Вязовский пряник из Кунгура завоевал Гран-при Всероссийского конкурса
Финал Всероссийского фестиваля-конкурса «Туристический сувенир» завершился в Ярославле. Пряник «Кунгур» в исполнении Галины Вязовой из Кунгура завоевал гран-при в номинации «Гастрономический сувенир».
Всего 1 352 работы из 57 регионов страны было представлено в финале.
Семья Вязовых-Кожуховых возрождает и сохраняет русские традиции по изготовлению печатных пряников ручной работы. Вязовские пряники, которые печет вся семья по старинным русским рецептам, снискали славу не только в Пермском крае и России, но и за границей.
- В нашем случае, пряник – это «пряничное» искусство, - говорит Галина Юрьевна, - большой пласт русской культуры, который еще надо изучать и изучать. У каждого пряника – свой символ. На Руси было принято к разным праздникам печь разные пряники. Дарить пряники – каждому со своей символикой. К тому же, пряник - это стихотворный и сказочный элемент (заморские пряники). А сколько про него сложено поговорок и пословиц, песен и частушек, из которых мы узнаем о нравах, традициях, быте наших предков.
Честь и хвала русскому печатному прянику и семье Вязовых-Кожуховых из Кунгура за возрождение и сохранение старины русской.
02.12.2015 • http://kungur-krai.ru
Cмотрите также
-
«Каравай» стал правообладателем товарного знака на линейку хлеба «Можно и возможно»
В России появился новый товарный знак на линейку хлеба «Можно и возможно»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №422 от 21.11.2023
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.11.2023 года
-
За что иностранцы ценят столичные сладости
Одна из наиболее востребованных отраслей столичного экспорта — производство кондитерских изделий