Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Исторический «Вяземский» пряник недавно получил заслуженное признание на федеральном уровне
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
25.05.2016 Кондитерам предлагают стать авторами торта «Мурманский»В столице Заполярья объявлен сбор рецептов тортов, один из которых будет носить гордое имя «Мурманский» |
25.05.2016 Российский кондитерский рынок «нащупал дно» кризисаСреднедушевое потребление кондитерской продукции в России достигло своих минимальных значений в январе-феврале текущего года, опустившись до 22,8 кг на человека в пересчете на год |
25.05.2016 Доля импортной кондитерской продукции в России в I квартале 2016 года составила 5%Доля импортной кондитерской продукции на российском рынке по итогам I квартала 2016 года составила минимальные 5% от общего потребления в стране |
25.05.2016 Уфимское хлебообъединение «Восход» уменьшило чистую прибыль вдвоеОАО «Уфимское хлебообъединение „Восход“» по итогам 2015 года получило чистую прибыль в размере 40,27 млн рублей |
24.05.2016 «Царь-хлебу» выдадут рожь из интервенционного фондаДля предотвращения сезонного роста цены на хлеб Севастополь получит из зернового интервенционного фонда Российской Федерации дополнительные 260 тонн продовольственной ржи |
24.05.2016 Балахнинский хлебокомбинат завершил I квартал 2016 года с убытком в размере почти 3 млн. рублейПАО "Балахнинский хлебокомбинат" завершил I квартал 2016 года с убытком в размере почти 3 млн. рублей |
24.05.2016 Где на Дону выпекают вкусные батоны и булочкиНезависимые эксперты попробовали 94 образца хлеба и хлебобулочных изделий |
24.05.2016 В январе-марте Казахстан импортировал 3316 тонн кондитерских изделийВ январе-марте Казахстан импортировал 3316,3 тонны кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, что на 7,3% меньше, чем в январе-марте 2015 года |
18.05.2016 Компания «Князев» представляет Печенье песочное «Медовое»Визитная карточка этой воронежской фабрики - экологическая чистота выпускаемой продукции |
18.05.2016 Колечки «Посольские» с солью — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация колечек «Посольские» с солью |
18.05.2016 Строительство завода «Мон’дэлис Русь» под Новосибирском находится на финальной стадииКомпания «Мон’дэлис» начала строить мультикатегорийный завод в Новосибирске в ноябре 2014 года |
18.05.2016 Омские конфеты и печенье появятся на прилавках китайских магазиновСвою продукцию поставлять в Поднебесную будут «Сладуница» и «Сибирская белочка» |
18.05.2016 Россия продолжает наверстывать прошлогоднее сокращение объемов производства кондитерских изделийПроизводство всех видов кондитерских изделий в первом квартале 2016 года выросло на 5,9% — до 791,7 тыс. тонн с 747,5 тыс. тонн за аналогичный период 2015 года |
18.05.2016 Исследование: Цены на кондитерские изделия в РФ выросли на 13,4% в апреле 2016 годаЦены на кондитерские изделия выросли на 13,4% в апреле 2016 года по отношению к сентябрю 2015 года |
18.05.2016 Единый Центр Ингредиентов открывает новые возможности для технологов пищевых производствНи для кого не секрет, что сегодняшнее пищевое производство – сложный технологический процесс |
18.05.2016 Тамбовский хлебокомбинат начал выпуск новой продукцииСозданный еще в 30-ые годы прошлого века, Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова в сегодняшних непростых экономических условиях наращивает производство |
18.05.2016 Белгородский хлебозавод «Колос» в I квартале уменьшил чистую прибыль на 43% из-за снижения спроса на хлебОАО «Колос» в январе-марте 2016 года уменьшило чистую прибыль по РСБУ на 43% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
18.05.2016 Ищи на полках ульяновское: кондитерские изделия от «Сим Кон»Кондитерская фабрика производит белее 70 наименований кондитерских изделий |
18.05.2016 Выручка «НКХП» в Iкв. 2016г. снизилась на 25,2%Выручка ПАО «Новороссийский комбинат хлебопродуктов» в Iкв. 2016г. снизилась на 25,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
18.05.2016 Рожью не вышлиПочему в ПФО падает производство черного хлеба |
18.05.2016 20 мая пройдет первый Фестиваль Калужского хлеба20 мая впервые в городе на пешеходной части Театральной улицы пройдет Фестиваль Калужского хлеба |
18.05.2016 По итогам 1 квартала 2016 года «Концерн Хлибпром» увеличил ЕBITDA на 6%ПАО «Концерн Хлибпром» завершил 1 квартал 2016 года с показателем ЕBITDA в 21,94 млн. грн., что почти на 6% больше, чем в аналогичном периоде предыдущего года |
11.05.2016 Печенье сдобное АПЕЛЬСИНОВОЕ — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья сдобного АПЕЛЬСИНОВОЕ |
11.05.2016 ГК «Союзоптторг»: найден АБРИКОС!Технологи ГК «Союзоптторг» в своем широчайшем портфолио вкусообразующих веществ подобрали вкус Абрикоса |
11.05.2016 Австрийская компания «Бакальдрин» инвестирует в РоссиюВедущий австрийский производитель хлебобулочных и кондитерских ингредиентов — компания «Бакальдрин» — намерен начать в России производственную деятельность |
< 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 >