На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
В проекте «Активный гражданин» в рамках проведения конкурса «Московское качество» стартовала новая серия голосований за самые вкусные мучные кондитерские изделия, представленные на прилавках столичных магазинов
Воронежское ООО «Любятово» по итогам 2025 года увеличило чистую прибыль на 70,7% — с 496,2 млн до 846,8 млн руб
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминанийПомните, как в детстве мы ждали, пока мама сварит клубничное варенье, чтобы намазать его на батон? Компания «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» вдохновилась этими воспоминаниями и постарались вложить в каждый кусочек частичку тепла и уюта |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
25.02.2026 Состоялась выставка продукции хлебопекарных предприятий Брянской области19 февраля в департаменте сельского хозяйства Брянской области состоялась выставка продукции хлебопекарных предприятий |
25.02.2026 В Ивановской области поддержат сельских пекарейВ Ивановской области расширяют поддержку сельхозпроизводителей. С 2026 года все меры для фермеров и кооперативов объединили в один федеральный проект "Развитие малого агробизнеса" |
25.02.2026 Ну что за булочки! Производство хлебобулочных изделий в ДНР вырастет в этом годуОбъем выпуска хлебобулочной продукции в ДНР вырастет в этом году, заверили Донецкое агентство новостей в пресс-службе предприятия «Мир хлеба» |
25.02.2026 В Японии выпустили печенье с игрушечными PlayStation в каждой пачкеПо официальной лицензии Sony появилась коллекция брелоков от Bandai Namco |
18.02.2026 ПЕЧЕНЬЕ. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовала 170 ТМ печенья российского производства |
18.02.2026 Успех «АККОНД» на «ПРОДЭКСПО»: Гран-при и золотые наградыНа международной выставке продуктов питания, напитков и сырья «ПРОДЭКСПО-2026» подвели итоги профессионального конкурса «Лучший продукт-2026» |
18.02.2026 Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»Компания «Арабелла» представляет на рынке сухую смесь «Бисквик Захер Концентрат», созданную для приготовления знаменитого венского шоколадного торта |
18.02.2026 Тренд на «чистый состав»: необычные сладости, которые удивят столичных гурмановНа ценообразование десертов, особенно кондитерских изделий ручной работы, влияет несколько факторов |
18.02.2026 «Мираторг» выпустил апельсиновый кекс ручной работыАгропромышленный холдинг «Мираторг» расширяет портфель готовой продукции. На главной «Фабрике-кухне» холдинга в Домодедово выпускается линейка выпечки ручной работы. Среди новых позиций — апельсиновый кекс |
18.02.2026 «Горячая штучка» представляет линейку сладких снэков «Хрустипай»«Горячая штучка» выводит на рынок новую для бренда линейку сладких снэков — фруктовые мини-подушечки «Хрустипай» |
18.02.2026 В Ивановской области рухнуло производство масла и пряниковКроме того, отмечается значительное сокращение производства шоколадных изделий и прочих кондитерских товаров |
18.02.2026 Кондитеры Ногинска показали линейку замороженных тортов на выставке «Продэкспо»В Красногорске на площадке «Крокус Экспо» начала работу крупнейшая в России бизнес-выставка продуктов питания «Продэкспо» |
18.02.2026 Почти 660 тысяч тонн хлеба произвели в Московской области за 2025 годРост объемов производства хлеба в Подмосковье в прошлом году превысил 1,3% относительно результатов 2024 года, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона в пятницу |
18.02.2026 На «Продэкспо-2026» Чувашхлебопродукт заключил соглашение с Международным Центром стандартизации и сертификации «Халяль»Делегация АО «Чувашхлебопродукт», ведущего чувашский экспортер муки, активно участвует в деловой программе международной выставки продуктов питания и напитков «Продэкспо-2026» |
18.02.2026 Специалисты проанализировали рынок хлебобулочных изделий в МагаданеВ научном сборнике Северо-Восточного государственного университета «Вестник СВГУ» за 2025 год вышел ряд интересных публикаций, в том числе, связанных с хлебопекарной тематикой |
18.02.2026 Кировская область нарастила производство хлебобулочных изделийПроизводством хлеба и хлебобулочных изделий занимаются свыше 100 предприятий и минипекарен |
18.02.2026 Сухие завтраки на основе люпина разработали в БелоруссииВ Академии наук Белоруссии по продовольствию создали палочки из люпина – это новые сухие завтраки. По мнению ученых, они заменят импортные соевые и нутовые снеки |
18.02.2026 Хлеб с крапивой стали выпускать в БеларусиВ Беларуси стали производить хлеб с крапивой, рассказали на ОНТ |
11.02.2026 ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарноеВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей |
11.02.2026 IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН» |
11.02.2026 Тюменская кондитерская фабрика представит свою продукцию на международной выставкеТюменская кондитерская фабрика "Далматово" представит свою продукцию на международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства "Продэкспо" |
