Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Исторический «Вяземский» пряник недавно получил заслуженное признание на федеральном уровне
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
30.03.2016 Белгородский хлебозавод «Колос» в 2015г увеличил чистую прибыль на 17,7% на фоне возросшей в 12 раз дебиторской задолженностиОАО «Колос» в 2015 года увеличило чистую прибыль, рассчитанную по РСБУ, на 17,7% по сравнению с 2014 годом - до 160,3 млн рублей |
30.03.2016 Производитель знаменитых городецких пряников может стать банкротомООО «Бугровские мельницы» подало иск о банкротстве производителя городецкого пряника в Нижегородской области |
30.03.2016 УФАС Москвы предупредило «Феретти Рус» о недопустимости рассылки ложных сведенийМосковское управление ФАС предупредило ООО «Феретти рус» о недопустимости распространения ложных сведений о конкуренте ООО «Раменский кондитерский комбинат» |
30.03.2016 В Костромской области увеличат производство хлебаГубернатор Костромской области Сергей Ситников поручил профильным ведомствам проанализировать ситуацию с производством хлеба на территории региона и сориентировать местных производителей на увеличение объемов выпускаемой продукции |
30.03.2016 В Костроме резко подорожал хлебКостромские власти вынужденно вмешались в ситуацию с производством хлеба после резкого повышения розничных цен на продукцию одного из крупнейших хлебопекарных предприятий |
30.03.2016 «Архангельскхлеб» обосновал рост цен на свою продукциюС 1 апреля рост цен на хлеб в Архангельске и Северодвинске составит около 5% |
30.03.2016 В Курской области проверят муку, из которой делают хлебПричина такого рвения Роскачества в том, что хлеб почему-то быстро плесневеет |
30.03.2016 Астрахань заполонил некачественный хлебКрупные хлебозаводы жалуются на подпольных производителей |
30.03.2016 Смоленские музейщики испекли хлеб по старинным воссозданным рецептамВ Смоленске сотрудники музея-заповедника Гнездово представили хлеб собственного производства, который был испечен по воссозданным старинным рецептам |
30.03.2016 Кондитерские и мучные изделия «Almaty product» покоряют китайский СианьПродукция компании «Almaty product» вышла на рынок г.Сиань провинции Шэньси КНР. Она реализуется через торговые сети китайской корпорации «Айцзюй» |
30.03.2016 Сделки на Всекитайской ярмарке кондитерской продукции превысили 3,5 млрд долларовСогласно неполной статистике, на 94-й Всекитайской ярмарке кондитерской продукции и алкогольных напитков были заключены сделки на общую сумму 23 млрд юаней |
30.03.2016 Мировые цены на ваниль за год выросли втроеЗа четыре года цены на ваниль подскочили более чем в десять раз (еще в 2012 году кило ванили стоил всего $20), однако уже в скором будущем ванильное ралли может оборваться |
30.03.2016 Интерьер, выполненный в виде тортаМногие наверняка задавались вопросом, как чувствовали себя Гретель и Гензель внутри пряничного домика |
30.03.2016 Французский кондитер скрестил макаронс и пончикиФранцузский кондитер Франсуа Пайард смело соединил несочетаемое: французское печенье макаронс и американский пончик |
30.03.2016 В Японии выпустили пирожки в виде клубничекКлубничная ферма «Fukasaku» когда заканчивается сезон свежей клубники, продолжает продавать ягоды в виде симпатичных пирожков |
23.03.2016 Новинки от ТАУРАС-ФЕНИКС для Modern BakeryНа выставке Modern Bakery Moscow 2016, которая будет проходить в Москве с 14 по 17 марта, компания ТАУРАС-ФЕНИКС представит одну из своих новейших разработок |
23.03.2016 Барнаульская компания модернизирует производство с привлечением целевых бюджетных денегВ минувшем году барнаульской компании «Гудвилл», которая специализируется на производстве хлеба и хлебобулочных изделий возмещена часть затрат на покупку нового оборудования для пекарни |
23.03.2016 Мировой рейтинг кондитерских компаний Candy Industry Global Top 100 - 2016В феврале ведущее американское отраслевое издание Candy Industry опубликовало ежегодный рейтинг мировых кондитерских компаний Global Top 100 2016 |
23.03.2016 Новый хлебозавод открылся в Звенигороде17 марта в Звенигороде был торжественно открыт новый хлебозавод |
23.03.2016 СГ УРАЛСИБ застраховала Краснодарский комбинат хлебопродуктов «Тихорецкий» на 350 млн рублейСтраховая группа УРАЛСИБ заключила договор на страхование имущества с Комбинатом хлебопродуктов «Тихорецкий», одним из крупнейших агропромышленных предприятий Краснодарского края |
23.03.2016 Хлебопеки Кубани привезли из Москвы медалиПо итогам международного смотра качества мучных кондитерских изделий «золото» и «бронзу» получила продукция Сочинского хлебокомбината |
23.03.2016 В Москве наградили рязанский хлебозавод за лучший кулич«Победный» кулич был выставлен на XXII Международной выставке «MODERN BAKERY MOSCOW-2016» |
23.03.2016 Красноярский хлебозавод выставлен на продажу за 15 млн рублейООО «Красноярский хлебозавод», расположенное в с. Красный Яр, выставлено на продажу за 15 млн рублей |
23.03.2016 Вологодский комбинат хлебопродуктов обеспечит регион мукойМощностей Вологодского комбината хлебопродуктов хватит, чтобы полностью обеспечить Вологодскую область мукой |
23.03.2016 В Якутске подорожал хлебВ Якутске стоимость хлеба увеличилась на два рубля |
< 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 >