Новости

Награду получил ржано-пшеничный бездрожжевой хлеб «ЗОЖ»

ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» получил Гран-при по итогам Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России — 2019» за батон на сливочном масле

В течение года оптовые цены на муку в России поднялись более чем на 50%. Одной из причин стало подорожание пшеницы

Всегда хочется побаловать себя и своих близких вкусными лакомствами к чаю. И не столь важно: просит ли ваша душа чего-то традиционного, или жаждет новенького – вы всегда найдете нужный продукт в ассортиментном портфеле компании «Мир сладостей С»

Узнайте все самое важное первыми! Электронная версия журнала – ваш лучший помощник для эффективного бизнеса. Эту электронную версию журнала прочтут более 10 000 человек

В этом году на выставке «Продэкспо – 2019» было заявлено более 2 500 тысяч компаний из 69 стран, около 62 000 посетителей из 100 стран. Кондитерский Комбинат «Сажинский» вновь стал участником этой престижной выставки

В холдинге КТ «ООО Штерн Ингредиентс», как нигде, владеют оперативной информацией о всех рыночных трендах. О тех возможностях, на которые стоит обратить внимание сегодня российским кондитерам, о нынешней ситуации на российском рынке рассказывает Виктория Клюш, директор по продажам в странах СНГ и Балтии

На дегустационный конкурс «Лучший продукт-2019» фабрика представила очередные шедевры кондитерского искусства - пломбирное печенье-сэндвич «ТРИО», плиточный шоколад «АККОНД», «Трюфель» и конфеты «Адель»

Ирина Теларова вручила свидетельство о присвоении знака соответствия системы добровольной сертификации «Сделано на Дону» руководству батайского предприятия «Плодоовощторг», выпускающего кондитерскую и хлебобулочную продукцию под торговой маркой «Франзолька»

Они не будут содержать продукты животного происхождения

Около 80% потребителей выбирают продукты для здорового питания, но менее половины считают, что их потребности могут быть удовлетворены текущим предложением

24,5 килограмма сладкого съедает каждый житель России в год. Это рекорд для нашей страны и держится он уже второй год

Крупный инвестиционный проект в Новосибирской области — кондитерская фабрика мирового гиганта Mondelez — оказалась на грани закрытия из-за санкций США

Продукты без глютена сейчас находятся на пике моды, но многие забывают, что они жизненно необходимы для людей с непереносимостью глютена, а также для тех, кто страдает от ряда пищевых расстройств

Выставка пройдет с 28 по 30 марта в футбольном манеже "Тигр"

Выручка ПАО «Новороссийский комбинат хлебопродуктов» в 2018 году составила 19,59 млрд рублей. Это в 2,5 раза выше, чем годом ранее

В ассортименте КК "Агеевский" сухари, печенье сахарное и комбинированное, пряники, овсяное печенье

В феврале на кондитерской фабрике «АККОНД» в рамках перехода на новую версию работы по международному стандарту качества ISO 22000:2018 прошло обучение руководителей и специалистов

В 1992 г. фирмой «Основание» был разработан контейнер М-1. От других видов аналогичной продукции он отличался простотой конструкции, формы и замкового соединения крышки с поддоном. Контейнер М-1 является долгожителем 

Проведите онлайн переговоры с производителями, дистрибьюторами и торговыми сетями. Пообщайтесь с ключевыми лицами отрасли, получите выгодные предложения

В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация безалкогольного газированного энергетического напитка BIZON BLACK, представленного ООО «Адверсус»

Продажи кондитерских изделий в странах СНГ за 2014-2018 годы выросли на 1,9% и составили 4,9 млн тонн

В Туапсинском районе откроют новое предприятие. В поселке Джубге завершили строительство первой и пока единственной в муниципалитете кондитерской фабрики, которую назвали «Сицилия»

В Нижегородской области производство кондитерской продукции за прошлый год выросло на 11,1%. Но участники рынка отмечают тенденцию к переходу потребителей на более дешевые изделия

В Ростовской области большой рынок кондитерского производства, в результате чего наблюдается высокая конкуренция, и многие компании при хорошей выручке работают в убыток