Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»
    Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»

    Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»



  • «АККОНД» - выбор покупателей
    «АККОНД» - выбор покупателей

     Кондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам



  • Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»

    Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024».



  • СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»
    СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»

    В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами.



  • ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
    ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»

    С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».

    По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Администрация Волгоградской области ведет переговоры с производителями хлеба


Администрация области начала проводить встречи с местными товаропроизводителями, а также инспектировать торговые сети с целью мониторинга и анализа ситуации на волгоградском продовольственном рынке. Напомним, такую задачу перед профильными специалистами поставил губернатор Андрей Бочаров. Он подчеркнул, что товары первой необходимости в регионе должны быть доступны людям, а для этого необходимо поддержать волгоградских производителей. Накануне первый замглавы администрации области Александр Беляев побывал на Волжском хлебокомбинате и в одном из магазинов сети «Магнит», а затем провел большое совещание, на котором обсуждалось текущее положение дел и ценовая политика в секторе хлебопроизводства. Дело в том, что ряд профильных предприятий заявил о намерении повысить стоимость своей продукции в связи с удорожанием зерна и муки.

На встрече, где присутствовали руководители крупнейших комбинатов, профильные областные министры, представители торговли и аграрии, детально анализировались все составляющие цены на хлеб. В частности, производители заявили о стремительном росте закупочной стоимости муки – многие продавцы искусственно придерживали запасы, что привело к спекулятивному волнению на рынке. Так, представители Волжского хлебокомбината, где по ГОСТУ выпускается более 100 тонн продукции в сутки, рассказали, что мука с сентября подорожала с 11 руб. 10 коп. до 15 руб. 20 коп. Кроме того, среди влияющих факторов – тарифы на электроэнергию, топливо и перевозки, а также материально-технические затраты.

«Ситуацию в этом секторе решено отслеживать в ежедневном режиме. Сейчас в Волгоградской области нехватки сырья нет, средняя стоимость одной тонны зерна составляет 11 тысяч рублей», - подчеркнул на совещании Александр Беляев. По его словам, несмотря на отсутствие механизма госрегулирования, администрация региона договорилась с волгоградскими производителями и торговыми сетями работать совместно и координировать свои усилия по сдерживанию цен на социально-значимые сорта хлеба - ржано-пшеничный пеклеванный и пшеничный первого сорта. Добавим, что в ближайшее время консультации с поставщиками и представителями розницы областное руководство продолжит.

26.11.2014   •   http://volganet.ru






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка