Рентабельность хлебной отрасли в Рязанской области – чуть больше 1%
Эту и другие проблемы обсудили на совещании в Сараях
15 июня хлебопеки и мукомолы на совещании с региональными минсельхозом, минэкономразвития и Роспотребнадзором проблемы своей отрасли. Ее низкая рентабельность, а именно чуть более 1% в 2016 году, - одна из таких проблем. Связано это с тем, что конечный продукт – социально значимый. По данным минсельхоза, в общем объеме реализации продовольствия доля хлеба и хлебобулочных изделий составляет 11%.
На совещании обозначили такие моменты, как нестабильность цен на муку и снижение ее качества, рост тарифов естественных монополий, налогов, издержек при работе с «сетевиками». Тем не менее, перед хлебопеками поставили задачу расширять ассортимент продукции и модернизировать производство.
21.06.2017 • http://www.ryazan.kp.ru
Cмотрите также
-
Волгодонской хлебозавод «Ванта» вошел в донской реестр местных брендов
В Ростовской области сформированы публичные реестры местных брендов и мер поддержки для них. Сделано это в рамках региональной программы поддержки и продвижения местных брендов с 2024 по 2030 годы
-
«Обязательно выделяйте ресурсы на работу с улучшениями»
Александр Королев, руководитель проекта в направлении «Бережливое производство» кондитерской фабрики «Победа»
-
Дарницкий хлеб от местного завода снова появится на прилавках Волоколамска
Производство дарницкого хлеба было остановлено в июле 2021 года, а сегодня вернулся на выпуск любимый многими продукт