.jpg)
.jpg "Зефир")
.jpg "Рейтинг ТОП-100 в каталоге")
.jpg "Зефир")
.jpg "Каталог")
Кемеровская область. Фирменные печатные пряники появились в Крапивинском районе
Предприниматели района не только активно осваивают современные технологии, но и открывают новые предприятия, основанные на забытых традициях, например, производство печатного пряника.
Около двух десятков лет назад на территории муниципального образования производство таких пряников было очень хорошо налажено. Тогда их выпускали на хлебозаводе потребительского общества. Затем — финансовый кризис, реорганизации предприятия, и пряничное дело было забыто на долгие годы.
В 2013 году руководство ПО «Центр» задумало внедрить новое производство. Решили не браться за неизученное, а возобновить изготовление «фирменного» для района пряника. Попробовали в небольших масштабах — получилось. Теперь в районе открыто целое предприятие по производству пряников — ООО «Крендель». Руководители организации разработали бизнес-план, защитили проект и получили грант 1,2 млн рублей; добавили собственные средства и приобрели линию по производству пряников. Оборудование — в стадии установки. Планируется запустить эту линию уже к концу мая 2014 года, благодаря чему можно будет обеспечить фирменными крапивинскими кондитерскими изделиями всех жителей района.
Сейчас здесь делают пряники пока только на заказ и в небольшом количестве. Для этого были изготовлены специальные формочки. Разработано два вида печатных пряников — «Крапивинский» и «Тайдон».
19.05.2014 • http://www.konditerprom.ru
Cмотрите также
-
ТОП-10 Новинок рынка овсяного печенья (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
Овсяное печенье – один из самых популярных продуктов среди всех сегментов мучных кондитерских изделий. Секрет его популярности – прочно устоявшийся на протяжении десятилетий имидж здорового продукта, что полностью соответствует главной тенденции продовольственного рынка – растущий потребительский интерес к здоровому образу жизни и здоровому питанию
-
Прибыль Казанского хлебозавода №3 за год выросла в 8 раз
Чистая прибыль Казанского хлебозавода №3 за 2023 год увеличилась в 8 раз – до 60,8 миллиона рублей. Вместе с тем выручка сократилась до 1,75 миллиарда рублей
-
Глава Лобни посетила местную кондитерскую фабрику
Глава городского округа Лобня Анна Кротова продолжает встречи с предпринимателями округа