28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Справочно-информационный материал
21.06.2017 Печенье будущего будут изготавливать из переработанного хлебаЭта идея не нова, и вы можете отыскать на Pinterest сотни рецептов по переработке хлеба в торты с помощью блендера, позволяющего вновь сделать из него муку |
21.06.2017 Начато производство по делу о банкротстве «Ивкона»Совместное предприятие ОАО «Ивкон» начинает процедуру банкротства |
21.06.2017 Ритейлеров обязуют делать скидки покупателямРитейлерам, которые смогли добиться от поставщиков определенных скидок, должны будут поступить также со своими покупателями |
21.06.2017 Китайские инвесторы планируют создание кондитерской фабрики в ЧитеБизнесмены из Маньчжурии планируют открыть в Чите фабрику по производству кондитерских изделий |
21.06.2017 Кондитерская Odemi приглашает петербуржцев попробовать по-настоящему полезные сладостиOdemi - кондитерская студия на юге города с семейной атмосферой и особым подходом к десертам |
21.06.2017 «Невские берега» назвали главные риски для кондитеровРост цен на сырье является главным риском для кондитерской фабрики «Невские берега», сообщается в годовом отчете компании |
21.06.2017 В 2012-2016 гг. производство мучных кондитерских изделий в России увеличилось на 17% и достигло 1,79 млн тПо данным «Анализа рынка мучных кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, основной вклад в обеспечение ими российского рынка вносит внутреннее производство |
21.06.2017 Цены на сладости в России продолжают слабо растиКондитерские изделия в России продолжают слабо дорожать – цены на сладости в мае выросли на 0,2% по сравнению с апрелем, при этом на шоколад, карамель и печенье цены не изменились или снизились |
21.06.2017 В Туле объявлен фотоконкурс по пряничным мотивамФестиваль главного гастрономического символа города – «День пряника», пройдет в Тульском кремле 5 августа |
21.06.2017 Предприятие «Царь-хлеб» запустило новую технологическую линию по производству формовых сортов хлебаСевастопольское предприятие «Царь-хлеб» запустило новую технологическую линию по производству формовых сортов хлеба |
21.06.2017 Булочную-кондитерскую открывает Псковский хлебокомбинатМногие псковичи с ностальгией вспоминают фирменные магазины Псковского хлебокомбината |
21.06.2017 Роскачество и Минпромторг запустили всероссийское исследование качества хлебаДенис Мантуров также отметил, что всероссийское исследование качества позволит оценить специфику рынка для каждого российского региона и наметить векторы развития отрасли |
21.06.2017 Рентабельность хлебной отрасли в Рязанской области – чуть больше 1%Эту и другие проблемы обсудили на совещании в Сараях |
21.06.2017 Потребление хлеба в РФ за десять лет упало на четверть: МинпромторгГлава ведомства объясняет это осознанным выбором потребителей |
21.06.2017 В Венесуэлу в августе прибудет первый груз российской пшеницыПервые поставки российской пшеницы в Венесуэлу по договоренности двух стран начнутся в августе, сообщил венесуэльский посол в Москве Карлос Фария |
21.06.2017 Круассаны во Франции будут дорожатьФранцузская Федерация Хлебозаводов предупредила потребителей о том, что предвидится повышение цен, из-за нехватки масла и увеличения цены на него |
21.06.2017 Производство фундука в мире выросло на 12%По данным исследования IndexBox, объем производства фундука в мире в 2015 г. составил 639 тыс. тонн, что на 11,8% ниже, чем в 2014 г |
21.06.2017 Импорт пальмового масла в РФ в I квартале 2017 года снизился на 15,8%В I квартале 2017 года импорт пальмового масла в РФ оказался на 15,8% ниже объемов соответствующего периода 2016 года и составил 196,6 тыс. т |
21.06.2017 Россия увеличила экспорт пшеницы на 9%Россия с начала 2016-2017 сельскохозяйственного года (с 1 июля 2016 года) по 14 июня экспортировала 26,292 миллиона тонн пшеницы, что выше уровня прошлого года на 9% |
14.06.2017 «Пищекомбинат Бежицкий»: в ногу со временем, с опорой на традицииОАО «Пищекомбинат Бежицкий» — российская компания с устоявшейся репутацией производителя качественных мучных кондитерских изделий и надежного партнера |
14.06.2017 Пряник «ФрутоЯр» c начинкой со вкусом дыни — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация пряников «ФрутоЯр» c начинкой со вкусом дыни производства кондитерской фабрики «Вижер» |
14.06.2017 КК «Сажинский» представляет новинки: Пряники с добавлением цикория и творожная палочкаВведение в пряники такого биологически активного ингредиента как цикорий, позволило перевести изделия на качественно иной уровень |
14.06.2017 Похудевший Сергей Жуков выпустил линию кондитерских изделийЛидер группы «Руки вверх» Сергей Жуков запустил линейку снеков «Жуковские вкусности» |
14.06.2017 Компания «Мон’дэлис» заморозила проект в Новосибирской областиРуководство ООО «Мон’дэлис Русь» обратилось к губернатору Новосибирской области с просьбой приостановить оказание мер поддержки |
14.06.2017 Кузбасс наладит сбыт вафель и сушек в Республику КореяЗамгубернатора Елена Жидкова, гендиректор ООО «Сибирские продукты» Михаил Казачков и вице-губернатор южнокорейской провинции Кенгидо Ли Дже Юл провели деловую встречу в п. Ая Республики Алтай |
< 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 >