Новости

Минсельхоз планирует реализовать проект по развитию сети минипекарен в сельской местности, сообщила глава ведомства Оксана Лут на форуме малого бизнеса, который прошел в рамках Всероссийского дня поля

В магазинах «Пятерочка» начали продавать ломтики хлеба поштучно. Один кусочек стоит 13 рублей, в одном кусочке — 40 грамм. Это в десять раз меньше, чем в батоне. Последний стоит в сети около 42 рублей

ООО «Мукомольный завод №1» в Самарской области перерабатывает около 250-300 тонн зерна ежедневно, обеспечивая 60-70% потребностей региона в муке и хлебе

Рецептуру безглютенового хлеба из могара — злаковой культуры, используемой в пищевых и кормовых целях — разработали в Новгородском государственном университете имени Ярослава Мудрого (НовГУ)

Вопрос с обеспечением собственным хлебом и хлебными изделиями поднял на недавней планёрке врио главы Тамбовской области Евгений Первышов

Донецкий хлебозавод представил уникальные сорта хлеба на закваске

Современный рынок кондитерских изделий требует от производителей постоянного поиска новых решений и форматов

5 июня в Российской академии наук состоялась VII Международная научно-практическая молодежная конференция «Поландовские чтения», посвященная 80-летию Победы в Великой Отечественной войне и 90-летию со дня рождения выдающегося учёного Поландовой Раисы Дмитриевны

Производитель печенья и пряников АО «Кондитерское объединение «Любимый Край» планирует построить к 2028 году в Ленинградской области фабрику по производству вафлей, мармелада и детского печенья

До конца текущего года в Ростове-на-Дону появится еще один складской комплекс

Завод компании "Любятово" в Вязьме зарекомендовал себя как надежный производитель разнообразной продукции, включая печенье, крекеры и мюсли

Хабаровский предприниматель активно продвигает изделия местных кондитерских фабрик на китайском рынке. Недавно он вернулся из Пекина, где стал участником фестиваля «Московские сезоны»

Делегация администрации города Омска продолжает работу в Республике Беларусь. Так, состоялся визит на кондитерскую фабрику «Витьба» в Витебске

На торгах 20 июня акции Mondelez подскочили почти на 3,5%

О расширении производства договорились на ПМЭФ–2025

В Узбекистане стремительно растёт объём производства вафель. Это следует из данных Государственного комитета Республики Узбекистан по статистике

Представители отрасли хлебопечения рассказали, как предприятия выживают в условиях дефицита кадров, какие закваски используют хлебозаводы и малые пекарни, а также о перспективах отрасли

19 июня на Петербургском международном экономическом форуме между Правительством Тверской области и компанией "Вышневолоцкий хлеб" заключено соглашение о намерениях по реализации инвестпроекта по увеличению производственных мощностей хлебокомбината в Вышнем Волочке

Компания "Суворовский редут"  инвестирует 1 млрд рублей в строительство хлебокомбината в Краснодаре, сообщила пресс-служба администрации города

В Омске началась реализация федерального проекта «Производительность труда» в ОАО «Хлебодар»

Председатель наблюдательного совета компании Зинаида Наден отметила, что продукцию в Африку завод намерен поставлять через Санкт-Петербург по Северному морскому пути, поскольку это "более короткий путь, нежели через Черное море"

По поручению спикера НС РД Заура Аскендерова зампредседателя Комитета по аграрным вопросам, природопользованию, экологии и охране окружающей среды Девлетхан Алиев совместно с членами Молодежного парламента при НС РД провели выездное мероприятие, посетив Махачкалинский хлебозавод №3

На еженедельном оперативном совещании в правительстве региона обсуждалась ситуация с производством и продажей тамбовского хлеба

Депутаты думы Сургута раскритиковали чиновников за падение выручки муниципального хлебозавода. Претензии прозвучали на заседании думского комитета города по бюджету и финансам, сообщил корреспондент URA.RU

С 16 по 19 сентября состоится 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, на которой производители продуктов питания и поставщики сопутствующих услуг смогут встретиться с закупщиками