
< 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 >