Хлебопеки и кондитеры могут не регистрироваться во ФГИС «Зерно». Сопроводительные документы должны оформлять поставщики муки
Булочные у дома или кондитерские, закупающие муку для производства, могут не отмечаться в системе ФГИС «Зерно», участие в которой стало обязательным. Об этом напомнил в эфире Telegram-канала «Работаю в поле» начальник управления по эксплуатации системы прослеживаемости зерна ФГБУ «Центр агроаналитики» Михаил Копейкин.
«Если компания закупает продукты переработки зерна для дальнейшей продажи в розницу, она может не регистрироваться. Если компания закупает продукты переработки зерна, чтобы делать хлеб или кондитерские изделия — она также может не заходить в систему», — отметил Копейкин.
По его словам, по закону оформить товаросопроводительные документы (СДИЗ) на партию муки, например, в таком случае должен поставщик. Он же должен провести списание в системе.
«Хлебопеки у нас не принимают участия в системе никоим образом. Если они закупают муку, крупу или глютен, крахмал для производства хлебобулочных изделий, они могут не принимать участие во ФГИС „Зерно“», — резюмировал Копейкин.
22.03.2023 • https://www.zol.ru/
Cмотрите также
-
Трудиться над качеством хлеба
Состоялось заседание комитета по промышленному развитию Ассоциации гильдии пекарей и кондитеров «Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства им. И.Н. Лякишевой», в работе которого принял участие заместитель главы администрации, начальник управления сельского хозяйства Сергей Горбань
-
Назван топ-10 любимых сладостей путешественников по России
Tutu: чак-чак и марципан вошли в топ-10 любимых сладостей путешественников
-
В Орле определили лучшие пирожные и кексы по версии смотра качества
На заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Орловской области, проведенном Юрием Савенковым, начальником УМВД России по Орловской области, были объявлены результаты смотра «Орловское качество – 2024»