28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Справочно-информационный материал
24.01.2018 «Хлебзавод №10», «Бисквитная фабрика» и «Нарта» едут на международный смотр «Продэкспо-2018»В Москве пройдет 25-я юбилейная международная выставка «Продэкспо», где будут представлены товары «Хлебозавода №10», «Бисквитной фабрики» и «Нарта» |
24.01.2018 Orkla может перенести производство печенья из Швеции в РигуНорвежская компания Orkla Group через несколько лет может перенести фабрику по производству печенья из коммуны Кунгэльв в западной Швеции в Ригу |
24.01.2018 Два бренда: в магазинах появились тульские пряники с башкирским медомЕсли покупатели примут новый продукт, его пустят в широкое производство |
24.01.2018 Белгородский «Конфектум» инвестирует в строительство фабрики зефираООО «Конфектум» планирует построить в Белгородской области завод по производству жевательного зефира стоимостью 225,3 млн рублей |
24.01.2018 Полезные сладости: мировые тренды и возможности их реализацииПроизводители кондитерских, хлебобулочных изделий и снеков крайне заинтересованы в ингредиентах и технологиях, позволяющих снизить калорийность продукции |
24.01.2018 «Владимирский хлебокомбинат» планирует расширение«Владимирский хлебокомбинат» продолжает расширять линейку продукции |
24.01.2018 Владимирский хлебокомбинат в 2018 году будет поставлять в КНР до 50 тонн продукции в месяцВ настоящее время объем экспорта в другие страны составляет 20-30 тонн в месяц |
24.01.2018 «БКК» по ассортименту хлеба стал лидером в РоссииОткрытое акционерное общество «Булочно-кондитерский комбинат», которое образовано ещё в далёком 1986 году, в совсем другой стране, сохранило богатые традиции хлебопеков |
24.01.2018 В Оренбуржье 1,1 процента кондитерских изделий не соответствуют нормативамУправление Роспотребнадзора по Оренбургской области в 2017 году провело ряд лабораторных исследований различных видов лакомств |
24.01.2018 Фьючерсы на пальмовое масло выросли на 1%Фьючерсы на поставку пальмового масла выросли в цене на 1% на торгах в понедельник после серии снижений |
24.01.2018 Пальмовое масло дорожает на фоне повышенного спроса со стороны КитаяВ 2017 году Малайзия экспортировала 16,55 млн тонн пальмового масла, что на 3,33% выше объема экспорта за предыдущий год |
24.01.2018 Почему в России так заметно подешевел сахарЧто стоит за падением цен на этот продукт |
17.01.2018 «БКК» запускает автоматизированные линииОткрытое акционерное общество «Булочно-кондитерский комбинат» оснащено сегодня самым современным оборудованием в хлебопекарской сфере |
17.01.2018 В Челябинске продают кондитерскую фабрикуОдно из кондитерских предприятий Челябинска выставлено на продажу за 61 млн руб. Бизнес действует уже 15 лет. В стоимость входит помещение площадью 1500 кв. м |
17.01.2018 Кондитеру не сладко«Мон’дэлис Русь» замораживает завод в Новосибирске |
17.01.2018 Знак качества: В «100 лучших товаров России» включен торт якутских кондитеровЛауреатом в номинации «Мучные кондитерские изделия» стал «Торт порционный» от сети кондитерских пекарен «Сладкие мечты» |
17.01.2018 В Австрии презентовали тульский пряник и белевскую пастилуС 11 по 14 января в столице Австрии прошла международная туристическая выставка, посвященная активному отдыху, путешествиям и здоровому образу жизни, – Ferien Messe Wien 2018 |
17.01.2018 ФНС добивается банкротства кондитерской фабрики из Острогожска Воронежской областиАрбитражный суд Воронежской области принял к производству заявление о признании банкротом ООО «Фабрика «Острогоржские кондитеры»» из одноименного райцентра региона |
17.01.2018 Главная отраслевая выставка «Мир кондитера-2018»Российская выставочная компания «Кордон» более 20 лет организует и проводит выставочные мероприятия различных тематических направлений |
17.01.2018 В Оренбуржье появится Гильдия пекарей и кондитеровПредприятия хлебопекарной отрасли Оренбургской области решили объединиться в некоммерческое партнерство |
17.01.2018 В 2017 году производство хлеба и хлебобулочных изделий в России может снизиться до 6,5-6,6 млн тоннВ 2017 году производство хлеба и хлебобулочных изделий в России может снизиться до 6,5-6,6 млн тонн с 6,7 млн тонн в 2016 году и 6,8 млн тонн в 2015 году |
17.01.2018 Россияне увеличили траты на сладкие новогодние подарки на 20%В 2017 году россияне тратили на новогодние сладкие подарки и угощения в среднем около 650 рублей на человека. Это на 20% выше, чем аналогичные траты годом ранее |
17.01.2018 Молдова. В период зимних праздников наибольшим спросом пользовались хлебобулочные и кулинарные изделияПочти на 45% выросли продажи некоторых отечественных компаний в период зимних праздников |
17.01.2018 Разница между ценой хлеба и ценой муки огромна: кого она кормит?Рекордный урожай зерновых, полученный в России в 2017 году, привел к снижению цен на пшеницу ниже себестоимости. Казалось бы, должна понизиться и цена на хлеб, но нет |
17.01.2018 Урожай пшеницы в целом получился менее пригодным для хлебопеченияВ прошлом году наши аграрии страны вырастили большой урожай пшеницы, но в целом она получилась менее пригодной для хлебопечения |
< 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 >