К 300-летию открытия Кузбасса пекари начали производство угольных пряников
Новинку освоили в Елыкаевской пекарне Кемеровского района. Наряду с основными ингредиентами в них добавляется готовый активированный уголь, специально предназначенный для использования в кулинарии.
Угольные пряники ничем принципиально не отличаются от привычных сладостей, сохраняют все питательные вещества, но выглядят при этом очень необычно.
На продажу хлебопёки делают юбилейные пряники с яблочным повидлом, на заказ — пряники с кедровым орехом и мёдом, рассказали в пресс-службе Кемеровского района.
Пока основными покупателями новых угольных пряников являются жители Кемеровского района.
02.10.2019 • https://gazeta.a42.ru
Cмотрите также
-
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».
По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.
-
«Черноголовка» приобрела производителя мюсли Matti
Группа компаний «Черноголовка» приобрела компанию «Злаки на завтрак», которая занимается производством продуктов питания в сегменте мюсли, сумма сделки не раскрывается
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №432 от 06.02.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 06.02.2024 года