28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Справочно-информационный материал
22.09.2021 Как технологии сортировки повышают безопасность и эффективность кондитерского производстваОбнаружение и извлечение посторонних включений, остатков перекрестного загрязнения, комков и продуктов неправильной формы можно с уверенностью поручить оптическим сортировочным машинам, которые предлагает лидер отрасли — компания TOMRA Food |
22.09.2021 Приглашаем посетить крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2021 и международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food-Tech 2021Выставочная компания «РИД-ТЮЯП» приглашает посетить крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2021 и международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food-Tech 2021 |
22.09.2021 Новогодний каталог Пензенской кондитерской фабрики«Пензенская кондитерская фабрика» представляет электронную версию каталога своей новогодней продукции |
22.09.2021 Пряники печатные с начинкой из черной смородины. «Богородский пряник». Результаты дегустацииПечатные пряники компании, как и много веков назад, изготавливаются за счет оттиска, оставляемого на тесте деревянной доской с вырезанным узором, особой надписью или рисунком |
22.09.2021 WorldFood Moscow в 30-й раз соберёт в Москве лидеров российского и зарубежного рынка продуктов питанияС 21 по 24 сентября 2021 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 30-я юбилейная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — группа компаний Hyve |
22.09.2021 23-25 ноября в Екатеринбурге состоится выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural 2021С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural |
22.09.2021 Балягинские пряники: В Петровск-Забайкальском районе запущено новое производствоПредприниматель из села Баляга Светлана Теслева воспользовалась господдержкой и получила льготный займ в Фонде развития промышленности Забайкалья. Бизнес-леди расширила ассортимент своей пекарни и теперь производит пряники |
22.09.2021 В чем проблема современных десертов, рассказал кондитерТехнологии производства тортов и вафель, а также сырье, из которого делаются эти десерты, сейчас вызывают большие претензии. Об этом рассказал ведущий научный специалист ВНИИКП Михаил Талейсник |
22.09.2021 Курский центр «Мой бизнес» поддержал компанию «Агропродукт»Качественная, безопасная, но главное, натуральная продукция. С 2005 года компания «Агропродукт» выпускает хлопья быстрого приготовления из зерновых и бобовых культур |
22.09.2021 Специально инвестиционно замороженный хлебВ Юже зарегистрирован новый резидент территории опережающего социально-экономического развития - ООО «Южа Хлеб», сообщает администрация Южского района Ивановской области |
22.09.2021 Компания «Нестле» представила планы по поддержке перехода к продовольственной системе, основанной на принципах восстановленияТакой подход направлен на защиту и восстановление окружающей среды, улучшение условий жизни и работы фермеров, а также повышение благосостояния фермерских хозяйств |
22.09.2021 Хлеб для младенцев. В Британии муку будут обогащать фолиевой кислотой, полезной при беременностиСоединенное Королевство присоединилось к странам, где в пищевые продукты в обязательном порядке добавляется фолиевая кислота - искусственный витамин В9 |
22.09.2021 Все заводы Липецкой области включились в производство сахараВсе сахарные заводы Липецкой области включились в переработку сахарной свеклы, на данный момент выработаны 74 тысячи тонн сахара |
22.09.2021 Малайзия в октябре сохранит экспортную пошлину на пальмовое масло на прежнем уровнеЭкспортная пошлина на сырое пальмовое масло в Малайзии сохранится на уровне 8% в октябре т.г. |
15.09.2021 Каталог продукции Благовещенской кондитерской фабрики «Зея»ОАО «Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» представляет электронную версию каталога своей продукции |
15.09.2021 Бесплатный вебинар «Распознаваемые полимеры: решения для пищевых производств»Впервые в России - презентация инновационных распознаваемых пластмасс серии VMX для пищевой индустрии от Mitsubishi Chemical Advanced Materials, ведущего мирового производителя полимерных материалов, и обзор факторов, определяющих стабильно растущий спрос на распознаваемые пластмассы в производстве продуктов питания |
15.09.2021 Компания «Князев» расширяет ассортимент и выводит на рынок вафли и вафельные тортыКомпания «Князев» уже сегодня готова порадовать покупателей широким ассортиментом вафельных тортиков. Что может быть изысканнее и вкуснее, чем нежнейший торт |
15.09.2021 23-25 ноября в Екатеринбурге состоится единственная на Урале выставка оборудования и материалов для пищевой промышленности FoodTech Ural 2021С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural 2021 |
15.09.2021 Губернатор Александр Моор посетил цех по производству бубликовВ Ялуторовске открылся новый цех кондитерской фабрики «Кураж» |
15.09.2021 Игорь Руденя в Конаково осмотрел производственную площадку ОАО «Волжский пекарь»8 сентября Губернатор Игорь Руденя во время рабочей поездки посетил Конаковский хлебозавод ОАО «Волжский пекарь» и провёл встречу с коллективом предприятия |
15.09.2021 Поклонников «ECO botanica» ждут на МальдивахВ федеральной торговой сети «Магнит» стартовала акция бренда «ECO botanica» при поддержке международной сети фитнес-студий растяжки «Topstretching» |
15.09.2021 На хлебозаводе в Гукове построят новую технологическую линиюНа хлебозаводе «Золотая нива» в городе Гуково ведется монтаж новой производственной линии, которая позволит заметно нарастить производственные мощности предприятия |
15.09.2021 75-летие со дня основания отмечает Псковский хлебокомбинатВ 1946 году, когда буквально из пепла восстанавливали послевоенный Псков, началась трудовая биография Псковского хлебокомбината |
15.09.2021 Филипп Ефанов с рабочим визитом посетил ООО «ПРОхлеб ПП»13 сентября 2021 года в рамках мониторинга субъектов малого и среднего предпринимательства, Филипп Ефанов посетил ООО «ПРОхлеб ПП» |
15.09.2021 Воронежская фабрика КДВ во второй раз проиграла суд за товарный знак «Лева»Суд по интеллектуальным правом после второго рассмотрения снова отказал ООО «КДВ Воронеж» в прекращении части прав челябинского производителя сладостей ООО «Алета» на товарный знак «Лева» |
< 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 >