.jpg "Каталог")
Макеевский хлебозавод вдвое увеличил выпуск хлеба по советскому ГОСТу
В настоящее время ежесуточно выпускают тонну этой продукции.
В Донецкой Народной Республике с декабря 2025 года Макеевский хлебозавод «Мир хлеба» печёт «Дарницкий» по ГОСТу СССР.
За полгода спрос серьёзно вырос. Поэтому предприятие увеличило объёмы производства в два раза, выделив под него отдельную линию. В настоящее время ежесуточно выпускают тонну этой продукции.
Добавим, что аутентичную рецептуру соблюдают пока только в Макеевке. Пекари используют смесь ржаной обдирной и пшеничной муки первого сорта, соль, вода и жидкая ржаная закваска. Никаких добавок.
Хлеб поставляют во всего города ДНР.
24.06.2026 • https://www.mk-donbass.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №535 от 31.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 31.03.2026 года
-
На курорте Завидово Тверской области на конференцию собрались эксперты-пекари
На территории курорта Завидово прошла 12-я отраслевая конференция «Пищевка 3D: Хлеб-н-Торт», собравшая более 350 специалистов хлебопекарной и кондитерской отрасли со всей страны
-
Главная федеральная конференция хлебопеков и кондитеров
Приглашаем вас встретиться с командой ПолиЭР на главной федеральной конференции для хлебопекарной и кондитерской отрасли «ПИЩЁВКА3D: Хлеб-н-Торт 2026», которая состоится 17–19 июня в Radisson Resort Zavidovo