11.02.2026 Полезные хлебцы из полбы создали в УрГЭУСтуденты Уральского государственного экономического университета кафедры биотехнологии и инжиниринга провели исследование свойств полбы для создания полезных хлебцев из этих злаков |
11.02.2026 Muffin group разработали новый дизайн упаковки для "Хлебцов Минских"В агентстве Muffin group разработали новый дизайн упаковки для цельнозерновых хлебцов "Хлебцы Минские" от производителя "Добрый день" |
11.02.2026 Пирожные с минтаем разработали в ДВФУАссоциация добытчиков минтая совместно с технологами Дальневосточного федерального университета разработали новые продукты из минтая, которые предложили ритейлу, общепиту и сервисам доставки еды |
11.02.2026 Ростовские кондитеры прекращают печь на заказ из-за подорожания ингредиентовМастерам приходится поднимать цены на свою продукцию и терпеть сокращение заказов |
11.02.2026 ЕС сократил закупки американских сладостейЕвросоюз в январе-ноябре 2025 года сократил закупки американских сладостей до минимальной суммы для этого периода за два года, подсчитало РИА Новости по данным американской статслужбы |
11.02.2026 Эксперт о росте цен на хлеб: «Нужно волевое решение власти»В Тюменской области хлеб в среднем подорожал почти на 18 % по итогам четвертого квартала 2025 года |
11.02.2026 «ФАС изучит»: в России проверят цены на хлебФедеральная антимонопольная служба проведет проверку ценообразования на востребованные виды хлеба и хлебобулочных изделий, сообщили в Telegram-канале ведомства. Региональным управлениям дано соответствующее поручение |
11.02.2026 С 1 марта в Иркутской области будут маркировать хлеб и мучные изделияПодтверждать качество продукции нужно будет на печенья, мармелад, зефир, пастилу |
11.02.2026 Юбилей традиций и качества: южно-сахалинский хлебокомбинат отмечает 80-летиеВ воскресенье, 8 февраля, свое 80-летие отмечает одно из старейших предприятий пищевой промышленности Сахалинской области — АО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат» |
11.02.2026 16–17 апреля 2026 г. в Минске состоится 5-й Международный симпозиум кондитеров – FOOD PROM CONFECTIONERY 2026Организаторами симпозиума кондитеров выступают: Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром» |
04.02.2026 ТОП-10 Выбор редакции. ПряникиВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций пряников от российских производителей |
04.02.2026 Приглашаем Вас на стенд Кондитерского комбината «Сажинский» на выставке ПродэкспоЖдем вас на нашем стенде в павильоне 3, зал 17, стенд №17Е090, МВЦ «Крокус Экспо», Москва |
04.02.2026 Компания «ВЛАДКОН» участвует в выставке «ПРОДЭКСПО-2026»С 9 по 12 февраля 2026 года Компания «ВЛАДКОН» участвует в выставке «ПРОДЭКСПО-2026» |
04.02.2026 К 1000-летию Курска создадут коллекционный пряник на базе кооперативного производстваВ Курске началась работа над созданием нового гастрономического символа региона к 1000-летию города |
04.02.2026 Хлебозавод Макеевки будет изготавливать печенье, посвящённое ЮгреХлебозавод Макеевки, входящий в состав компании «Мир Хлеба», начнёт выпуск печенья, посвящённого Югре |
04.02.2026 Oreo превратил редкую породу коров в рекламный ходПриродное явление стало частью фирменного нарратива |
04.02.2026 QR-код на пирожные? Какие кондитерские изделия нужно будет маркироватьВ ЦРПТ разъяснили, какие хлебобулочные изделия нужно будет маркировать |
04.02.2026 В Саратове производство популярных гренок продают за 70 млн рублейВ Саратове выставлен на продажу действующий бизнес по изготовлению гренок через специализированную онлайн-платформу |
04.02.2026 Контроль за хлебобулочными изделиями за 2025 годХлеб и хлебопродукты являются основными источниками энергии, белка и углеводов в питании российского населения, обеспечивающими соответственно 36,6%, 40% и 53% их суточного поступления |
04.02.2026 В Оренбуржье намерены расширить объёмы продаж местного хлеба в торговых сетях29 января в Миинистерстве сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области на специальном совещании шёл разговор о наличие хлеба и хлебобулочной продукции местных производителей в федеральных торговых сетях «Магнит» и «Пятёрочка» |
04.02.2026 Власти Каширы окажут поддержку местным производителям хлебаВ рамках развития пищевой промышленности и поддержки местных производителей глава городского округа Кашира Роман Пичугин посетил предприятие «Хлебъ Иван Давыдовъ» |
04.02.2026 Уфимская пекарня-кондитерская стала дипломантом проекта «Продукт Башкортостана»Предприятие специализируется на производстве хлеба, мучных кондитерских изделий и молочной продукции |
04.02.2026 Как на предприятии «Гроднохлебпром» разрабатывают новые рецепты и заботятся о молодом поколенииНа гродненском предприятии расширяют ассортимент с учетом рыночных тенденций, вкладывают в модернизацию и заботятся о молодом поколении |
28.01.2026 IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН» |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >