Новости

Почему торговля тортами через интернет не только незаконна, но и опасна

Потребительский спрос на кондитерскую продукцию восстановился на фоне стабилизации экономик стран СНГ

К Пасхе 13 столичных хлебозаводов испекут более 3,5 миллиона куличей и кексов

В Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности начали разрабатывать хлеб для российских космонавтов. Ученые хотят увеличить срок годности продукта с 15 месяцев до 2 лет

В целом качество хлебобулочных изделий, выпускаемых калининградскими производителями в 2017 году, не вызывало нареканий у специалистов

Представители малого бизнеса Екатеринбурга, занимающиеся производством хлебобулочной продукции, обеспокоены ухудшением качества зерна и муки в России

В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация крекеров «mini ПРИКСЫ» (вкус краб) производства ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий»

Ароматный пряник от Кондитерской фабрики «Вижер» с яблочным повидлом, перед которым невозможно устоять!

С 90-х предприятие не просто сохранили, но и модернизировали. Двухлетняя реконструкция завершилась в прошлом году

Ассортимент вафельной продукции ООО «Кондитерской фабрики «ТОРЕРО» расширился за счет запуска 3-х новых вкусов вафель 35г под ТМ TORERO

С 2013 года в Рамонском районе реализуется один из крупнейших инвестиционных проектов Воронежской области – томская группа «КДВ» поэтапно вводит в строй кондитерский завод за 15 млрд рублей

ГК «ЭФКО» приняла участие в бизнес-конференции «Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2018. Производство – рынок – потребитель», где представила свои разработки для кондитерской и хлебопекарной отраслей

С 1 января 2018 года на территории Евразийского экономического союза вступили в силу новые требования к безопасности масложировой продукции

Муки у нас хватает, но качество сырья нужно повышать, считают эксперты

Роскачество завершило масштабное веерное исследование белого хлеба в Сибирском федеральном округе

КУП «Минскхлебпром» в нынешнем году планирует освоить производство снековой продукции

Кондитерская фабрика «Хлебный спас» - это современное предприятие, которое отвечает всем современным требованиям рынка, высоким стандартам в отрасли и имеет свой неповторимый стиль

В 2018 году в Курске будет запущена в эксплуатацию линия по производству затяжного печенья и крекера. Стоимость проекта — 200 млн рублей

Такого нет больше нигде в России. Да и в мире установлена всего одна такая линия. Вторая здесь, в Твери, на «Волжском пекаре»

С 1 февраля по 7 апреля 2018 года во время Великого поста «Любятово» совместно с Фондом продовольствия «Русь» проводит ежегодную добрую акцию «Вложи свое сердце в большое дело!»

Масштабный пересмотр затронул ключевые для компании рынки

На кондитерской фабрике «Покровск» в 2018 году планируется запустить линию производства вафель и конфет с вафельной крошкой

По данным компании BusinesStat, с 2013 по 2017 год продажи сухарных изделий в стране выросли на 15%: со 116 до 134 тыс. тонн

Российская кондитерская отрасль последние два года демонстрирует рост производства, отметил президент российской Ассоциации предприятий кондитерской промышленности Сергей Носенко

В основе рецептуры – знаменитый венский торт «Захер», один из популярнейших десертов в мире